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在日常生活中，我们常常会用到小豆水，无论是制作豆浆、豆腐还是其他美食，小豆水的制作都是关键步骤。那么，如何才能在揉小豆的过程中，最大限度地提取出小豆水呢？以下是一些实用的技巧和方法。 ### 一、选择优质的小豆 首先，制作小豆水的基础是选择优质的小豆。优质的小豆颗粒饱满，色泽鲜亮，口感好，而且出水量大。因此，在购买小豆时，要挑选颗粒均匀、无杂质、无霉变的小豆。 ### 二、提前浸泡小豆 将小豆提前浸泡，可以使其充分吸水膨胀，从而在揉搓时更容易释放出水分。一般来说，浸泡时间以6-8小时为宜。浸泡后的小豆体积会膨胀一倍左右，这样在揉搓时，小豆内部的水分更容易被释放出来。 ### 三、使用适当的揉搓工具 选择合适的揉搓工具也是提高出水量的重要因素。市面上常见的揉搓工具包括石磨、电动磨浆机、家用豆浆机等。其中，石磨和电动磨浆机的出水量相对较高，但操作起来较为复杂。家用豆浆机则操作简便，适合家庭使用。 ### 四、控制揉搓时间 揉搓时间也是影响出水量的重要因素。一般来说，揉搓时间越长，出水量越高。但是，过长的揉搓时间会导致豆渣过于细腻，影响口感。因此，在揉搓过程中，要掌握好时间。具体揉搓时间根据不同工具和经验而定，一般来说，揉搓时间控制在10-15分钟为宜。 ### 五、适当调整揉搓力度 揉搓力度也会影响出水量。力度过大，容易造成豆渣破碎，影响口感；力度过小，则无法充分释放小豆中的水分。因此，在揉搓过程中，要适当调整力度，使豆渣既不过于破碎，又能充分释放水分。 ### 六、注意揉搓过程中的水分控制 在揉搓过程中，要时刻注意水分的变化。当发现豆渣变得较为细腻时，可以适当减少加水量，以防止豆渣过于细腻。同时，要注意观察豆渣的黏稠度，根据实际情况调整加水量。 ### 七、反复揉搓 为了提高出水量，可以采用反复揉搓的方法。将揉搓好的豆渣放入容器中，加入适量的水，再次进行揉搓。这样可以使豆渣中的水分得到更充分的释放。 总之，揉小豆水出水量最大化的关键在于选择优质的小豆、提前浸泡、使用合适的揉搓工具、控制揉搓时间、适当调整揉搓力度、注意水分控制以及反复揉搓。掌握这些技巧，相信您一定能制作出色香味俱佳的小豆水。

据台媒 9 月 20 日报道，艺人陈光前被发现死在家中，终年 55 岁。报道指出，友人因为联系不上陈光前焦急报警，警方在 9 月 19 日上门调查，发现大门反锁，破门而入后确认陈光前已经死亡，现场初步勘查无外力介入迹象，陈光前倒卧屋内，尸体冰冷飘着臭味，明显死亡多时，现场门窗完好，没有打斗痕迹，财产无短少，初步排除他杀，确切死因仍待检警相验厘清。家人表示陈光前本身就有宿疾，对于死因没有意见，已经认尸并准备后事。据了解，55 岁的陈光前是资深配角演员，在《大尾鲈鳗》《超级天兵之机车班长》等多部电影客串，因其身材健硕长相凶悍，多半在片中客串黑帮成员。陈光前近年转战网络直播业务，为了赚取眼球曝光娱乐圈明星丑闻，得罪了不少人，曾在直播间爆料台湾艺人陈冠霖私生活混乱，结果遭到起诉，被判刑 4 个月。可能因为这件事导致陈光前有了前科，只能离开演艺圈卖佛像谋生，他上一次露面还是 9 月初，没什么异常，突然离世让人意外。对于陈光前猝逝，王菲前经纪人邱黎宽受访悼念，称对他的死感到错愕，坦言近年鲜少来往，不清楚他的状况不便发言。邱黎宽是电影《大尾鲈鳗》的导演，该片由猪哥亮、杨佑宁、郭采洁主演，陈光前在片中客串黑帮兄弟，凶狠模样令人记忆深刻。陈光前生前应该没有结婚，或者已经离异，尚且不知有没有子女，而他此前失联多日，要不是友人察觉不对劲，根本不相信他会突然猝逝。而据台媒报道，因为陈光前的门口养了一只米克斯犬，不让旁人靠近，而狗狗一直守在旁边，不眠不休陪伴主人最后一程，令人唏嘘。最后，也愿一路走好。