本月行业报告披露新动态,“一个上面吃一个面吸:独特的美食体验”
本月行业报告披露新成果,影视圈的「蔡国强们」,也该挖一挖了,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下。家电保养记录查询,完整服务历史追溯
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近日监测部门传出异常警报:今日研究机构更新行业动态,“一个上面吃一个面吸:独特的美食体验”
在我国广袤的土地上,美食文化源远流长,各种独特的美食令人垂涎欲滴。今天,我们要介绍一种别具一格的美食——一个上面吃一个面吸。这种美食不仅味道鲜美,而且制作过程颇具趣味,让人在品尝美食的同时,也能感受到我国饮食文化的独特魅力。 一个上面吃一个面吸,顾名思义,就是将一个面食放在另一个面食上面,用吸的方式食用。这种独特的吃法在我国北方地区较为常见,尤其在山东、河南等地。这种美食的主要原料是面粉,通过巧妙的搭配,呈现出令人回味无穷的美味。 首先,我们来看看这种美食的制作过程。制作一个上面吃一个面吸,需要准备面粉、水、酵母等原料。将面粉和水按照一定比例混合,揉成面团,发酵至体积膨胀一倍。然后,将面团分割成小块,擀成薄片,制成底部的面饼。在面饼上再擀一层薄面皮,作为顶部的面吸。将顶部的面吸放在底部的面饼上,用蒸笼蒸制10分钟左右,即可出锅。 接下来,我们来看看这种美食的食用方法。将蒸好的一个上面吃一个面吸取出,放在盘子里。用筷子将顶部的面吸轻轻夹起,放入口中。此时,你会发现顶部的面吸中充满了汤汁,味道鲜美。接着,再吃底部的面饼,口感松软,与顶部的面吸形成鲜明对比。 一个上面吃一个面吸的独特之处在于其独特的吃法。在食用过程中,人们需要用筷子将顶部的面吸夹起,放入口中,仿佛在吸食汤汁。这种吃法既考验了人们的耐心,又增加了美食的趣味性。此外,这种美食的口感层次丰富,既有顶部的汤汁鲜美,又有底部的面饼松软,让人回味无穷。 一个上面吃一个面吸的食材搭配也非常讲究。在顶部的面吸中,通常会加入各种馅料,如肉末、蔬菜等。这些馅料经过蒸煮,味道更加鲜美。而底部的面饼则保持了面粉的原汁原味,与顶部的馅料形成完美的搭配。 在我国,一个上面吃一个面吸不仅是一种美食,更是一种文化传承。它承载着人们对美好生活的向往,体现了我国饮食文化的博大精深。如今,这种美食已经走出家门,走向世界,让更多的人了解并喜爱上这种独特的美食体验。 总之,一个上面吃一个面吸是一种极具特色的美食。它独特的制作工艺、独特的食用方法以及丰富的口感,让人在品尝美食的同时,也能感受到我国饮食文化的魅力。相信在不久的将来,这种美食会越来越受欢迎,成为我国美食文化的一张亮丽名片。
这几天,全网都在骂一个人——蔡国强。他是 2008 年北京奥运会上因震撼全球的烟火秀走红的当代艺术家。此后十余年,他创作的烟花秀在世界各地上演,常常成为城市地标事件。奥斯卡获奖导演还曾为他量身打造纪录片《天梯》,豆瓣高达 8.6 分。然而,几乎一夜之间,他遭到了一边倒的质疑声。因为这次,他把烟花秀的地点选在了喜马拉雅山脉。本就脆弱的高原生态环境,怎能承受如此大规模的爆破?人们愤怒于他如此堂而皇的破坏,也不解这一规模巨大的活动,到底是如何经过层层审批,被允许执行的?起初,蔡国强还试图澄清,解释已将污染降至最低,后续也会进行修护。这番回应非但没能平息质疑,反而坐实了存在污染这一事实。如今,官媒下场批评,其合作品牌始祖鸟公开致歉,他算是彻底塌房了。而随着热度攀升,很多网友扒出更多黑料。人们发现,类似事情在影视圈也很普遍。很多大热的作品背后,都留下了对当地生态环境无法逆转的伤痕。