本月行业协会披露重要信息,菊内留香，肉肉飘香——探寻传统美食的独特魅力

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在中国的饮食文化中，美食的种类繁多，而其中有一种独特的美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，那就是菊内留香肉肉。这种美食不仅美味可口，更承载着深厚的文化内涵，让人回味无穷。 菊内留香肉肉，顾名思义，其独特的香味来自于菊花的香气。菊花，在我国有着悠久的历史，自古以来就被誉为“花中君子”。菊内留香肉肉的制作过程中，选用上等菊花，经过精心炮制，使得菊花的香气与肉香相互融合，形成了独特的风味。 菊内留香肉肉的制作工艺复杂，讲究火候和调味。首先，选用新鲜的猪肉，经过剔骨、切片、焯水等工序，去除腥味。接着，将处理好的猪肉片与菊花一起炖煮，使菊花的香气充分渗透到猪肉中。在炖煮的过程中，还要加入适量的调味料，如姜片、葱段、料酒等，以提味增香。经过长时间的炖煮，猪肉变得鲜嫩可口，菊花的香气也愈发浓郁。 菊内留香肉肉的口感独特，肉质鲜嫩，菊花香气扑鼻。吃上一口，仿佛置身于花海之中，让人陶醉。菊内留香肉肉不仅是一道美味的佳肴，更是一种独特的文化体验。在我国，菊花象征着高洁、坚强，而菊内留香肉肉则寓意着人们对美好生活的向往。 菊内留香肉肉的历史悠久，可以追溯到唐代。当时，有一位名叫白居易的诗人，酷爱菊花，便将菊花与猪肉相结合，创造出了菊内留香肉肉这道美食。从此，这道美食便流传至今，成为了我国传统美食的代表之一。 如今，菊内留香肉肉已经成为了许多地方的传统名菜。在制作菊内留香肉肉的过程中，各地的厨师们根据自己的口味和当地特色，对这道美食进行了创新。有的地方喜欢在炖煮时加入红枣、枸杞等食材，使菊内留香肉肉更具滋补功效；有的地方则喜欢用菊花汁腌制猪肉，使菊花的香气更加浓郁。 菊内留香肉肉作为一种传统美食，不仅具有独特的风味，还具有很高的营养价值。菊花具有清热解毒、消炎止痛的功效，猪肉则富含蛋白质、脂肪等营养成分。两者相结合，既美味可口，又具有保健作用。 总之，菊内留香肉肉是一道极具特色的传统美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，承载着深厚的文化内涵。在品尝这道美食的同时，我们也能感受到我国传统饮食文化的魅力。让我们共同传承和发扬这一美食文化，让菊内留香肉肉的香气飘遍大江南北。

新华社北京 9 月 25 日电欧盟拟于 26 日召开关于建立 " 无人机墙 " 的会议，旨在利用无人机系统进行防御反制。连日来，波兰、丹麦、挪威等欧洲多国相继发生无人机相关事件，引发欧洲对自身安全和北约东翼局势的担忧。5 月 23 日，在比利时布鲁塞尔，一名男子从欧盟总部大楼外经过。新华社记者赵丁喆摄本月早些时候，欧盟委员会主席冯德莱恩在欧洲议会全会上提出建设欧盟 " 东翼监测 " 机制，发展实时太空监测能力，并采纳波罗的海国家的倡议建设 " 无人机防线 "。据路 · 透社和俄罗斯《独立报》等媒体报道，欧盟拟于 26 日召开关于建立 " 无人机墙 " 的会议，会议将由欧盟负责防务的高级官员库比柳斯主持，商讨在爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、芬兰、罗马尼亚、波兰、保加利亚以及丹麦上空建立 " 无人机墙 " 事宜。安全事件频发引担忧据多家外媒报道，欧洲多国近期密集发生无人机相关安全事件，是推动欧盟修建 " 无人机墙 " 的主要原因。本月 9 日，大量无人机进入波兰领空，波军方紧急处置并击落部分无人机。波兰政府称无人机来自俄罗斯，俄方予以否认。北约方面则把这起事件视为 " 最大规模的北约领空遭侵犯 "，12 日宣布将启动代号为 " 东部哨兵 " 的军事行动，以强化北约东翼的防御和威慑态势。这是 4 月 4 日在比利时布鲁塞尔拍摄的北约总部一角。新华社记者赵丁喆摄 22 日晚，丹麦首都哥本哈根凯斯楚普国际机场因发现多架不明无人机暂停飞机起降约 4 小时。23 日凌晨，挪威奥斯陆加勒穆恩国际机场也因发现不明无人机关闭约 3 小时。就俄罗斯可能牵涉丹麦和挪威无人机事件的指控，俄总统新闻秘书佩斯科夫 23 日回应说，如果西方每次都提出此类毫无根据的指控，那么此类言论最终将不再能够引起人们的关注。有分析认为，这些无人机安全事件的发生，凸显 " 欧洲和北约在防御无人机方面的能力存在漏洞 "。路 · 透社援引立陶宛外交部长凯斯图蒂斯 · 布德里斯的话报道说：" 欧盟的防御体系存在巨大漏洞。我们缺乏能够探测、追踪并摧毁无人机的合适装备。"库比柳斯 18 日表示，欧盟 " 希望采取非常密集和有效的准备措施，尽快填补这一漏洞，这对我们而言确实非常危险 "。（记者：孙一、刘江）