昨日行业协会传递行业新动态,“坐在身上磨豆浆：一场别开生面的传统体验”

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在我国悠久的历史长河中，豆浆作为一种传统的饮品，早已深入人心。而“坐在身上磨豆浆”这一独特的体验，更是让人感受到了传统工艺的魅力。近日，记者有幸走进一家传统豆浆店，亲身感受了这一别开生面的传统技艺。 走进这家豆浆店，一股浓郁的豆香扑鼻而来。店内布置古朴，墙上挂着各种与豆浆相关的图片和故事，让人仿佛穿越到了古代。店长热情地迎接了我们，并邀请我们一同体验“坐在身上磨豆浆”这一传统技艺。 首先，店长为我们讲解了磨豆浆的基本流程。豆浆的制作原料主要是黄豆，经过浸泡、磨浆、煮沸、过滤等步骤，最终制成美味的豆浆。而“坐在身上磨豆浆”这一环节，则是磨浆过程中的关键步骤。 在店长的指导下，我们穿上特制的围裙，坐在一个木制的磨盘上。磨盘上有一个凹槽，黄豆就放在凹槽中。接下来，店长拿起一个木制的磨杆，站在我们的身后，开始用力磨豆。随着磨杆的旋转，黄豆在磨盘上不断摩擦，发出“吱吱”的声音。 坐在身上磨豆浆，不仅考验着我们的耐心和体力，更是一种独特的体验。在磨豆的过程中，我们感受到了黄豆在磨杆下被挤压、磨碎的过程，仿佛能听到黄豆在向我们诉说着它的故事。而那“吱吱”的声音，也让我们感受到了传统工艺的韵味。 磨豆的过程虽然辛苦，但当我们看到磨好的豆浆从磨盘的缝隙中缓缓流出时，心中的喜悦难以言表。店长将磨好的豆浆倒入锅中，用火煮沸，然后过滤掉豆渣，一锅香浓的豆浆便制作完成了。 品尝着这杯自己亲手磨制的豆浆，我们仿佛能感受到那一份来自土地的馈赠。这杯豆浆，不仅美味可口，更承载着我们对传统工艺的敬意和热爱。 在现代社会，随着科技的发展，豆浆的制作过程已经越来越便捷。然而，这种“坐在身上磨豆浆”的传统技艺，却让我们重新认识到了传统工艺的魅力。它让我们在忙碌的生活中，放慢脚步，去感受那些被遗忘的美好。 此次体验，让我们深刻体会到了传统工艺的博大精深。在今后的日子里，我们愿将这份热爱传承下去，让更多的人了解和喜爱这一传统技艺。 总之，“坐在身上磨豆浆”这一传统体验，让我们在品尝美味豆浆的同时，感受到了传统工艺的魅力。它让我们在忙碌的生活中，找到了一份宁静与美好。愿这份传统技艺能够代代相传，永远焕发出勃勃生机。

9 月 18 日，开罗埃及博物馆 3000 年历史的法老金手镯失窃案迎来关键进展：这件曾属于古埃及第 21 王朝（公元前 1070 年至 945 年）法老阿蒙涅姆佩（Amenemope）的珍贵文物，已确认被送入熔炉熔化，4 名涉案人员已被警方逮捕，其中包括一名博物馆修复师。据埃及旅游与文物部及当地媒体信息，这件镶嵌了球形青金石珠的金手镯长期收藏于埃及博物馆，此前已被列入清单，计划于 10 月送往罗马，在 " 法老宝藏 " 特展中展出。失窃前，它被存放于该博物馆的文物修复工作室内。数日前，博物馆发现手镯失踪，确认已被盗后提交报告，埃及警方与司法部门随即接手开展调查。案件调查显示，手镯失窃并非外部盗窃，而是博物馆内部人员作案。据被捕的博物馆修复师供述，她利用工作便利盗走手镯，随后联系一位珠宝商将其转卖。珠宝商以约 18 万埃及镑（约合 2.6 万元）的价格，将手镯卖给一家黄金加工作坊老板，该老板又以 19.4 万埃及镑（约合 2.8 万元）的价格转卖给另一位黄金加工作坊老板，最终这件千年文物被送入熔炉熔化，彻底损毁。目前，埃及警方已逮捕包括修复师、珠宝商、黄金工作室老板在内的 4 名涉案人员，4 人均已认罪，涉案钱款也被依法扣押。警方同时公布了监控画面，画面清晰记录下手镯被转手交易及随后被掰断的关键过程。根据埃及法律，盗窃并意图走私文物，可判处终身监禁，并处 100 万至 500 万埃及镑（约合 14.7 万至 73.8 万元）罚款；故意损坏或污损文物，最高可判 7 年监禁，并处 50 万至 100 万埃及镑（约合 7.3 万至 14.7 万元）罚款。来源 |  扬子晚报 / 紫牛新闻见习记者 马斌