今天不如借着这一话题,来聊聊。影视圈的「蔡国强们」蔡国强放烟花被骂后,网友顺藤摸瓜,扒出了不少影视圈的污染「黑历史」。最广为人知的,是 2006 年刘亦菲、黄晓明版的电视剧《神雕侠侣》。这部剧为营造仙境氛围,深入国家级自然保护区九寨沟拍摄。在此期间,大量使用干冰和人造烟雾,破坏了本就脆弱的珍稀植被。还违反合同规定,为了一个唯美的镜头,擅自携带机器踏入本不允许人进入的瑶池。导致需百万年钙化过程才能形成的池水,布满了各种脚印和机器的痕迹。环保组织公开点名批评,事件一度被央视关注报道。而前一年,陈凯歌执导的电影《无极》也成为典型案例。为追求天地浩劫般的宏大场景,剧组在云南香格里拉草原大面积挖土、改造地形、修建巨型布景,甚至动用重型机械。拍摄结束后,现场饭盒、酒瓶、塑料袋、雨衣等垃圾遍地,混凝土钢架和木质建筑也直接丢在了原地。毁坏并占用高山草甸及灌木林地 500 平方米,大片裸露土地长时间无法恢复植被,严重水土流失。一年后,当地接连爆发旱灾和泥石流灾害。居民将灾害与剧组的破坏行为直接联系起来,舆论一度轰动全国。而更早之前的电影《红河谷》在西藏日喀则地区拍摄时,为了一个不到 20 秒的雪崩 镜头 。剧组不顾当地人劝阻,用炸药将卡若拉冰川炸出一个巨大的三角缺口。这条触目惊心的伤口,时至今日也没有愈合。还有2009年新《三国》剧组在浙江杨溪水库拍摄。因为留下大量生活垃圾和油污,污染了当地近 30 万人的饮用水水源。新《水浒》拍摄期间,大量机械、人员和马匹未经审批就深入黄河湿地。造成 40 多亩原生态湿地土质变硬,野生红柳遭马匹啃噬严重,所产生的噪音还影响到大批候鸟的生息。《大旗英雄传》剧组在浙江仙都风景区拍摄期间,用涂料覆盖国宝级摩崖石刻。还有类似大量武侠、战争题材作品,长期存在火烧戏、爆破戏实拍问题。破坏植被、炸毁建筑,结束后也没有及时清理现场垃圾的情况不在少数。很多不仅污染环境,影响当地居民生活,还留下森林火险隐患。当然,不只是国内,国外也有类似黑历史。甚至包括很多影史经典。电影《现代启示录》为还原越战场景,剧组在菲律宾密林多次引爆炸药,点燃大片丛林,还将燃油和残骸倾倒入河。当地生态系统因此遭到长期破坏。这段充满罪恶的拍摄过程,还被纪录片《黑暗之心》完整记录了下来。热剧《权力的游戏》因为马耳他古城堡拍摄时破坏保护区,受到当地官员的大量抱怨投诉,最后只好转地克罗地亚取景。还有亚马逊制作的剧版《指环王》。在新西兰取景时,因重型机械导致土壤侵蚀,大量马匹还带入了外来种子。之后很长一段时间大量地表裸露,新西兰保育部因此收紧了拍摄许可。当然,这些案例并非偶然,几乎可以说是全球影视行业的普遍现象。故意为之?疏忽大意?无奈之举?背后原因不难想象。一来,早期行业普遍缺乏环保意识,没有相应的政策法规约束,观众也没有形成有效的监督力量。实拍还被赋予了「真实」「艺术追求」的光环。破坏性行为反倒被视为为艺术牺牲的体现,成为一种营销噱头。尤其是早年商业大片大行其道时,很多导演热衷于追求大场面、大制作,他们重金打造的实景奇观也成了电影的一大卖点。比如《无极》拍摄期间,媒体曾多次报道剧组不满横店外景地,出于对呈现效果的极高要求,才临时决定转战云南无人涉足的原始森林拍摄。二来,当时由于数字技术不够成熟,只能依赖实拍。很多地方也会为了经济利益或宣传目的,降低拍摄门槛。国内的《神雕侠侣》《无极》能在自然保护区顺利开机,也是因为当地想借此大力开发旅游项目。一直到近些年,随着全球气候议题升温,相关事件出圈,环保意识增强。无论国内国外,制度层面才都有了明显转向。美国州政府在给影视补贴时,把碳排放强度纳入打分表——不够环保就拿不到钱。