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摩尔庄园，这个充满童趣的世界，不仅为我们带来了欢乐，还教会了我们许多生活小技巧。今天，就让我们跟随摩尔庄园的步伐，学习一款简单美味的带鱼菜谱——摩尔庄园带鱼菜谱。带鱼作为一种营养丰富、味道鲜美的海产品，深受人们喜爱。下面，就让我们一起动手，制作一道色香味俱佳的带鱼佳肴。 ### 准备材料 - 带鱼 1条（约500克） - 生姜 1小块 - 大蒜 2瓣 - 青红椒 各1个 - 葱 1根 - 盐 适量 - 料酒 适量 - 酱油 适量 - 白糖 适量 - 食用油 适量 ### 制作步骤 1. **处理带鱼**：将带鱼去鳞、去内脏，清洗干净后，切成段状，用料酒、盐腌制10分钟。 2. **准备调料**：生姜、大蒜切片，青红椒切丝，葱切段。 3. **热锅凉油**：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的带鱼段，煎至两面金黄。 4. **加入调料**：将煎好的带鱼盛出，锅中留少许油，放入生姜、大蒜片爆香。 5. **放入带鱼**：将煎好的带鱼放入锅中，加入适量的酱油、白糖、盐，翻炒均匀。 6. **加入青红椒**：将青红椒丝放入锅中，继续翻炒均匀。 7. **出锅装盘**：待带鱼完全熟透，汤汁浓稠时，撒上葱段，翻炒均匀后即可出锅装盘。 ### 小贴士 1. 带鱼在煎制过程中，火候不宜过大，以免煎糊。 2. 调料可以根据个人口味适量增减。 3. 煎带鱼时，可以先在锅底涂上一层油，这样煎出来的带鱼不易粘锅。 4. 带鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有补气养血、暖胃、润肺、补脑等功效。 摩尔庄园带鱼菜谱简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家庭制作的菜肴。通过这道菜谱，我们可以体会到摩尔庄园带来的快乐，同时，也让我们在忙碌的生活中，学会享受美食带来的美好时光。快来动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道美味的带鱼佳肴！

根据中央气象台观测，今年第 18 号台风 " 桦加沙 "，截至 9 月 21 日 17 时继续维持超强台风强度，但风圈半径持续扩大。从 21 日午后起，广东多地已陆续发布针对 " 桦加沙 " 的台风预警信号。根据中央气象台观测，今年第 18 号台风 " 桦加沙 " 的中心，9 月 21 日 17 时位于菲律宾马尼拉东北方向约 680 公里的西北太平洋洋面上，中心附近最大风力 17 级（60 米 / 秒），达到超强台风级别。截至 21 日 17 时，" 桦加沙 " 的七级风圈半径，已进一步扩大至东北方向 480 公里，东南方向 340 公里，西南方向 340 公里，西北方向 480 公里。根据中央气象台预计，" 桦加沙 " 将以每小时 20 公里左右的速度向西偏北方向移动，强度变化不大，22 日穿过巴士海峡后，将于 23 日凌晨进入南海东北部海面，并逐渐向广东中西部至海南岛东北部一带沿海靠近，强度有所减弱。随着 " 桦加沙 " 进一步移近，广东多地自 9 月 21 日午后，陆续发布台风预警信号。截至 9 月 21 日 18 时 53 分，潮州、梅州、汕头、揭阳、汕尾、河源、惠州、东莞、深圳、江门、阳江等地，已有市县区发布台风白色预警信号。广东省气象局 9 月 21 日提醒，" 桦加沙 " 强度强、风圈范围大，将给南海中北部海面、广东海面及中南部市县带来严重风雨浪潮的影响，需提前做好巨灾防御准备，特别是在南海中北部海域所有各类船只和人员需尽快回港避风；已回港避风的船只注意做好安全管理。广东各地需注意防御强降水导致的城市内涝、山体滑坡、山洪、泥石流、中小河流涨水等灾害。注意防御台风外围出现的局地强雷雨、短时大风、龙卷等强对流天气。除了关注风雨，预计 22 日至 23 日，广东大部分市县高温炎热，需注意防暑防晒。文｜记者 梁怿韬