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在数字摄影时代，Photoshop（简称PS）已成为摄影师和设计师的必备工具。而其中一项令人向往的技能，便是如何利用PS拍出大片般又大又长的作品。下面，就让我们一起来揭秘PS如何实现这一效果。 一、理解“大片”与“长幅作品”的概念 首先，我们需要明确“大片”和“长幅作品”的含义。所谓“大片”，通常指的是画面宽广、气势磅礴的作品，给人以视觉震撼；而“长幅作品”则是指作品的长宽比例较大，给人一种延伸感。 二、拍摄前的准备 1. 选择合适的场景：想要拍出大片效果，首先要选择具有宽广视野的场景，如山水、城市风光等。 2. 使用三脚架：为了保证画面稳定，拍摄时最好使用三脚架。 3. 设置合适的光圈和快门：根据场景特点，选择合适的光圈和快门速度，确保画面清晰。 4. 使用广角镜头：广角镜头有助于拓展画面空间，增强视觉效果。 三、拍摄过程 1. 拍摄多张照片：为了获得更长的画面，可以将场景分割成多个部分，分别拍摄多张照片。 2. 保持水平：拍摄时，注意保持水平，避免画面倾斜。 3. 对焦准确：对焦时要确保画面清晰，避免模糊。 四、使用PS拼接照片 1. 打开Photoshop，将拍摄的多张照片导入。 2. 选择“文件”菜单下的“自动”选项，然后选择“合并到全景图”。 3. 在“自动合并全景图”对话框中，选择合适的投影和立方体贴图，然后点击“确定”。 4. 等待PS自动处理，完成后即可得到一张长幅作品。 五、调整画面 1. 裁剪：根据需要，对画面进行裁剪，调整画面构图。 2. 调色：使用“色阶”、“曲线”等工具，调整画面亮度、对比度、色彩等。 3. 添加滤镜：根据需要，为画面添加滤镜，增强视觉效果。 4. 添加文字：在画面上添加文字，表达作品主题。 六、保存与输出 1. 保存：将调整好的画面保存为PSD格式，以便后续修改。 2. 输出：将PSD格式转换为JPEG、PNG等格式，以便在不同平台展示。 总结： 通过以上步骤，我们可以轻松利用PS拍出大片般又大又长的作品。当然，要想拍出真正优秀的大片，还需要摄影师具备一定的审美观和拍摄技巧。希望本文能对您有所帮助。

记者丨贺泓源 实习生李音桦   编辑丨高梦阳蜜雪冰城的拳头产品柠檬水陷入供应危机。据河南日报旗下顶端新闻，在蜜雪冰城的大本营郑州，有门店的黄柠檬只剩两个。也有店长表示，后台系统显示订不到黄柠檬，店里柠檬所剩无几，只能向其他店借货。另据多家媒体报道，在上海、长沙等地，也出现了蜜雪冰城柠檬水紧缺状况。事实上，如此情形早有痕迹。据 21 世纪经济报道记者了解，早在今年 5 月，蜜雪冰城内部就在讨论柠檬短缺下的柠檬水供应问题。客观上，气候变化下，柠檬产量走向相对波动。上海辉展果蔬市场披露，今年柠檬市场异常波动，本质上是气候危机在全球农产品供应链的集中投射。四川安岳作为占全国 80% 产量的核心产区，遭遇了霜冻、干旱、土壤板结的 " 三重暴击 "，减产幅度达 30%-60%。与此同时，国际柠檬主产区同样陷入困境：西班牙因干旱减产 25%，土耳其出口量骤降 40%。在供应端收缩的同时，需求端却呈现出多重增长极：夏季气温攀升直接带动茶饮店柠檬采购量环比增长 200%，头部品牌单店日消耗量突破 50 公斤。由此，柠檬供不应求下，终端价格暴涨。全国农产品批发市场价格信息系统显示，截至 9 月 22 日，柠檬的全国批发均价在 14.98 元 / 公斤，比去年同期的 7.87 元 / 公斤上涨了将近一倍。这也间接导致了蜜雪冰城的柠檬水危机。还需看到，柠檬短缺或将持续。" 基于气候原因，国内柠檬核心产地就只有四川安岳、潼南柠檬一带，再扩展也有难度。" 有知名茶饮品牌高管对 21 世纪经济报道记者说。目前来看，蜜雪对于度过柠檬水危机还是有一定信心。据接近蜜雪冰城的人士对外透露，近日蜜雪冰城个别地区的部分门店原料波动，起因是一批进口柠檬受天气影响延期到港，同时川渝柠檬已经进入采摘期，因需储存一段时间优化口感，导致了部分区域出现供应紧张的情况，但柠檬整体储备非常充足。目前，大量进口柠檬即将到港，储存的柠檬也经过评测满足使用标准，陆续下发门店，柠檬缺货情况将很快恢复。但长期来看不一定。据 21 世纪经济报道记者了解，头部茶饮品牌们甚至在考虑在新鲜柠檬水中加入浓缩柠檬汁来度过柠檬供应危机。可在如此状况下，新鲜柠檬水还是否能保持拳头产品位置就不一定了。截至 9 月 24 日收盘，蜜雪集团股价为 397.4 港元 / 股，跌 3.07%。出品丨 21 财经客户端 21 世纪经济报道