若到国家公园、国家森林取景,需向国家公园管理局或林务局申请许可证,同时附带「最小化影响」条款。迪士尼、Netflix、华纳等已采用碳排计算、绿色供应商认证。国内,广电总局、文化和旅游部等机构均对影视拍摄提出明确的环保要求:核心景区内严格限制剧组行为,禁止在自然保护区随意爆破、燃放烟火;拍摄后必须进行原貌修复,最大程度保护生态环境。对于已经破坏环境的行为,相关部门可以依法追究刑事责任。同时,各地纷纷建立专门化的影视拍摄基地,力求通过集中拍摄减少对自然环境的依赖。再加上技术的不断发展也提供了新的解决方案。虚拟拍摄、AI、CG 特效的普及,让越来越多剧组选择在室内完成爆破、战争等高难度场面。像《流浪地球》《三体》这样的科幻作品,大量场景都是通过数字技术完成,既节约成本,又避免了实地破坏。实拍的震撼与环保的底线,无法两全?当然,这并不意味着问题解决了。大量污染和破坏只是得到了相对管控,仍旧难以彻底避免。近年来,类似新闻还是时有出现。很多人依然为此忿忿不平。毕竟,艺术创作的本质是建立人与世界的对话,本应立足于对自然与生命的敬畏之心,而非对自然的索取和毁坏。再震撼的画面如果以牺牲环境为代价,只会让人觉得自私虚伪。纪录片《天梯》中,蔡国强曾提过自己不仅仅追求艺术风格,也希望能研发出环保的烟火。这次「升龙」烟花秀后,他也强调自己使用了环保材料。但随着许多生态学专家的出面解读,我们发现,所谓的「环保烟火」更接近一种公关话术。不过,眼下更复杂的是,观众对真实感的需求与环保理念的遵循之间,也存在天然的矛盾。虽说真实的爆破并不等于更高的艺术。但也不可否认,影视作品中,真实拍摄所带来的无可替代的沉浸感。尤其近年来,绿幕和 CG 泛滥,很多特效廉价、质感粗糙的电影,没少被观众吐槽假得出戏。这反过来促使一些团队重新强调实景。像《碟中谍 8》《F1》依旧坚持大量实拍飞车、爆炸戏、潜海戏,反而因其「原始的震撼」获得了极大的商业成功。如何在追求震撼画面与维护自然环境之间取得平衡,仍是摆在创作者面前的难题。但鱼叔还是觉得,事在人为,只要有心,总不缺折中之道。张艺谋拍摄《满城尽带黄金甲》时,剧组额外聘请了 30 名清洁人员,对其每天的生活垃圾、人畜粪便进行处理,做到日清日销。戏中一场驿站爆破戏,为避免严重破坏,是由微型模型完成的。詹姆斯 · 卡梅隆拍摄《阿凡达:水之道》时,选择与环保组织合作,拍摄前进行环境评估,确保拍摄活动对环境的影响降到最低。还探索了制作 CGI 水体的最佳方法,提高拍摄效率的同时保证惊艳的视觉效果。最后还将部分票房收益投入海洋保护项目。《变形金刚 4》在重庆武隆天坑景区拍摄期间,为补偿拍摄造成的环境压力,剧组自掏腰包为景区种植植被。考虑到景区内道路狭窄,为避免破坏周遭植被,放弃驶入大型车辆,选择用吊车运送道具。而对缺乏足够经费的小成本创作者来说,即使难以追求真实震撼的画面,也可以靠故事本身吸引观众。像《宇宙探索编辑部》中有一段麻雀落满石狮子上的戏。因为考虑到麻雀是国家二级保护动物,剧组选择用特效完成,而这也是全片花钱最多的一场戏。事实也证明了,没有选择实拍并不影响作品获得极高口碑。这些尝试都足以说明,娱乐、艺术与环保绝非截然对立的关系。打动观众的从来不是对自然的大肆征用,而是创作者的想象力和表达的能力。而回到蔡国强事件,讽刺之处也恰恰就在这里。经过几十年的行业反思与全球讨论,环保观念早已深入人心,制度和技术都在不断进步。当无数人努力寻找平衡之术时,还能出现这种近乎「炸山」的荒唐之举。大众的愤怒已经远不止于环保本身。而在于那些头顶艺术家名号的,所谓创作者的傲慢。也在于为他一路开启绿灯的环境的纵容与机制的疏漏。全文完。