今日监管部门公布重要研究成果,茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲：美食界的五大奇才

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在我国的美食世界中，茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲这五种食材，各具特色，相映成趣。它们不仅为我们的餐桌增添了丰富的色彩，更在烹饪技艺上展现了独特的魅力。今天，就让我们一起来领略这五大奇才的风采。 首先，茄子，被誉为“素中之王”。它肉质细嫩，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。在烹饪中，茄子可以炒、烧、炖、蒸等多种方式，无论是红烧茄子还是清蒸茄子，都能让人回味无穷。而茄子皮中的抗氧化物质，更是对人体健康大有裨益。 其次，丝瓜，是夏日里的清凉佳品。丝瓜清脆可口，口感独特，富含维生素C、钙、磷、钾等多种营养成分。在烹饪中，丝瓜可以凉拌、炒、煮、炖等多种方式，如丝瓜炒蛋、丝瓜汤等，都是家常菜中的经典之作。丝瓜还具有清热解毒、凉血止渴的功效，非常适合夏季食用。 接下来，草莓，是水果中的佼佼者。草莓色泽鲜艳，口感鲜美，富含维生素C、维生素E、维生素PP以及多种氨基酸等。草莓不仅可以生吃，还可以制作成果酱、蛋糕、冰淇淋等美食。草莓的抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。 再来说说香草，它是烹饪中的神秘调料。香草的种类繁多，如罗勒、迷迭香、百里香等，它们散发出独特的香气，为菜肴增色添彩。在烹饪中，香草可以用来腌制、炖煮、烤制等多种方式，如香草烤鸡、香草烤鱼等，都是美食中的佳品。香草还具有消炎、抗菌、抗氧化的作用，对人体健康大有裨益。 最后，榴莲，被誉为“果中之王”。榴莲香气浓郁，口感独特，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。在烹饪中，榴莲可以用来制作榴莲蛋糕、榴莲布丁、榴莲冰淇淋等美食。榴莲的抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。 这五大奇才，各具特色，相得益彰。在烹饪中，它们可以相互搭配，创造出无数美食佳肴。例如，茄子炒草莓，将茄子的鲜美与草莓的酸甜完美结合，口感丰富；香草炒榴莲，将香草的清新与榴莲的浓郁相互融合，令人陶醉。 总之，茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲这五大奇才，在我国美食界中占据着举足轻重的地位。它们不仅丰富了我们的餐桌，更在烹饪技艺上展现了独特的魅力。让我们共同品味这五大奇才带来的美食盛宴，感受我国美食文化的博大精深。

我近来喜欢看高概念的作品。譬如因为 AI 换脸而搞得满城风雨，结果撤档了的《同甘共苦》，它的设定是两个相爱的人喝了一种水之后，就会产生物理上的 " 在一起 "，譬如据说内地要上映的《8 号出口》，说的是一个人在地铁里 " 鬼打墙 "，需要用 " 找不同 " 的技巧连过八关才能走出。这些电影虽然都算不上优秀，不过看着也是饶有趣味。为什么迷上了这类作品？我最初以为是 " 新 "。尤其是当一个人看电影越来越多的时候，就很容易对那些四平八稳的故事产生免疫，总希望能在当下的作品里看到些新的东西。而高概念，显然就是其中一类。可只是 " 新 " 吗？恰巧的是，这两天我看了一部高概念的国产剧，《不眠日》。这才意识到，或许答案并非如此。《不眠日》的设定的确有点意思——它说是这个世界每年其实并不是 365 天，人们以为只有 365 天的原因，是每个月都有那么几天整个世界会进入时间循环，普通人并不能感知这些，只有极个别的人，才能记得循环这件事，比如白敬亭饰演的丁奇。丁奇得知自己感知循环的能力后，最初当然是用来赚钱。一次次地中大奖。可随着自己越来越有钱，眼见财富的累计变得没什么意义。他便找到了新的目标——抓贼。于是整部剧说的，就是时间循环者丁奇，与另一个同样是时间循环者的罪犯之间的争斗。可是呢，至少我看《不眠日》，会觉得它其实很旧——它就像是港剧的仿作。港剧是什么样的？很 " 轻 "。它会给任何一个故事都加入现代的元素，动作、悬疑、爱情、喜剧、专业性，各个方面都会涉及一些，不多，也不深入，总是点到即止。这会给人带来一种轻松的体验。于是我们总会在没心没肺中，忽然看见角色的内心。《不眠日》也是如此。所以在一部主打悬疑的剧集中，你不但可以看到很漂亮的动作戏，也能看到很难评的爱情戏，前一秒我还在想文咏珊这个角色可能不会只是花瓶，后一秒就一个大光圈慢镜，两人深情相对，嗯，还真的是 " 花瓶 " ……更有意思的是，它的喜剧部分还是经常是打破次元壁的那种。比如这句——我是爱奇艺会员我喜欢《名侦探柯南》我就……嗯……这样的喜剧方式确实在港片港剧里很常见。可好像与国产剧的表演并不太搭。当然，就是在风格如此 " 旧 " 的情况下，我还是乐此不疲地追完了整部剧。为什么？回头想想，或许相比于 " 新 "，我更看重的是其对剧本的打磨——至少尊重了观众的智商。对于很多国产剧而言，很多时候创作的取向都是故事优先的，编剧们能把故事捋顺就已经是 " 了不起的成就 " 了，至于人物是不是一致，结构有没有问题，智商是否在线，都是次要的。他们擅长写出一个个场景，然后尽量组成一部作品。这在仙侠剧里最常见。造成的结果就是，很多剧路人看得眉头紧皱，心想这是个什么玩意，粉丝却看到了一个个不错的片段，觉得天下人都在黑我家哥哥，两帮人根本聊不到一起去。而 " 高概念 " 作品呢？它因为会减弱部分的粉丝滤镜，所以必须要 " 智商在线 "。否则就不成立。就拿《不眠日》来说，至少我在看到第二集，得知有另一个时间循环者的时候，就不自觉地，反复在正反派不同的视角去观察这个事件的合理性。如果警察知道罪犯是循环者，那么罪犯犯罪时必须要考虑到这一点，否则就显得降智。同样，当罪犯知道他与循环者警察对抗，他又有什么策略？这其实就像是一个螳螂捕蝉黄雀在后的故事。在这个故事里，不管是警察，还是罪犯，都希望自己做那个黄雀，于是他们一次次地把手里的蝉放出去，试探、演练、再试探。编剧需要把这两层逻辑都写到滴水不漏才行。而实际上，在这个层面上来说，《不眠日》做得虽然算不上惊喜，但也是及格了。至少在反派大 BOSS 揭露身份前，它是一直牵着观众的鼻子走的。似乎每个人都有可能，但每个人也都不太可能。而编剧的解法是，引入了另一层势力。这样的设计，我是收货的。所以哪怕这层悬疑揭晓之后，后续的力度跟不上了。也会让人耐心看完。这件事给我的启发是，我希望那些有心于写大众娱乐题材的新人编剧们，都可以尝试一下去写写高概念的作品。这样你才能知道，一部剧的成功，并不能只靠一场场冲突极强的桥段。也不能靠投其所好的俗套。你要有牵一发而动全身的思维意识在里面。而如果能做到 " 逻辑缜密 "。做到 " 人物一致 "。那么，即便离成为一部优秀的作品，依旧还有很长的路要走。但至少。可以把当下很大一批国产剧，救回到及格线水平。