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果冻，作为一道深受大众喜爱的甜品，其独特的口感和丰富的营养价值，让它在甜品界占有一席之地。今天，就让我们一起学习果冻的制作方法，简单易学，美味可口，让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先，我们需要准备以下材料： 1. 果冻粉：市面上有各种口味的果冻粉，如草莓、柠檬、芒果等，可以根据个人喜好选择。 2. 清水：制作果冻需要用到温水，一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁：为了增加果冻的风味，可以选择一些新鲜果汁，如橙汁、苹果汁等。 4. 糖：根据个人口味，适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**：将果冻粉倒入一个干净的碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**：将溶解好的果冻粉倒入果汁中，搅拌均匀。根据个人口味，适量添加糖，继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**：将搅拌好的果冻液倒入模具中，可以选择方形、圆形、心形等形状的模具，让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**：将模具放入冰箱中，冷藏2-3小时，让果冻充分凝固。期间，可以适当翻动模具，让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**：果冻凝固后，将其从模具中取出，切成小块，即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**：制作果冻时，水温不宜过高，以免果冻粉溶解不均匀，影响口感。 2. **果汁选择**：果汁的选择应根据个人口味，可以选择单一果汁，也可以将几种果汁混合，制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**：模具的选择会影响果冻的形状，可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**：冷藏时间不宜过长，以免果冻口感变硬，影响食用。 5. **保存方式**：制作好的果冻可以放入冰箱中保存，但最好在短时间内食用，以保证口感。 通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日，一份清凉的果冻不仅能解暑，还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧！

OpenAI 与甲骨文将宣布扩建德州数据中心。9 月 23 日据媒体报道，预计 OpenAI 首席执行官 Sam Altman 和甲骨文新任联席首席执行官 Clay Magouryk，将于周二宣布扩建位于美国德克萨斯州阿比林的数据中心。报道指出，甲骨文云服务正在该地区运营数据中心，OpenAI 预计在未来十年内将花费数千亿美元从这些设施租赁服务器。此次数据中心扩建计划的宣布，进一步巩固了 OpenAI 与传统云服务提供商的合作关系，尽管该公司同时在寻求建设自有基础设施的机会。 双轨基础设施战略成型分析指出 OpenAI 正在实施双轨基础设施战略。公司一方面继续依赖甲骨文、微软等云服务提供商的现有设施，另一方面通过与英伟达的合作开发自有数据中心。华尔街见闻此前提及，Altman 和黄仁勋前一天刚刚宣布，英伟达将在未来向 OpenAI 投资高达 1000 亿美元，以帮助这家初创公司开发自己的数据中心。这一投资将独立于 OpenAI 从甲骨文和微软等云服务提供商租赁的服务器业务，同时将与其从云服务商租赁服务器的业务模式形成互补。分析认为这种多元化的基础设施布局有助于 OpenAI 在快速增长的 AI 市场中保持竞争优势，同时降低对单一供应商的依赖风险。