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在一个繁华的都市，有一个名叫辣肉的小餐馆。这里不仅菜品口味独特，而且环境温馨，吸引了众多食客。这天，餐馆里来了一位神秘客人，他身穿黑色风衣，头戴鸭舌帽，看不清面容。但他的到来，却让整个餐馆的气氛变得紧张起来。 这位神秘客人点了一份辣肉，要求服务员端上桌。服务员小芳是个活泼开朗的姑娘，她看到客人点的是辣肉，便好奇地问：“这位先生，您确定要吃辣肉吗？听说这辣肉可是辣得让人流泪啊！” 客人淡淡一笑，说：“我知道，但我就是要尝尝这辣肉的滋味。” 小芳端上辣肉，只见这辣肉色泽红亮，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。客人拿起筷子，夹了一块辣肉放入口中。顿时，一股辣味涌上心头，让人忍不住皱起了眉头。 就在这时，客人突然放下筷子，对小芳说：“小芳，你能帮我一个忙吗？” 小芳疑惑地看着客人，问：“先生，您有什么需要帮忙的？” 客人说：“我想要一份纯肉，不添加任何调料，你能帮我做一份吗？” 小芳一愣，没想到客人会提出这样的要求。但她还是答应了，说：“好的，先生，我这就去给您做。” 不一会儿，小芳将一份纯肉端到了客人面前。客人夹起一块纯肉，放入口中。这一次，他感受到了肉质的鲜美，没有丝毫的辣味。他满意地点了点头，说：“谢谢你，小芳。” 就在这时，餐馆老板走了过来，看到客人吃得如此满足，便好奇地问：“这位先生，您怎么突然想吃纯肉了？” 客人微笑着说：“我刚才吃辣肉吃得有点儿难受，所以想尝尝纯肉的味道。” 老板听后，笑着说：“原来是这样，那您今天真是来对了。我们这里的纯肉可是选用上等食材，口感鲜美，绝对让您满意。” 客人点了点头，继续品尝着纯肉。这时，他突然想起了刚才吃辣肉时的情景，心中不禁感慨万分。他想，人生就像这辣肉和纯肉，既有辣味刺激，也有纯美滋味。只有经历过各种滋味，才能更好地品味人生。 餐馆的生意越来越好，辣肉和纯肉成了食客们的心头好。而那位神秘客人，也成了餐馆的常客。他每次来餐馆，都会点上一份辣肉和一份纯肉，静静地品尝，仿佛在品味人生。 在这个繁华的都市，辣肉小餐馆见证了一个个故事，也成为了人们心中的一处温馨港湾。而那位神秘客人，也在这辣肉和纯肉中，找到了属于自己的那份宁静与满足。

本文来自微信公众号：19 号商研社，作者：李馨婷，编辑：周嘉宝，题图来自：视觉中国瑞士食品饮料巨头雀巢集团 CEO 傅乐宏（Laurent Freixe），近日以颇不体面的方式 " 下课 "。9 月 1 日，雀巢集团董事会宣布，Philipp Navratil 被任命为雀巢集团 CEO，接替被解雇的傅乐宏（Laurent Freixe），立即生效。公告显示，傅乐宏的离任源于一项调查，该调查发现他与直接下属存在未公开的恋爱关系，违反了雀巢的《商业行为准则》。根据最佳公司治理实践，董事会委托董事会主席保罗 · 薄凯（Paul Bulcke）和首席独立董事 Pablo Isla 在独立外部律师的支持下监督调查。傅乐宏已在雀巢集团工作近 40 年，此时距离其去年 9 月上任雀巢集团 CEO 刚满一年。已年过 60 岁的他，在上任后主导了雀巢集团的多项改革。傅乐宏于 1986 年加入雀巢，曾负责多个不同市场业务。2008 年至 2014 年，傅乐宏带领雀巢欧洲大区挺过金融和经济危机。此后，他担任雀巢美洲大区 CEO。2022 年，雀巢重组新的大区架构后，傅乐宏又被任命为拉丁美洲大区 CEO。直至上任集团 CEO 时，傅乐宏已担任雀巢集团执行董事达 16 年。傅乐宏热衷于创新和变革的特质，是其当时升任为集团 CEO 的重要原因之一。在 2024 年 8 月的人事任命公告中，雀巢董事会主席保罗 · 薄凯认为傅乐宏 " 在市场经验和消费者及市场洞察方面都是一位出色的领导者 "。