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在中国广袤的土地上，饮食文化丰富多彩，各地风土人情各异。而在这些独特的饮食文化中，有一个现象引起了人们的关注，那就是“一个上面吃一个下面吸”。这一独特的饮食方式，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。 “一个上面吃一个下面吸”这一说法，主要是指一些地方特色小吃，如重庆小面、四川担担面等。在这些小吃中，面条被放置在一个容器中，顾客需要用筷子将面条夹起，然后放入口中食用。而面条下面的调料则通过吸管吸取。这种独特的吃法，既方便又卫生，成为了许多地方饮食文化的一大特色。 首先，这种吃法方便快捷。在快节奏的生活中，人们越来越注重饮食的便捷性。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，正好满足了这一需求。顾客只需将面条夹起，放入口中，再通过吸管吸取调料，整个过程简单快捷，节省了用餐时间。 其次，这种吃法卫生。在传统的饮食方式中，人们通常会将调料直接放在面条上，这样容易导致调料与空气接触，滋生细菌。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，将调料与面条分离，避免了细菌的滋生，保证了食物的卫生。 此外，这种吃法还体现了地方特色。以重庆小面为例，它以其麻辣鲜香、油而不腻的特点闻名。而“一个上面吃一个下面吸”的吃法，使得顾客在品尝面条的同时，也能充分感受到重庆小面的独特风味。 然而，这种独特的饮食方式也引发了一些争议。有人认为，这种吃法过于繁琐，不适应现代人的快节奏生活；还有人认为，这种吃法不卫生，容易导致细菌滋生。对此，我们可以从以下几个方面来分析： 首先，对于繁琐的质疑，我们可以理解为这是一种地方特色，它体现了地方文化的独特性。对于喜欢这种吃法的人来说，它是一种享受；而对于不喜欢的人来说，可以选择其他更便捷的饮食方式。 其次，关于卫生的问题，我们可以通过以下几点来保证：一是选择信誉良好的餐馆，确保食材新鲜；二是使用一次性吸管，避免细菌滋生；三是保持良好的个人卫生习惯。 总之，“一个上面吃一个下面吸”这一独特的饮食文化现象，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。在快节奏的生活中，我们应该尊重并欣赏这种独特的饮食文化，同时也要注意保持卫生，享受美食带来的快乐。

9 月 1 日，朝鲜最高领导人金正恩的墨绿色专列驶离平壤。次日，这列饰有金边和巨型朝鲜国徽的列车抵达北京，开启其执政 13 年来的第五次中国之行。值得注意的是，此次与其 2018 年对华首访及 2019 年第四次访华相同，金正恩再度选择耗时逾 20 小时的铁路出行——尽管平壤至北京的空中航程仅需 2 小时。从朝中社 2 日发布的照片可以看到，列车外部是绿色的涂装，饰以金边，并配有大型金色徽章；列车内部，金正恩和同行的朝鲜外务相以及另一名随行人员，坐在由列车车厢改造成的办公室内，金正恩后方有一个巨大的金色徽章，旁边则有朝鲜国旗。主座前放有一台笔记本电脑，旁边配有多部电话，金正恩笑容灿烂，神情松弛似居家办公。这组照片巧妙传递出旅途的 " 可控性 "，这也正是朝鲜三代领导人坚守 " 专列外交 " 的核心逻辑。" 专列外交 "：三代朝鲜领导人外交理念的传承" 专列外交 " 是朝鲜三代最高领导人的外交传统。当时金日成因安全考量和对航空旅行的不信任，偏好使用铁路出行。