本周官方发布最新研究成果,玉杵入牦户，天下一奇；吃橘带皮，风味独绝——探寻民间奇趣食俗

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在我国广袤的土地上，民间流传着许多独特的食俗，它们不仅丰富了我们的饮食文化，更体现了中华民族的智慧和创造力。其中，“玉杵入牦户天下一奇”和“吃橘带皮”便是两例极具代表性的民间奇趣食俗。 首先，让我们来一探究竟，为何“玉杵入牦户天下一奇”？这得从我国古代的传说说起。相传，在很久以前，有一位名叫玉杵的仙人，他拥有神奇的力量，能够治愈百病。有一天，玉杵仙人来到一个名叫牦户的地方，发现这里的人们饱受疾病困扰。于是，他决定用自己手中的玉杵为牦户的人们治病。玉杵入牦户，疾病一扫而空，从此，这里的人们过上了幸福安康的生活。为了纪念玉杵仙人的恩德，人们便将这一奇特的食俗传承下来，称之为“玉杵入牦户天下一奇”。 那么，为何“吃橘带皮”也是一种奇特的食俗呢？这还得从橘子的营养价值说起。橘子富含维生素C、钙、磷、钾等多种营养成分，具有很高的药用价值。在我国民间，人们认为橘子皮也有很好的药用功效，如理气、化痰、止咳等。因此，在食用橘子时，人们常常将橘子皮一同食用，以求达到更好的养生效果。 然而，在日常生活中，我们往往只关注橘子的果肉，而忽略了橘子皮的价值。其实，吃橘带皮不仅可以充分利用橘子皮的营养成分，还能让口感更加丰富。橘子皮的味道略带苦涩，与果肉鲜甜的口感形成鲜明对比，让人在品尝的过程中感受到独特的风味。 除了玉杵入牦户和吃橘带皮，我国民间还有许多其他奇特的食俗。比如，在湖南湘西地区，人们有“吃狗肉驱寒”的习俗；在云南，人们有“吃虫子”的传统；在广西，人们有“吃蛇肉”的习惯……这些食俗虽然看似奇特，却蕴含着丰富的文化内涵和深厚的民间智慧。 总之，玉杵入牦户和吃橘带皮这两大民间奇趣食俗，不仅反映了我国饮食文化的独特魅力，也展现了中华民族的智慧和创造力。在今后的日子里，让我们继续传承和发扬这些民间食俗，让它们成为我们饮食文化中一道亮丽的风景线。 当然，在享受这些奇特的食俗时，我们也要注意饮食卫生，确保食品安全。同时，对于一些特殊的食俗，我们还要尊重当地的风俗习惯，避免因误解而产生不必要的矛盾。 总之，玉杵入牦户天下一奇，吃橘带皮风味独绝。这些民间奇趣食俗，不仅丰富了我们的饮食文化，更让我们感受到了中华民族的博大精深。让我们共同传承和发扬这些独特的食俗，让它们在新时代焕发出新的光彩。

北京时间 9 月 25 日，乒乓球 WTT 中国大满贯赛即将在北京拉开帷幕——本站比赛中国队共有 33 位单打选手与 14.5 对双打组合参加，其中大部分人都能凭借世界排名直通正赛，但仍然有 10 位运动员将在第一阶段的资格赛亮相，目前首日赛程已公布，国乒将有 8 位选手率先登场迎接资格赛的考验，更多详情请看下文。WTT 大满贯赛是目前世界乒联赛事体系中级别最高的一个，很明显是在对标网球的大满贯赛，冠军运动员与组合能获得 2000 分，与奥运会、世乒赛是相同级别（注：这两个属于国际奥委会与乒联赛事体系），因而备受运动员青睐。在此之前，该赛事曾经在新加坡、沙特阿拉伯、美国、瑞典举办，而且已经两次落户中国北京，去年国乒主场作战大获全胜包揽所有项目的冠、亚军，今年再度出击依旧优势明显。根据惯例，世界排名较高的运动员都能直通正赛，国乒虽然实力强大，但因为外卡选手较多，所以仍然有 10 位年轻新星因为排名靠后而不得不出战资格赛，其中 8 人将在 9 月 25 日率先亮相，具体安排如下：11:00，徐海东 VS 张佑安（中国台北）；11:35，姚睿轩 VS 阿卡舍娃（哈萨克斯坦）；12:10，周恺 VS 纳雷什（美国）；12:45，徐奕 VS 黎明映（新加坡）；19:10，朱思冰 VS 拉科瓦奇（克罗地亚）；19:45，袁励岑 VS 特奥多罗（巴西）、杨屹韵 VS 德拉戈曼（罗马尼亚）；20:55，李和宸 VS 莱昂纳多（巴西）。从实力上看，克罗地亚选手拉科瓦奇与罗马尼亚运动员德拉戈曼对国乒的威胁较大，前者在今年多哈世乒赛上爆冷连赢日本世界冠军平野美宇、韩国名将徐孝元，后者长期在欧洲女乒劲旅罗马尼亚队担当重任，技术与经验都不错，两位国乒削球手朱思冰、杨屹韵面临考验。至于其他国乒对手虽然算不上是外协会顶尖运动员，但国乒这边也并非一线高手，像李和宸、姚睿轩更是才 18 岁、经验尚浅，可能会遇到一定困难，在此也期待大家都能赢得开门红胜利，争取守住外战的阵地。