本周监管部门发布重大研究成果,《食之契约：探索传统与现代融合的美食菜谱之旅》

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在美食的世界里，每一道菜都承载着丰富的文化内涵和情感故事。食之契约，便是这种文化传承与情感交流的象征。今天，就让我们一起来探索传统与现代融合的美食菜谱，感受食之契约的魅力。 一、食之契约的起源 食之契约，源于我国古代的饮食礼仪。古人认为，食物是天地之精华，是人与人之间情感交流的桥梁。在古代，人们通过食物来维系亲情、友情和爱情，形成了一种独特的食之契约。如今，这种契约精神在美食文化中得以传承，成为现代人们追求美好生活的精神象征。 二、传统与现代的融合 在食之契约的背景下，传统美食与现代烹饪技巧的融合成为了一道独特的风景线。以下是一些具有代表性的菜谱，让我们一起感受传统与现代的完美结合。 1. 鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道经典的川菜，以其独特的鱼香味和鲜美的口感著称。在现代烹饪中，我们可以将传统的鱼香肉丝与新鲜的蔬菜、肉类相结合，制作出更加健康美味的鱼香肉丝。 2. 宫保鸡丁 宫保鸡丁是川菜中的另一道经典之作。在现代烹饪中，我们可以将传统的宫保鸡丁与各种蔬菜、豆制品等食材搭配，使这道菜更加营养均衡。 3. 酸菜鱼 酸菜鱼是湖南的一道传统名菜，以其酸辣鲜香、口感丰富而受到人们的喜爱。在现代烹饪中，我们可以将酸菜鱼与各种海鲜、肉类相结合，制作出更具创意的酸菜鱼菜品。 三、食之契约的传承与发展 食之契约的传承与发展，离不开人们对美食文化的热爱与追求。以下是一些建议，帮助我们更好地传承和发展食之契约： 1. 学习传统烹饪技艺：了解传统菜品的制作方法，掌握烹饪技巧，将传统美食发扬光大。 2. 创新菜品：在传承传统美食的基础上，结合现代烹饪理念，创新菜品，满足现代人多样化的口味需求。 3. 传播美食文化：通过各种渠道，如美食节目、社交媒体等，传播美食文化，让更多人了解和喜爱食之契约。 4. 培养美食人才：加强美食教育，培养一批具有创新精神和烹饪技艺的美食人才，为食之契约的传承与发展注入活力。 总之，食之契约作为一种独特的文化现象，承载着丰富的历史内涵和情感价值。在传统与现代的融合中，我们应不断探索和创新，让食之契约在新时代焕发出更加耀眼的光彩。

9 月 21 日，零跑汽车对外发布了一组全新车型的伪装实车图。据了解，新车已在 9 月 19 日正式宣布定名——零跑 D19。新车基于零跑 D 平台打造，定位全尺寸 SUV，将是零跑汽车旗下全新的旗舰车型，售价或在 25-30 万元区间。按计划，新车将在 10 月 16 日进行全球首秀。零跑科技高级副总裁 @曹力 _ 零跑科技表示，零跑 D19 实力足以较量 50 万以上车型。更早之前，其表示，新车是零跑首款冲击 30 万价位的旗舰产品，将搭载零跑乃至整个行业最领先的技术。不过截至发稿前，官方仅对外发布了一组伪装实车图，关于新车的信息还比较有限。从官方伪装实车图来看，外观设计上，新车采用家族式设计风格，运用封闭式格栅搭配贯穿式日行灯设计，两侧灯组采用分段式结构设计，前机舱盖在车头形成 U 型线条，展现出独特的设计语言，视觉效果上非常抢眼。另外，新车前保险杠设计有进气格栅，车顶配备激光雷达，前翼子板处也具有侧视摄像头，预计将会有不错的驾驶体验。值得一提的是，新车将配备大尺寸前备厢，且采用完全电控，空间可存放 2 个 20 寸的行李箱，整车线条和姿态给人四平八稳的气场。车身侧面，新车配备隐藏式门把手和大饼轮圈，并提供车顶行李架，搭配马牌 EC7S 系列轮胎，规格为 265/45 R21，看起来非常稳重大气。尺寸方面，官方暂未公布，作为零跑汽车旗下全新旗舰车型，预计新车车长将超 5 米。车尾部分，新车尾部造型较为简洁，尾灯组同样采用贯穿式灯带设计，下方则是零跑汽车品牌英文 LOGO 标识，进一步增强新车辨识度。另外，新车还配备顶部扰流板以及隐藏式后雨刷，牌照架位于车辆后包围处。内饰部分，网上曝光的内饰谍照图显示，新车车内全液晶仪表和中控屏均采用悬浮式设计，并将配备四辐式方向盘以及怀挡式换挡机构。此外，新车车内门把手为按键式开启，座椅将采用分体式设计，满足消费者的个性化需求。动力方面，官方暂未透露。据了解，新车将配备两颗高通骁龙 8797 芯片。早前，零跑汽车创始人朱江明曾披露，零跑汽车旗舰 D 系列将在 2026 年第一季度量产。此外，朱江明透露，D 系列是最高等级，拥有很多黑科技和创新点。当然，作为零跑汽车旗下全新旗舰车型，零跑 D19 上市后面临的挑战也不容小觑，尤其是进入 2025 年以来，越来越多的车企开始布局全尺寸 SUV 车型。综合零跑 D19 定位，预计新车上市后或与吉利银河 M9、深蓝 S09 以及乐道 L90 等车型竞争。自成立以来，零跑汽车已布局零跑 C11、零跑 T03、零跑 C16、零跑 C10、零跑 C01、零跑 B10、零跑 B01 等车型。其中，B 系列是年内零跑汽车推出全新系列，也是零跑汽车年内实现销量增长的重要车型。目前在售的零跑 B10、零跑 B01 分别于今年 4 月和 7 月上市，分别定位紧凑型 SUV 和紧凑型轿车。除上述车型之外，零跑汽车另一款全新车型——零跑 Lafa5 已在 2025 慕尼黑车展上首发亮相并开启盲订，并在工信部上完成申报。零跑 Lafa5 基于 LEAP 3.5 架构打造，定位两厢紧凑型车，外观延用零跑汽车家族化设计语言，并加入了更多国际化元素设计，动力上搭载采用纯电动力。按计划，新车将在今年第四季度在国内市场上市，并在明年进入全球更多市场。除此之外，零跑汽车还规划了一款基于 D 平台打造的 MPV 产品。官方数据显示，今年前 8 月，零跑汽车累计销量为 32.89 万辆，同比增长 136.43%。按计划，今年年内零跑汽车年销目标为 50-60 万辆，并力争在今年实现全年盈利目标。  汽车行业关注       人气汽车新传媒每天分享有价值的汽车新闻汽车人的平台