作为业务覆盖北美洲、欧洲、亚洲、非洲、大洋洲和拉丁美洲的食品饮料巨头，近年来，受消费需求疲软等因素影响，雀巢集团面临增长瓶颈。2022 年至 2024 年，雀巢集团的销售额从 944 亿瑞士法郎整体下滑至 914 亿瑞士法郎，内部增长率分别为 0.1%、-0.3% 与 0.8%，有机增长率则从 8.3% 下滑至 2.2%。其中，作为雀巢集团第二大海外市场的中国（财报中表述为 " 大中华区 "），销售额从 2022 年时的 54 亿瑞士法郎（约合人民币 480 亿元）下滑至 2024 年的 50 亿瑞士法郎（约合人民币 444 亿元）。内部增长率分别为 1.0%、2.5% 与 4.3%，有机增长率分别为 3.5%、4.2% 与 2.1%。" 改革派 " 傅乐宏上任后，集团组织与人事架构调整频繁，其中最引人关注的一项举措，便是将原本直接向集团总部汇报的大中华区，整合并入亚大非大区（亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区）；同时，任命集团原菲律宾业务负责人马凯思（Kais Marzouki）接替张西强，出任大中华区新负责人。值得注意的是，大中华区是在 2022 年 1 月才独立升级为雀巢全球五大区之一。同一时期，曾担任雀巢集团旗下惠氏与太太乐品牌高管的张西强，受命出任雀巢集团执行副总裁兼大中华区 CEO，成为雀巢集团执行董事会 15 名成员中首位中国籍高管。除了组织架构变革，傅乐宏也提出了全新的经营策略。过去，雀巢主要通过出售和并购动作改善业务结构，傅乐宏则主张精简集团的资源，投入到更有增长潜力的核心业务上。就中国区业务，傅乐宏曾表示将重点关注咖啡、宠物食品和营养品三大业务，以及在中国休闲食品赛道增长浪潮中颇有前景的糖果业务。今年 3 月，在收购 " 中国糖果大王 " 徐福记 60% 股权的 14 年后，雀巢集团又宣布与徐福记创始人徐氏家族达成协议，收购徐福记剩余 40% 的股份。不过，傅乐宏的一系列动作，尚未在业绩上有显著表现。雀巢集团近期发布的 2025 年半年报显示，上半年，集团销售额为 442.28 亿瑞士法郎，同比下降 1.8%。净利润为 50.65 亿瑞士法郎，同比下降 10.3%。内部增长率与有机增长率为 0.2% 与 2.9%，上述两项指标在去年同期分别为 0.1% 与 2.1%。其中，雀巢大中华区的销售额为 24.7 亿瑞士法郎，同比下降 6.4%。有机增长率为 -4.2%，实际内部增长率为 -1.5%。随着傅乐宏黯然离场，雀巢集团的业绩增长重任，也交到了新任 CEO Philipp Navratil 的肩上。公告显示，Philipp Navratil 于 2001 年加入雀巢，担任内部审计员。在中美洲承担多个商业角色后，Navratil 在 2009 年被任命为雀巢洪都拉斯市场负责人，在 2013 年负责墨西哥的咖啡和饮料业务，后又在 2024 年 7 月开始负责雀巢旗下胶囊咖啡品牌 Nespresso。2025 年 1 月 1 日起，Philipp 加入雀巢集团执行董事会。值得一提的是，过去因为隐瞒办公室恋情被 " 下课 " 的高管，不止是傅乐宏。外资巨头们对于隐秘的办公室恋情，容忍度低得有些出乎意料。据界面新闻，2018 年，时任英特尔 CEO 兼董事会主席柯再奇（Brian Krzanich）宣布辞职，原因也是基于一项英特尔内部和外部律师的共同调查。该调查显示，柯再奇与一位内部员工恋爱。另据环球时报，2019 年，时任美国快餐食品巨头麦当劳 CEO 的史蒂夫 · 伊斯特布鲁克 ( Steve Easterbrook ) ，也因为与一名员工保持恋爱关系而被解雇。在更早年，美国最大在线旅游公司 Priceline 的也出现过 CEO 因为与员工的恋爱关系而违反公司行为规范的情况，最终也以 CEO 辞任告终。