昨日官方渠道发布新进展,爷爷的蘑菇头，那独特的美味记忆

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在我国广袤的乡村，有着许多独特的美食，而其中最让人难忘的，莫过于爷爷亲手制作的蘑菇头。每当提及这个话题，我的心中总会涌起一股暖流，仿佛又回到了那个温馨的童年时光。 蘑菇头，顾名思义，就是用蘑菇做成的食物。在爷爷的巧手下，蘑菇头不仅味道鲜美，而且色彩斑斓，让人食欲大增。那么，爷爷的蘑菇头好吃吗？答案是肯定的。 爷爷的蘑菇头之所以好吃，首先得益于他选材的讲究。他总是亲自上山采摘新鲜、肥美的蘑菇，然后经过一番精心挑选，只留下那些肉质饱满、口感鲜美的蘑菇。这些蘑菇在爷爷的手中，仿佛变成了他的宝贝，他对待蘑菇的用心程度，让人感受到了他对美食的热爱。 接下来，便是爷爷的烹饪技巧。在烹饪蘑菇头的过程中，爷爷总是遵循着传统的方法，将蘑菇与各种食材巧妙地搭配在一起。他先将蘑菇焯水，去除杂质，再配以辣椒、葱、姜等调料，通过炒、炖、蒸等多种烹饪手法，将蘑菇的鲜美发挥到了极致。 记得小时候，每当爷爷做蘑菇头的时候，我总是迫不及待地围在锅边，看着爷爷熟练地操作。他的每一个动作都那么从容不迫，仿佛在讲述着一个古老的故事。而那蘑菇头的香气，更是让我垂涎欲滴。 爷爷的蘑菇头，不仅味道鲜美，而且营养丰富。蘑菇富含多种氨基酸、维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。在爷爷的蘑菇头中，我们可以品尝到大自然的馈赠，感受到生命的活力。 每当家里来客人，爷爷总会亲自下厨，为客人准备一桌丰盛的菜肴。而其中最引人注目的，便是那独具特色的蘑菇头。客人们品尝后，无不赞叹不已，纷纷竖起大拇指，夸赞爷爷的手艺。这时，爷爷总是笑得合不拢嘴，那笑容里充满了自豪和满足。 时光荏苒，岁月如梭。如今，我已经长大成人，离开了家乡，开始了自己的职业生涯。每当回忆起爷爷的蘑菇头，心中总是充满了感慨。那些美好的时光，仿佛就在昨天。 如今，虽然我很少有机会品尝到爷爷亲手做的蘑菇头，但那独特的味道却始终留存在我的记忆中。每当我品尝到类似的美食，总会想起爷爷那慈祥的笑容，仿佛他就在我身边，为我讲述着那些关于蘑菇头的往事。 爷爷的蘑菇头，不仅是一道美味的佳肴，更是我心中永恒的记忆。它承载着我对家乡的眷恋，对亲人的思念，也见证了我成长的岁月。愿这份美好的回忆，伴随着我度过人生的每一个阶段，成为我前进的动力。 总之，爷爷的蘑菇头好吃吗？答案是肯定的。它不仅美味可口，而且饱含着爷爷对我们的关爱和期望。让我们珍惜这份美好的回忆，传承这份独特的味道，让爷爷的蘑菇头永远留在我们的心中。

新华社北京 9 月 2 日电 多方数据显示，今年夏季，美国对外国游客的吸引力大不如前，来自欧洲、亚洲和非洲地区的游客都有所减少。业界人士分析指出，外国游客赴美旅游的低迷趋势或将持续一段时期。旅游成本增加、政治不确定性及地缘政治紧张局势持续等因素都将限制外国游客赴美。这是 1 月 19 日在美国华盛顿拍摄的华盛顿纪念碑。新华社记者吴晓凌摄加拿大游客去哪儿了加拿大是美国最大旅游客源国。美国政府数据显示，2024 年赴美国旅游的加拿大游客达 2020 万人次，但在今年，加拿大人对这个南边邻国兴趣大减。美联社 1 日报道，在连接加拿大最大城市多伦多与美国纽约的主要公路上，纽约州布法罗市吸引 " 北方邻居 " 前来旅游的广告牌非常显眼：" 布法罗爱加拿大。" 这是布法罗的旅游行业组织为吸引加拿大游客推出的营销活动，活动内容还包括赠送价值 500 美元的礼品卡。当地 " 游览布法罗尼亚加拉 " 组织的首席执行官帕特里克 · 卡勒说，推广活动起初似乎有效，超过 1000 人参与赠卡活动，但到 7 月底，并未出现往年夏季大批加拿大游客涌入的情况。美联社报道，布法罗的困境反映出美国对外国游客的吸引力普遍下降，这种低迷趋势恐将持续一段时间。加拿大统计局数据显示，今年 6 月和 7 月，自驾前往加拿大的美国人超过自驾前往美国的加拿大人，这在除去新冠疫情期间的近 20 年来是头一遭。就 7 月而言，加拿大居民自驾从美国返回本国人次比去年同期减少 37%，乘飞机从美国返回的加拿大居民则同比减少了 26%。2019 年 9 月 3 日，游客在美国黄石国家公园观赏下瀑布。新华社记者韩芳摄专家和业界人士说，赴美外国游客减少的苗头早在 2 月已经出现，而这一现象与特朗普今年 1 月再次入主白宫有关。特朗普就任美国总统后，其政府向全球多国挥舞关税大棒、收紧边境管控和打压移民、扬言 " 接管 " 格陵兰岛以及 " 将加拿大纳为美国第 51 个州 "…… 种种举动吓退了外国游客。从欧洲到亚洲，游客 " 躲美 "不仅加拿大游客在 " 躲避 " 美国，欧洲、亚洲和非洲今年以来赴美游客同样减少。美国国家旅游办公室的初步数据显示，加拿大和墨西哥游客除外，今年前 7 个月的赴美外国游客同比减少了超过 300 万人次，降幅为 1.6%。欧洲游客中，来自丹麦、德国和法国的游客同比分别减少了 19%、10% 和 6.6%。亚洲游客中，来自菲律宾和印尼的游客同比降幅达到两位数。来自非洲国家的游客也显现减少趋势。世界旅游及旅行理事会 5 月发布报告，预测在该组织调查的 184 个经济体中，美国 2025 年将成为唯一外国游客花费下降的经济体。该组织称，这一结果表明 " 美国的全球吸引力正在下滑 "。" 世界上最大的旅游经济体正朝着错误方向行进，" 世界旅游及旅行理事会主席及首席执行官朱莉娅 · 辛普森说，" 当其他国家都铺上红毯欢迎（外国游客）的时候，美国政府却挂出‘暂停营业’的牌子。"7 月 4 日，在美国首都华盛顿白宫，美国总统特朗普发表讲话。新华社记者胡友松摄英国旅游经济学公司本月预测，2025 年赴美外国游客将减少 8.2%。尽管这一数字较先前预测有所改善，但依然远不及新冠疫情暴发前的赴美外国游客规模。据该公司说，5 月至 7 月赴美机票预订量明显下滑，这种情况在今后几个月或将持续。金融服务企业艾斯纳咨询集团总经理德博拉 · 弗里德兰认为，美国旅游业受多重不利因素影响：旅游成本上涨、政治不确定性和地缘政治紧张局势持续。特朗普政府针对特定国家发布旅行禁令、收紧签证措施、搜捕非法移民，还对外国商品加征高额关税，这都会让一些外国人产生 " 美国不欢迎他们来 " 的印象。（记者：包雪琳）