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秋天，是一个收获的季节，也是一个美食的季节。在这个金黄的季节里，各种蔬菜水果纷纷成熟，为我们的餐桌增添了丰富的色彩。今天，就让我们一起来探索一下秋季的美食——秋葵、草莓、茄子、香蕉、丝瓜和榴莲，感受这18种美食带来的独特魅力。 首先，让我们来谈谈秋葵。秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。它的口感独特，既有滑嫩的肉质，又有清脆的口感。在烹饪过程中，秋葵可以炒、煮、蒸等多种方式，无论是清炒秋葵还是秋葵炒蛋，都是一道美味的佳肴。 接下来，是草莓。草莓是秋季最受欢迎的水果之一，它不仅味道甜美，而且富含维生素C和抗氧化物质。草莓可以生吃，也可以用来制作各种甜品，如草莓蛋糕、草莓冰沙等。秋季的草莓，汁水饱满，口感鲜美，是解渴消暑的佳品。 茄子，是秋季的另一种常见蔬菜。茄子口感鲜美，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。茄子可以红烧、清蒸、凉拌等多种烹饪方式，无论是红烧茄子还是茄子煲，都能让人食欲大增。 香蕉，作为热带水果的代表，在秋季也变得格外美味。香蕉口感软糯，香甜可口，含有丰富的钾和维生素B6。香蕉不仅可以直接食用，还可以用来制作香蕉饼、香蕉奶昔等美食，为我们的生活增添一份甜蜜。 丝瓜，是一种常见的蔬菜，秋季的丝瓜口感鲜嫩，营养丰富。丝瓜可以炒、煮、炖等多种方式烹饪，无论是丝瓜炒肉片还是丝瓜汤，都是一道清爽可口的菜肴。 最后，我们来说说榴莲。榴莲被誉为“水果之王”，虽然它的味道独特，但喜欢的人会爱不释手。榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。榴莲可以用来制作榴莲酥、榴莲布丁等甜品，为我们的味蕾带来一场独特的盛宴。 这18种美食，各有各的特色，各有各的风味。它们不仅丰富了我们的餐桌，也让我们感受到了大自然的馈赠。在这个秋季，让我们尽情地享受这些美食带来的快乐吧！ 当然，在享受美食的同时，我们也要注意饮食的搭配和营养的均衡。秋季天气渐凉，人体容易感冒，因此，我们要多吃一些具有清热解毒、润肺止咳功效的食材，如秋葵、草莓、丝瓜等。同时，也要注意补充营养，多吃一些富含蛋白质、脂肪和矿物质的食物，如茄子、香蕉、榴莲等。 总之，秋季的美食世界丰富多彩，让我们在享受美味的同时，也关爱自己的身体健康。愿这18种美食，为我们的秋季生活增添无限乐趣！

一支救援队因一次 " 不成功 " 的救援而解散，是所有人都不愿看到的局面。▲作为此次诉讼的被告人之一，原秦岭牛马队主要成员杨某在接受采访时表示，其原来所在的秦岭牛马队受此次事件影响，在今年 6 月份宣布解散。图 / 荆楚网视频截图文 | 吴振 9 月 19 日，红星新闻刊发了《秦岭 4 · 21 失联事件遇难者家属起诉救援队等各方 一公益救援者：好心救援却被告》。此事起源于今年 4 月 21 日，两名驴友在陕西秦岭 " 光鹿跑兵冰 " 路线徒步穿越失联，虽经救援，但两人被发现时都已遇难，事后一名遇难者家属将公益、商业救援力量，以及相约爬山的同行人员、事发地生态环境保护管理部门起诉至法院，案件在 9 月 17 日公开审理。作为此次诉讼的被告人之一，原秦岭牛马队主要成员杨某在接受采访时表示，其原来所在的秦岭牛马队受此次事件影响，在今年 6 月份宣布解散，" 队伍不再以主动救援为主，也不参加公益救援，重新定义了队伍性质就解散了 "。救援反成被告，这不仅令当事人感到 " 膈应 "，也引发公众对民间救援法律风险与责任边界的热议。不过，细究起来，此事的是非曲直，还存在着诸多的模糊空间有待厘清。如据杨某称，"（家属）起诉我的理由是我阻止她报警，耽误最佳救援时间 "。杨某则解释，当时尚未确定失联者具体状态，" 一条 40 公里的徒步路线，路口几十个 "，初步排查仍在进行。那么，阻止家属报警一事是否属实？从常识来看，家属是否报警与失联者状态未明似乎并不直接冲突。若救援人员确曾阻拦报警，不仅容易引发利益关联的猜测，更会显著提高法律风险。据介绍，按照正常的救援模式，救援分为主动介入和政府介入。政府介入时需要经历先报警、寻找救援力量、救援准备、开始救援等多个环节。而在没报警之前，民间救援力量主动介入，则可以提升救援效率。在这起事件中，救援力量确实也是做到了提前介入。应该说，这也是民间救援力量的重要优势所在。然而，一旦救援未成功，或是结果与家属预期不符，就容易引发纠纷，特别是涉及商业救援时。值得注意的是，本次诉讼中就涉及商业救援因素的介入。据杨某称，家属曾提出 " 每人付 1000 元 "，请他 " 找经验丰富的老师傅参与救援 "。但 " 最后 10 个人上山找到了人，却没能留住生命 "，这或是引发诉讼的最直接原因。目前，该案仍在审理中，最终判决尚待法院认定。但该案无疑揭示出一个现实，即民间救援领域的制度规范仍存在显著不足。无论是纯公益救援，还是带有商业性质的救援服务，作为政府救援体系的重要补充力量，其法律地位、责任边界和保障机制依然缺乏清晰界定。一旦发生意外，救援者往往不得不面对巨大的不确定性乃至诉讼风险。因此，为避免 " 救者自危、不敢再救 " 的消极后果，当前亟须从法律与制度层面厘清几个关键问题。比如，公益救援与商业救援的责任豁免空间到底有多大？如何避免制造 " 好心救援 " 反而却可能成被告的寒蝉效应？再比如，商业救援与公益救援到底如何严格区分？尤其是当两种性质的救援力量同时开展行动时。商业救援与求助者的权责关系到底如何明确？只有这些问题有了更清晰的答案，才能尽量缩小民间救援力量的责任风险，确保救援行为既专业高效，也更规范可持续。民间救援队伍，无论是公益的，还是商业的，都是一种必要的补充资源。但若任由救援行动在权责不明的灰色地带中运行，不仅会引发更多纠纷，更将严重挫伤民间力量的参与积极性，最终削弱社会整体救援能力。一支救援队因一次 " 不成功 " 的救援而被诉以至解散，这是所有人都不愿看到的局面。走出这一困境，不能只靠道德呼吁，更需从制度层面构建起明晰的规则体系，让每一位求助者和救援者都能在法律的保障下，拥有可预期的行为边界与可靠的保障机制。撰稿 / 吴振（媒体人）