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在我国民间，有一句俗语“拔萝卜，痛又降，黄9.1现看”，这句话道出了萝卜的神奇功效。萝卜，作为我国传统的蔬菜之一，不仅口感清脆，而且营养丰富，具有很高的药用价值。今天，我们就来揭秘萝卜的神奇功效与食用技巧。 一、萝卜的神奇功效 1. 增强免疫力 萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，这些成分能增强人体免疫力，预防感冒等疾病。 2. 帮助消化 萝卜具有很好的助消化作用，能促进胃肠蠕动，缓解便秘，预防肠道疾病。 3. 降血压、降血脂 萝卜中的萝卜素、钾等成分具有降血压、降血脂的作用，对于高血压、高血脂患者有一定的辅助治疗作用。 4. 利尿消肿 萝卜有利尿消肿的功效，对于水肿、浮肿等症状有一定的缓解作用。 5. 抗癌作用 萝卜中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质，具有抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长。 二、萝卜的食用技巧 1. 选择新鲜萝卜 购买萝卜时，要选择外表光滑、色泽鲜艳、无病虫害的新鲜萝卜。 2. 去皮去泥 萝卜皮和泥沙中含有较多的农药残留，食用前要彻底清洗干净，并去除皮和泥沙。 3. 烹饪方法多样 萝卜的烹饪方法有很多，如清炒、炖汤、凉拌等。其中，炖汤是保留萝卜营养的最佳方式。 4. 注意搭配 萝卜不宜与胡萝卜、辣椒等食物同食，以免影响营养吸收。同时，萝卜不宜与补气药物同用，以免影响药效。 5. 适量食用 萝卜性凉，脾胃虚寒者应适量食用。孕妇、哺乳期妇女、慢性胃炎患者等特殊人群，在食用萝卜时应遵医嘱。 三、萝卜的养生食谱 1. 萝卜炖排骨 材料：萝卜、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。 做法：将排骨洗净，切块；萝卜去皮，切块。锅中加水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖至排骨熟烂。加入萝卜，继续炖至萝卜熟透，加盐、鸡精调味即可。 2. 萝卜丝拌黄瓜 材料：萝卜、黄瓜、大蒜、香菜、盐、醋、香油。 做法：将萝卜、黄瓜洗净，切丝；大蒜捣成泥。将萝卜丝、黄瓜丝放入碗中，加入蒜末、香菜、盐、醋、香油拌匀即可。 总之，萝卜作为一种营养丰富、功效显著的蔬菜，深受人们的喜爱。在日常生活中，我们要学会正确食用萝卜，充分发挥其养生保健作用。同时，关注“拔萝卜痛又降黄9.1现看”，让萝卜成为我们健康生活的得力助手。

9 月 24 日，比亚迪与阿塞拜疆 BAKUBUS 在苏姆盖特工业园区举行首批 50 台电动大巴交付典礼。这是继去年 7 月交付 160 台大巴后，双方再次签署的 300 台订单中的首批车辆，标志着比亚迪在阿塞拜疆的合作进入新阶段。此次交付的电动大巴由比亚迪与当地 Sarda Group 集团、国家发展基金共同投资建设的工厂生产，展现了比亚迪在新能源商用车领域的领先技术和完整产业链能力。阿塞拜疆经济部副部长 Samad Bashirli、中国驻阿塞拜疆大使鲁梅等嘉宾出席了活动，共同见证这一重要时刻。比亚迪商用车事业部总经理田春龙表示，300 台订单的落地与工厂顺利投产，体现了双方在绿色交通领域的深度合作。该工厂计划于 2027 年启动 CKD（完全散件组装）生产模式，进一步提升本地化制造水平，助力阿塞拜疆构建低碳公共交通体系。此次交付的 300 台大巴将在巴库、卡拉巴赫、那赫切万市投入运营，其余车辆将通过本地组装陆续交付。活动后，比亚迪代表团与阿塞拜疆经济部部长 Mikayil Jabbarov 举行会谈，双方就拓展合作领域、加快本地化进程达成共识。作为全球新能源汽车领军企业，比亚迪始终秉持 " 为地球降温 1 ℃ " 的品牌愿景，致力于为全球提供清洁、高效的交通解决方案。此次合作不仅推动了阿塞拜疆公共交通的绿色升级，也为中亚地区新能源产业发展树立了标杆。未来，比亚迪将继续携手全球合作伙伴，共同迈向碳中和目标。更多原创热点汽车资讯可关注 58 汽车微信号：wubache