今日官方发布政策通报,八重神子焯出白水来怎么办?教你轻松解决烹饪难题
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刚刚信息部门通报重大更新:今日国家机构披露行业新成果,八重神子焯出白水来怎么办?教你轻松解决烹饪难题
在烹饪过程中,我们经常会遇到各种问题,比如食材的处理、火候的掌握等。今天,我们就来聊聊一个让许多烹饪新手头疼的问题:八重神子焯出白水来怎么办?下面,我将为大家详细解答这个问题,并分享一些实用的烹饪技巧。 首先,让我们来了解一下什么是“八重神子焯出白水来”。在烹饪过程中,当我们焯水时,如果食材中的营养成分过多地溶解在水中,导致水变得浑浊,甚至出现白色沉淀,这就被称为“八重神子焯出白水来”。这种情况在焯蔬菜、豆类等食材时较为常见。 那么,遇到这种情况该怎么办呢?以下是一些实用的解决方法: 1. **控制焯水时间**:焯水时间不宜过长,一般蔬菜焯水时间在1-2分钟左右,豆类在3-5分钟左右。时间过长会导致食材中的营养成分流失,同时也会使水变得浑浊。 2. **使用新鲜食材**:新鲜的食材营养价值更高,焯水时营养成分流失较少。在购买食材时,尽量选择新鲜、无病虫害的食材。 3. **提前浸泡**:在焯水前,将食材提前浸泡在水中,可以减少营养成分的流失。对于豆类等不易煮熟的食材,提前浸泡可以缩短烹饪时间。 4. **使用清水**:焯水时,最好使用清水,避免使用含有矿物质的水,如硬水。硬水中的矿物质会与食材中的营养成分结合,形成白色沉淀。 5. **控制火候**:焯水时,火候不宜过大,以免水沸腾过快,导致食材中的营养成分流失。保持中小火,让水缓缓沸腾即可。 6. **使用焯水工具**:使用焯水篮或焯水夹等工具,可以避免食材直接接触水面,减少营养成分的流失。 7. **及时换水**:在焯水过程中,如果水变得浑浊,应及时更换清水。这样可以保证食材的口感和营养价值。 8. **合理搭配**:在烹饪时,尽量将焯水与其他烹饪方法相结合,如炒、炖等。这样可以充分利用食材的营养成分,提高菜肴的口感。 总之,遇到“八重神子焯出白水来”的情况,我们可以通过控制焯水时间、使用新鲜食材、提前浸泡、使用清水、控制火候、使用焯水工具、及时换水以及合理搭配等方法来解决这个问题。希望这些实用的烹饪技巧能帮助到大家,让我们的烹饪之路更加顺畅。
9 月 19 日消息,Figure 宣布与 Brookfield 达成战略合作,扩展 AI 基础设施并打造全球最大的人形机器人预训练数据集。不仅如此,Brookfield 还参与了 Figure 的 C 轮融资。这意味着,人形机器人的训练不再停留于一行行代码里,而是走向真实世界," 纯技术 " 与现实联姻了。作为全球最大的房地产持有者之一,Brookfield 拥有超过 10 万套住宅单元,此外还拥有超过 5 亿平方英尺的商业办公空间和 1.6 亿平方英尺的物流空间,覆盖北美、欧洲、亚洲等多个市场。这些多样化的环境为 Figure 提供了理想的 " 实验室 ",可用于采集人形机器人在真实世界中的关键训练数据。通过在 Brookfield 的住宅、办公和物流场景中录制人体动作和交互视频,Figure 将积累海量的高质量 AI 训练数据。这些数据将用于训练其自主研发的 Helix 视觉 - 语言 - 行动模型,帮助人形机器人学习如何在以人为中心的复杂环境中进行导航、感知和操作。这项数据采集工作已于 2025 年 8 月正式启动,并计划在未来 12 个月内扩展到 Brookfield 全球数百个物业,涵盖从高层公寓到物流仓库的多种场景。也就是说,在住宅环境中,机器人将学习如何在狭窄的走廊中移动、开门或处理日常家务任务;在商业办公空间,机器人将适应动态的人群流动和复杂的办公设备操作;在物流场景中,机器人将训练如何高效搬运货物并与自动化系统协作。这些多样化的数据集将显著提升 Figure 人形机器人的通用性,使其能够适应不同文化背景和使用场景。除数据收集外,该合作还将探索更广泛的基础设施合作——包括支持下一代 GPU 数据中心、机器人训练环境所需的不动产,以及跨越 Brookfield 全球业务版图的商业应用案例。" 这一合作是我们打造通用人形机器人的历程中一个重要的里程碑。"Figure 创始人兼 CEO Brett Adcock 表示,"Brookfield 的规模为我们提供了无与伦比的平台,能够在多种家庭环境中获取大量真实的、类人化的导航与操作数据,而这些数据对于实现通用人形机器人至关重要。"Brookfield CEO Bruce Flatt 则表示:" 这种合作方式进一步巩固了 Brookfield 在整合人工智能以提升实物资产与业务生产力方面的领先地位。"自合作公布以来,Figure 已在其位于加州的研发中心完成了首批基于 Brookfield 物业的数据集测试。初步结果显示,Helix 模型在处理复杂环境(如拥挤的办公大厅或多层住宅楼)时的导航能力提升了约 35%,动作精准度提高了 20%。Figure 计划在 2026 年第一季度推出基于这些数据的 Helix 2.0 版本,进一步增强机器人的自主决策能力。此外,双方正在探讨将合作扩展到 Brookfield 的亚洲和欧洲市场,特别是在新加坡和伦敦的智能城市项目中。这些地区的高密度城市环境将为 Figure 提供更复杂的测试场景,助力其开发适应全球市场的通用机器人。行业分析师指出,Figure 与 Brookfield 的合作可能引发人形机器人行业的 " 数据竞赛 "。随着其他公司(如 Tesla 的 Optimus 项目和 Boston Dynamics)也在加速推进类似技术,Figure 通过与 Brookfield 的合作获得了先发优势。市场研究机构 Global Robotics Insights 预测,到 2030 年,全球人形机器人市场规模将达到 500 亿美元,而真实世界数据将成为竞争的关键。Figure 与 Brookfield 的战略合作不仅是技术与房地产的跨界融合,更是 AI 驱动的未来生活方式的一次大胆探索。通过整合 Brookfield 的全球资源和 Figure 的尖端技术,双方正在共同绘制一幅人形机器人走进千家万户、融入各行各业的蓝图。这不仅将重塑机器人行业的发展轨迹,也为 AI 在现实世界中的应用开辟了新的可能。出品|虎嗅科技组作者|余杨编辑|苗正卿头图|视觉中国