本月行业报告传递重大进展,麻豆产区一二三：探寻我国特色豆类产品的精深加工与产区差异

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麻豆，作为一种在我国广泛种植的豆类作物，其丰富的营养价值及独特的口感深受消费者喜爱。麻豆在我国多个地区均有种植，其中又以一二三产区最为著名。那么，这些产区究竟有何区别？又如何在精深加工中体现各自特色呢？ 一、产区概述 1. 一产区：位于我国华北地区，以河北省、山西省、内蒙古自治区等为主要种植区域。这里的麻豆种植历史悠久，品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。 2. 二产区：位于我国东北地区，以辽宁省、吉林省、黑龙江省等为主要种植区域。这里的麻豆以大豆为主，品质优良，蛋白质含量高。 3. 三产区：位于我国西南地区，以四川省、云南省、贵州省等为主要种植区域。这里的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 二、产区区别 1. 气候条件：一产区属于温带大陆性气候，四季分明，光照充足，有利于麻豆的生长。二产区属于温带季风气候，雨量适中，光照充足，有利于大豆的生长。三产区属于亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 2. 土壤条件：一产区的土壤以黄土为主，质地疏松，有利于麻豆的根系发育。二产区的土壤以黑土为主，肥沃深厚，有利于大豆的生长。三产区的土壤以红壤、黄壤为主，质地适中，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 3. 品种差异：一产区的麻豆品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。二产区的麻豆以大豆为主，品种优良，蛋白质含量高。三产区的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 三、精深加工与特色产品 1. 一产区：以黄豆、黑豆为主要原料，加工成豆制品、豆酱、豆奶等产品。如河北的豆干、山西的豆面、内蒙古的豆酱等。 2. 二产区：以大豆为主要原料，加工成豆腐、豆浆、豆奶、豆皮等产品。如辽宁的豆腐、吉林的豆皮、黑龙江的豆奶等。 3. 三产区：以绿豆、豌豆为主要原料，加工成绿豆糕、豌豆粉、豆面等产品。如四川的绿豆糕、云南的豌豆粉、贵州的豆面等。 总之，我国麻豆产区的区别主要体现在气候、土壤、品种等方面。在精深加工过程中，各产区根据自身特色，研发出独具风味的产品，丰富了我国豆类产品的市场。未来，随着科技的发展和消费者需求的提高，我国麻豆产业将不断壮大，为人们带来更多美味、健康的豆类食品。

2025 年 U16 男篮亚洲杯，中国台北男篮 107-102 击败印尼男篮晋级淘汰赛，这场比赛两队完完全全是放开抡，两队的命中率都在 46% 以上，U16 这个阶段能抡到 100 分以上真不多见。这场比赛省队小将王以勒是赢球的第一功臣，他全场比赛 26 分钟，11 中 6，三分 5 中 2，罚球 9 中 7，拿到 21 分 5 篮板 1 助攻，命中率 54.5%，三分命中率 40%，效率值 17，全队仅三人上双，只有王以勒一人上 20+。今年 15 岁的王以勒身高只有 1.75 米，他是这支中国台北队的第一核心，三场比赛场均 21.9 分钟，拿到 20.3 分 4.7 篮板 1.7 助攻 2 抢断，命中率 62.2%，三分命中率 50%，作为一个二号位来说这个效率值简直高的惊人。王以勒场均 20.3 分也排在目前亚洲杯榜单第五的位置，但他是前 10 中命中率最高的那个，中国球员张懿赵杰场均 19 分排在得分榜第七的位置。中国台北男篮最终是排在 B 组第二的位置晋级八强附加赛，他们将面对黎巴嫩男篮竞争一张八强入场券，中国队已经豪取三连胜提前锁定八强。省队盛产顶级的后卫球员，比如林志杰、刘铮、林庭谦、陈盈骏，15 岁的王以勒只有 1.75 米，陈盈骏成年后也只有 1.82 米，王以勒长到 1.82 米问题不大，他可以看齐陈盈骏，两人都是进攻能力极强的后卫选手。王以勒在今年的国中（初中）联赛（JHBL 甲级联赛）中带领金华国中拿到冠军，他本人也是 MVP。王以勒在决赛中三分 6 中 5 拿到 23 分 5 篮板 2 助攻 4 抢断，帮助金华 132-70 大胜信义，他的天赋已经展现出来，在亚洲杯的舞台上他也是第一档后卫的存在。