本周行业协会传递行业报告,深度开发pop金银花：传统药材的新时代应用

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金银花，作为我国传统中药材之一，具有清热解毒、消炎止痛等多种功效，深受人们喜爱。近年来，随着科技的不断进步和人们对健康养生需求的日益增长，深度开发pop金银花成为了一种趋势。本文将从金银花的种植、加工、应用等方面进行探讨，以期为金银花产业的深度开发提供参考。 一、金银花的种植 1. 选地与整地：金银花适应性较强，但以排水良好、土壤肥沃的沙质土壤为佳。种植前需深翻土地，施足底肥，确保土壤疏松、肥沃。 2. 种植时间：金银花一般在春季进行种植，选择在晴朗的天气进行，有利于植株生长。 3. 种植方法：金银花可采用扦插、分株、播种等方法进行繁殖。其中，扦插法繁殖速度快，成活率高，是金银花种植的主要方法。 4. 田间管理：金银花生长过程中，需注意水分、肥料、病虫害等方面的管理。适时浇水、施肥，保持土壤湿润，防治病虫害，以确保金银花健康生长。 二、金银花的加工 1. 采收：金银花采收时间一般在花蕾初开时，此时金银花药效最佳。 2. 初加工：将采收的金银花进行晾晒、干燥等初加工处理，以去除多余水分，便于后续加工。 3. 深加工：金银花可加工成茶、颗粒、胶囊等多种形式。其中，金银花茶具有独特的口感和保健功效，深受消费者喜爱。 三、金银花的应用 1. 饮品：金银花茶、金银花饮料等饮品具有清热解毒、消炎止痛等功效，是夏季消暑解渴的佳品。 2. 药品：金银花提取物可用于制作消炎、抗菌、抗病毒等药品，广泛应用于临床治疗。 3. 养生：金银花具有抗氧化、抗衰老等作用，可用于制作保健品、美容护肤品等。 四、深度开发pop金银花的意义 1. 提高金银花产量：通过深度开发pop金银花，优化种植技术，提高金银花产量，满足市场需求。 2. 提升金银花品质：采用先进的加工技术，提高金银花品质，提升产品附加值。 3. 拓展金银花应用领域：开发金银花的新产品、新用途，拓展金银花在医药、保健、美容等领域的应用。 4. 促进金银花产业发展：深度开发pop金银花，有助于推动金银花产业的转型升级，提高产业竞争力。 总之，深度开发pop金银花是传统药材新时代应用的重要举措。通过优化种植、加工、应用等环节，金银花产业有望实现高质量发展，为人们带来更多健康福祉。

记者丨刘婧汐编辑丨高梦阳  9 月 19 日下午，知名云南菜品牌 " 云海肴 " 微博发布讣告称，赵晗突发心梗，不幸于 2025 年 9 月 18 日 14 时 43 分在昆明同仁医院医治无效不幸逝世，年仅 40 岁。赵晗，男，1985 年出生，云南昆明人，曾任 " 心正意诚餐饮有限公司 "（云海肴餐厅的经营公司）执行董事。据天眼查显示，赵晗已于 2024 年 12 月卸任，此后执行董事由另一创始人朱海琴接任。目前，公司高管列表中已无赵晗信息。赵晗在餐饮行业摸爬滚打近 20 年。2008 年，赵晗与堂哥吕志韬、好友户峰阳和朱海琴一起组成了 80 后 4 人团队，在北京后海创立 " 云海肴 " 云南菜馆，此后，赵晗带领团队先后创立滇菜连锁品牌 " 云海肴 · 汽锅鸡 "" 刀小蛮半只鸡过桥米线 "" 舔鼻尖 "3 个品牌，成为滇菜连锁品牌领跑者。经过十余年发展，据窄门餐眼数据，截至 2025 年 7 月，云海肴在国内 29 座城市拥有 143 家门店，均为直营模式，其中 96.5% 的门店位于商场内。同时积极推动出海，2019 年，云海肴开始开拓海外市场，将分店开到了新加坡，截止 2025 年 7 月，其在新加坡已开设 5 家门店。此前，赵晗曾公开表示餐饮行业压力很大，疫情期间门店营业额一度掉到 0，现金流缺口巨大。SFC出品丨 21 财经客户端 21 世纪经济报道编辑丨张嘉钰