近期行业报告发布新研究成果,小扫货怎么能不夹？揭秘夹菜高手们的秘籍

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在热闹的聚餐场合，小扫货往往能展现出令人惊叹的技艺。他们不仅能够迅速将喜欢的美食收入囊中，还能做到不夹到其他人的菜肴，堪称餐桌上的“夹菜高手”。那么，这些夹菜高手们究竟是如何做到的呢？下面，就让我们一起来揭秘他们的秘籍。 ### 1. 观察力 在夹菜之前，首先要学会观察。观察他人的夹菜习惯，了解他们喜欢夹哪种类型的食物，这样可以避免在夹菜时与他人的菜肴发生冲突。此外，还要注意观察菜肴的摆放位置，以便快速准确地找到目标。 ### 2. 手法技巧 手法技巧是夹菜成功的关键。以下是一些实用的手法： （1）夹子法：使用筷子夹菜时，要将筷子前端夹住食物，轻轻向上提拉，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取块状或条状食物。 （2）勺子法：将筷子前端弯曲成勺状，夹取汤汁较多的食物。这种方法适合夹取汤类、粥类等食物。 （3）翻夹法：将筷子前端夹住食物，轻轻翻动，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取容易碎裂的食物，如豆腐、鱼等。 ### 3. 动作敏捷 动作敏捷是夹菜高手必备的素质。在夹菜过程中，要保持手部动作的迅速和准确，避免因动作缓慢而夹到其他人的菜肴。 ### 4. 注意力集中 在夹菜时，要保持注意力集中，避免因分心而夹错菜肴。可以尝试以下方法： （1）集中注意力：在夹菜前，先深呼吸，让自己平静下来，集中注意力。 （2）与旁人交流：在夹菜过程中，与旁人进行轻松的交流，分散注意力，降低出错概率。 ### 5. 时机把握 夹菜的时机也是非常重要的。以下是一些建议： （1）等待他人放下筷子：在他人放下筷子后，再进行夹菜，这样可以避免与他人的筷子发生冲突。 （2）观察他人夹菜：在他人夹菜时，观察他们的动作和习惯，以便在合适的时候进行夹菜。 ### 6. 礼仪意识 在夹菜过程中，要注意礼仪，避免给他人带来不便。以下是一些建议： （1）夹菜时，尽量夹取自己喜欢吃的食物，避免夹取过于挑剔的食物。 （2）在夹菜过程中，注意不要让筷子接触到他人的菜肴。 （3）在夹菜时，不要用力过猛，以免将菜肴夹碎。 总之，要想成为餐桌上的夹菜高手，需要具备观察力、手法技巧、动作敏捷、注意力集中、时机把握和礼仪意识等多方面的素质。只要不断练习，相信每个人都能掌握这项技能，成为餐桌上的“小扫货”高手。

汉文帝时期，有一个骗子在史书上留下了名字。虽然相关记载不多，但他也算是名留青史了。这个人叫新垣平。新垣平究竟是如何在历史中留下痕迹的呢？最近大家关注月全食的事吧？这是气象局根据科学预测得出的结果。但是，在古代没有这么多科学仪器，只能靠人为推测。而新垣平这老哥就是干这行的，咱们可以称他为江湖术士。公元前 165 年，赵国人新垣平觐见汉文帝刘恒。他自称有一技之长，能施神术。他声称在长安东北方向有一种神气，呈现五种颜色。汉文帝听后，下令在渭水北岸，建造了一座五色帝庙。可以说，新垣平正好迎合了汉文帝的某种需求。其实这些都是他吹出来的，但汉文帝需要这种说法，于是新垣平的身价也随之水涨船高。老大的眼光就是聚光灯，很快，新垣平成了长安的新贵，官至上大夫。汉文帝对新垣平的赏赐累计达千金，新垣平一下子富贵起来。但是，既然享受了这么高的待遇，就得经常做出点成绩，否则就说不过去了。于是，公元前 164 年，9 月，新垣平成为长安新贵仅半年后，他提前安排人捧着一破玉杯，上书献给汉文帝。新垣平则是提前对汉文帝说：皇宫外有一股宝玉之气。没过多久，果然有侍从来报，说门外有人带着一个玉杯前来进献。汉文帝把玉杯拿到手一看，上面刻着四个字：" 人主延寿 "。汉文帝顿时很高兴，没想到新垣平竟然像个预言家一样，还有这本事，了不起！新垣平又对汉文帝说：" 臣夜观天象，今天太阳将会再次出现异象。"果然没过多久，到了中午，太阳竟然从东方退回，然后又回到正午的位置。你别问我这种神迹是怎么回事，反正史书上就是这么记载的。汉文帝对此非常惊讶，于是决定将第二年改为在位的元年，并特准全国普通百姓大吃大喝一顿。新垣平见汉文帝心情大好，又趁机说了另一件事。他说：周王朝有一只宝鼎沉在泗水中，如今黄河决口，河水注入泗水，他向东北望去，发现有金宝之气。难道周王朝的宝鼎将会在这里出现？既然有这样的预兆，如果不去迎接，它就不会现身。于是，汉文帝下令在汾阴东南、黄河之滨兴建庙宇，准备到时候前去祭祀，迎接即将出现的周王朝宝鼎。然而，遗憾的是，新垣平最终并没有等到这一天，汉文帝也没能见到宝鼎出世。公元前 163 年，10 月，在新垣平忽悠汉文帝不到一个月后，有人上书举报新垣平。指出新垣平满口谎言，都是忽悠你的，别傻了，醒醒吧！汉文帝派人将新垣平抓捕审问，其下场可想而知——全族被灭。自此之后，汉文帝对更改历法、服饰颜色以及鬼神之事等失去了兴趣，不再关注这些虚无缥缈的事情。这就是新垣平这个江湖骗子的结局。说白了，骗子的下场大概率都不会太好，没有人喜欢被骗，尤其是高层。对于骗子来说，无论是忽悠高层，还是帮高层忽悠基层，这些都只是权宜之计。最好的做法其实是懂得适可而止，学会激流勇退，趁早脱身，而不是想着靠一个骗术不断重复套路去骗更多人。尤其是骗高层，这对高层来说是难以接受的。和高层玩弄手段，搞套路，那是在跟着灰太狼混饭吃，没准哪一天就成了红太狼的晚餐。忽悠人这种职业，那是相当危险，无异于在刀尖上跳舞，特别是用这些见不得光的方式。说白了，吃这碗饭就得低调，本身就是在狼嘴里抢肉吃，所以更要谨慎周全，否则很容易一不小心就掉进坑里，再也爬不出来。归根到底，骗人终究没有好下场。你也许能在某个时间段骗所有人，或者能一直骗某个人，但你不可能在所有时间骗所有人。不过，新垣平这骗子，还能载入史书，还能忽悠汉文帝两年，也算是个人才了！说到底，汉文帝为什么受骗？再睿智的人，再英明的人，也难以抵制长生的诱惑呀！观看更多《资治通鉴》解读内容，欢迎订阅我的专栏，为你解读《资治通鉴》中的领导智慧和成事之道。（点账号头像，进入主页可见）煮酒论英雄，读史通谋略。关注我，每天为你分享读史感悟。李子霄 ，《资治通鉴》实践导师，畅销书作者，自媒体专栏作家。长期解读《资治通鉴》，深耕职场管理领域多年。著有图书《门道：读一页就有用的资治通鉴》。线上专栏《资治通鉴：领导智慧与成事之道》《制胜谋略：资治通鉴中的成事智慧》《刘邦的启示》等。