1959 年，金日成乘专列访问苏联，与赫鲁晓夫会晤，讨论经济援助和军事合作，巩固了朝苏联盟；1984 年，金日成再次乘专列对苏联和中国进行了长达 2 个月的访问，途经东欧多国，这是他最著名的一次 " 专列外交 "，旨在争取社会主义阵营支持并应对冷战局势。此外，金日成还多次乘专列访华。例如 1959 年，他曾出席中国国庆阅兵式；1961 年他来北京与周恩来总理共同签署了《中朝友好合作互助条约》，打下了中朝关系的基石。金正日继承了父亲金日成的专列传统，同样也偏好铁路出行以确保安全。金正日执政期间共进行了约 13 次专列出访，主要目的地为中国和俄罗斯。2001 年，他乘专列访问俄罗斯，行程超过 2 万公里，历时 24 天，与普京会晤，讨论经济合作和朝核问题，展现了朝鲜在后冷战时代的战略平衡。和其父亲一样，金正日也曾多次搭乘专列访华，一方面是学习中国在经济发展方面的成功经验，另一方面也在朝核问题六方会谈等关键节点，进行沟通和协调。回顾历史，无论是金日成访问苏联和东欧，还是金正日出访中俄，其专列所到之处，均受到东道国高规格的隆重接待，彰显国家间的深厚友谊。可以看出，" 专列外交 " 以其独特的安全性和仪式感，不仅保障了朝鲜领导人的绝对安全，还通过沿途的隆重接待和媒体关注，强化了朝鲜的国际形象和外交影响力，在朝鲜外交史上留下了浓墨重彩的一笔。2019 年 2 月 23 日下午，朝鲜劳动党总书记、国务委员长金正恩的专列驶离平壤，一路向南，穿越大半个中国，最终于 26 日上午抵达越南，当时他计划与特朗普举行第二次会晤。专列安全性能强、功能完备金正恩自 2011 年执政以来，多次搭乘其 " 太阳号 " 专列进行国内视察和国际访问。特别是在 2018 年至 2019 年出访中国和越南等国的外交活动中，他的专列同样引人瞩目。公开资料显示，" 太阳号 " 专列由 10 到 15 节车厢组成，车身采用防弹、防爆设计，车厢地板铺设厚钢板，可抵御爆炸冲击；并配备 82 毫米迫击炮和防弹轿车以应对紧急情况。同时，专列还配备了办公室、卧室、餐厅以及先进通信设备，领导人可在旅途中处理政务。有报道称，由于专列比普通列车更重，所以列车的时速大约只能在 60 公里左右。金正恩专列的运行受到严格的安全保障。每次出行前，朝鲜铁路部门会对沿线进行全面检查，包括轨道、桥梁和隧道，以确保万无一失。专列还配备了反侦察设备，防止外部监听或跟踪，这种高度戒备的运行模式也使专列成为世界上安全级别最高的交通工具之一。曾四访中国，访华期间过 35 岁生日本次金正恩访华，是其成为朝鲜最高领导人以来第五次访问中国。在此前四次中国之行中，他有两次搭乘专列，行程均为 4 天；另有两次乘坐专机，行程较短。2018 年 3 月金正恩首次访华时，专列从平壤出发，经丹东进入中国，耗时约 20 小时，途经沈阳等地抵达北京。在华期间，参观了中国科学院和中关村，还试用了 VR 眼镜。2018 年 6 月，金正恩第 3 次访华时，还特别去参观了他的爷爷金日成访华时在钓鱼台国宾馆种下的一棵松柏。当时，金正恩感慨地说：朝中友谊就像这棵大树，扎根土壤、四季常青。值得一提的是，2019 年 1 月金正恩乘专列第 4 次访问中国期间，还恰逢其 35 岁生日。根据公开资料，金正恩 1984 年 1 月 8 日出生于平壤，他到中国访问的时间是 2019 年 1 月 7 日至 10 日，也就是说，35 岁生日这一天，他是在中国访问期间度过的。2025 年 7 月 26 日，金正恩在首都平壤参谒中朝友谊塔。金正恩表示，" 我们会永志不忘载入祖国解放战争伟大胜利史册的中国人民志愿军烈士的战斗功勋和功绩 "。