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在我国，水资源短缺问题日益严峻，节约用水已成为每个家庭的责任。然而，在日常生活中，我们常常忽视了一些看似微不足道的节水细节。比如，厨房里的“小烧货”，几天没弄了这么多水，这背后隐藏着怎样的节水秘密呢？ “小烧货”是指家庭烹饪过程中，需要用到热水或冷水的一些小物件，如煮面条、泡茶、洗碗等。这些看似简单的操作，却往往被我们忽视，导致水资源浪费。那么，如何才能在家庭烹饪中做到节水呢？ 首先，我们要从源头做起，减少用水量。以煮面条为例，传统方法是将面条放入大量水中煮沸，而实际上，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。这样，既能保证面条煮熟，又能减少水的使用量。 其次，充分利用水资源。在煮面条、泡茶等过程中，我们可以将煮面条的水用来洗碗、浇花，将泡茶的水用来冲厕所。这样，既能减少水的浪费，又能充分利用水资源。 再次，合理调整烹饪时间。在烹饪过程中，我们要根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。比如，煮饭时，我们可以提前关火，利用余热将饭煮熟，这样既能节省能源，又能减少水的使用。 此外，我们还可以采用一些节水工具，如节水龙头、节水花洒等。这些工具能够有效减少水的流量，降低水的使用量。同时，我们还要养成良好的节水习惯，比如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 那么，如何判断家庭烹饪中的节水效果呢？这里有一个简单的方法：观察“小烧货”的水量。以煮面条为例，如果几天没煮这么多面条，却用了同样多的水，那么就说明我们在节水方面还有待提高。 总之，家庭烹饪中的节水工作不容忽视。从“小烧货”入手，我们可以发现许多节水细节，从而在日常生活中养成良好的节水习惯。让我们共同努力，为保护水资源贡献自己的一份力量。 具体来说，以下是一些家庭烹饪节水的小技巧： 1. 煮面条时，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。煮面条的水可以用来洗碗、浇花。 2. 泡茶时，将泡茶的水用来冲厕所或浇花。 3. 烹饪过程中，根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。 4. 使用节水龙头、节水花洒等节水工具。 5. 养成良好的节水习惯，如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 让我们从现在开始，关注家庭烹饪中的节水问题，共同为保护水资源贡献自己的一份力量。相信在大家的共同努力下，我们的家园一定会更加美好。

英国《金融时报》发表了一篇很有意思的文章，标题是《特朗普对华政策 180 度大转弯》。文章是两个人的对话，主要意思是：鉴于中国军事上的强大崛起，美国现在只对台湾的芯片感兴趣，一旦美国建立起本土芯片产能，就可能放弃台湾。文章主要对话人是《金融时报》驻纽约的全球商业专栏作家兼副主编拉娜 · 福鲁哈尔，她也是 CNN 的全球经济分析师。她说，近年来，美国人在政治上达成的少数共识之一，就是需要在经济和政治上对中国采取更强硬的立场。因此，颇具趣味的是，过去几周，美国政府在处理与北京关系上的态度发生了真正的转变。福鲁哈尔举例说，美国国防部长赫格塞思表示不会寻求与中国发生冲突，而国务卿鲁比奥在 9 月初与中国外长会谈时也使用了比以往更为温和的外交措辞。此前，五角大楼一份泄露的备忘录还建议美国将重点从中国（包括台湾）转移到地区问题和国土安全上。福鲁哈尔认为，这些动向标志着美国对始于奥巴马政府时期 " 重返亚洲 " 战略的重大转变，在该战略中，美国应该将重点放在太平洋和中美关系上，远离中东及其冲突。这也标志着特朗普政府在其第一和第二任期内传递的信息发生了重大转变，第一任期说的是：中国是美国最大的敌人，美国必须为冷冲突和潜在的热冲突做好准备。国防部备忘录显然部分由负责政策事务的美国国防部副部长科尔比起草，他此前曾倡导重返亚洲，福鲁哈尔说，但科尔比现在却推行 " 门罗主义 " 式的政策，专注于维护美国本土的秩序。当然，问题是，为什么会有这样的转变？虽然一些报道暗示，美国，尤其是白宫，认为盟友和国际冲突是困难且令人难以应对的，但还有一个更深层次的真相：美国的军事能力根本不足以再 " 保护世界 "。文章说，拜登政府一直表示，一旦中国发动进攻，美国愿意保卫台湾（其实拜登只是那么一说，事后白宫和美国国务院总是表示美国对台政策没有改变——老胡注），但特朗普政府似乎主要对台湾半导体产业感兴趣。福鲁哈尔的感觉是，一旦美国本土芯片产业更加全面地复兴，白宫就不会太在意保护台湾了。福鲁哈尔说，许多美国人都支持这一立场。她喜欢把自己视为 " 自由民主的支持者 "，但 2023 年，她写了一篇文章，质疑美国保护台湾不被中国统一是否在军事上可行，或在政治上可行。她认为，必须认真思考：保护一个直接位于中国领土内的小岛，是否是对美国资源的最佳利用，无论是政治、经济还是军事上。她表示自己仍然不确定答案。她认为，当前正在走向一个更加区域化、而非全球化的世界，美国、中国（及其合作伙伴）和欧洲正处在日益分离的轨道上。这既是机遇，也是挑战。对话的另一人《金融时报》美国评论部编辑乔纳森 · 德比希尔说，试图从总统本人的言论中推断出任何连贯且经过精心设计的外交政策理论，显然是愚蠢之举，更何况，总统本人的言论还不足以推导出他内心深处的信念：国际关系是一种霍布斯（英国政治家）式的竞争，强者永远战胜弱者。但他认同福鲁哈尔的说法，认为可以从政府其他人的言论中看出一些人所说的 " 门罗主义 " 的轮廓——这是 19 世纪总统詹姆斯 · 门罗格言的 21 世纪版本。他认为，中国在西半球（尤其是拉丁美洲）的存在主要是经济而非军事，在经济领域，中国不仅超过美国和欧盟，成为拉丁美洲最大的贸易伙伴，而且通过 " 一带一路 " 倡议成为该地区基础设施项目的主要投资者。他举了秘鲁的例子，该国目前对华出口额超过对欧盟和美国的总和，同时，秘鲁也吸收了大量中国直接投资，尤其是在被誉为未来 " 南美上海 " 的钱凯大型港口项目上。他认为，中国在西半球的经济影响力并不是修订后的门罗主义所希望遏制的新兴威胁——它已经在整个美洲深深扎根，而且现在采取任何措施可能都已经太晚了。