今日行业协会更新行业报告,菊内留香，肉肉飘香——探寻传统美食的独特魅力

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在中国的饮食文化中，美食的种类繁多，而其中有一种独特的美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，那就是菊内留香肉肉。这种美食不仅美味可口，更承载着深厚的文化内涵，让人回味无穷。 菊内留香肉肉，顾名思义，其独特的香味来自于菊花的香气。菊花，在我国有着悠久的历史，自古以来就被誉为“花中君子”。菊内留香肉肉的制作过程中，选用上等菊花，经过精心炮制，使得菊花的香气与肉香相互融合，形成了独特的风味。 菊内留香肉肉的制作工艺复杂，讲究火候和调味。首先，选用新鲜的猪肉，经过剔骨、切片、焯水等工序，去除腥味。接着，将处理好的猪肉片与菊花一起炖煮，使菊花的香气充分渗透到猪肉中。在炖煮的过程中，还要加入适量的调味料，如姜片、葱段、料酒等，以提味增香。经过长时间的炖煮，猪肉变得鲜嫩可口，菊花的香气也愈发浓郁。 菊内留香肉肉的口感独特，肉质鲜嫩，菊花香气扑鼻。吃上一口，仿佛置身于花海之中，让人陶醉。菊内留香肉肉不仅是一道美味的佳肴，更是一种独特的文化体验。在我国，菊花象征着高洁、坚强，而菊内留香肉肉则寓意着人们对美好生活的向往。 菊内留香肉肉的历史悠久，可以追溯到唐代。当时，有一位名叫白居易的诗人，酷爱菊花，便将菊花与猪肉相结合，创造出了菊内留香肉肉这道美食。从此，这道美食便流传至今，成为了我国传统美食的代表之一。 如今，菊内留香肉肉已经成为了许多地方的传统名菜。在制作菊内留香肉肉的过程中，各地的厨师们根据自己的口味和当地特色，对这道美食进行了创新。有的地方喜欢在炖煮时加入红枣、枸杞等食材，使菊内留香肉肉更具滋补功效；有的地方则喜欢用菊花汁腌制猪肉，使菊花的香气更加浓郁。 菊内留香肉肉作为一种传统美食，不仅具有独特的风味，还具有很高的营养价值。菊花具有清热解毒、消炎止痛的功效，猪肉则富含蛋白质、脂肪等营养成分。两者相结合，既美味可口，又具有保健作用。 总之，菊内留香肉肉是一道极具特色的传统美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，承载着深厚的文化内涵。在品尝这道美食的同时，我们也能感受到我国传统饮食文化的魅力。让我们共同传承和发扬这一美食文化，让菊内留香肉肉的香气飘遍大江南北。

当地时间 9 月 18 日晚，西班牙国王费利佩六世和王后莱蒂齐亚，在位于埃及卢克索的 " 女王神殿 " 前合影，夫妇俩看上去颇为开心，脸上都洋溢着灿烂的笑容。据报道称，费利佩六世和莱蒂齐亚目前正在埃及进行国事访问，在离开开罗之后，他们来到了卢克索，进行考古遗迹的参观，包括 " 女王神庙 "、" 卢克索博物馆 " 以及 " 帝王谷 " 等。根据知情人士的说法，尽管国王和王后此次到访埃及的核心是国事访问，但参观旅游的确必不可少。按照西班牙媒体的说法，这是费利佩和莱蒂齐亚首次对埃及进行国事访问，但显然夫妇俩的乐趣在于参观历史遗迹。费利佩拿出手机和妻子站在古老的神庙前自拍，脸上流露出兴奋的神情。不得不说，身高 1 米 97 的他所拥有的臂长，在一定程度上也是赶上自拍杆了。当然，现年 57 岁的国王拿着手机也不只是为了自拍，也拍摄了灯光照耀下神庙所呈现出的辉煌。" 女王神庙 " 由埃及首位女法老哈采普苏特主持修建，她在公元前 1513 年左右统治埃及 22 年，期间推动了繁荣的贸易、和平政策和重大建筑项目，包括这座神庙。神庙的设计创新，宽 105 米，长 273.5 米，高 24.5 米，拥有三层露台，中间由中央坡道连接，体现了哈采普苏特从女王到神祇的转型过程。神庙还与尼罗河对岸的卡纳克神庙对齐。哈采普苏特是为数不多的女性法老，而她的统治也被视为古埃及历史上一个重要的转折点，特别是在性别角色和权力结构方面。西班牙媒体评论了王室成员的此次埃及之行，他们指出，在欣赏文化遗迹方面，费利佩和莱蒂齐亚是 " 志同道合 " 的。西班牙王室历来对历史文化遗产有浓厚兴趣，国王本人接受过历史与法律的高等教育。而身为前记者的莱蒂齐亚也以对教育、文化、历史的关注而闻名，她曾积极参与博物馆、艺术展览相关活动。另一方面埃及当地媒体也报道称，莱蒂齐亚对古迹和文物表现出极大兴趣，她总是细心地倾听考古学家讲解。此外埃及媒体还透露称，费利佩之所以在参观神庙时表现得那般兴奋，在一定程度上也是出于 " 自豪 "，因为神庙的照明系统是由西班牙的一家公司负责的。" 太壮观了，带有西班牙的印记，" 费利佩发出了这样的感叹。有趣的是，此前一天费利佩和莱蒂齐亚也是夜游的开罗。他们在埃及总统阿卜杜勒 · 法塔赫 · 塞西及其夫人恩提萨尔 · 阿梅尔的陪同下，欣赏了大名鼎鼎的吉萨金字塔群。而据报道称，之所以晚间参观，是因为费利佩之前表示过，" 就我个人而言，我承认我们特别渴望看到吉萨金字塔上的夕阳。" 也就是说贵宾有想法，主人就得尽量满足。不过费利佩和莱蒂齐亚也得尊重主人的安排，例如没有欢迎晚宴这件事。据称，虽然在西班牙的外交访问中，举办晚宴是惯例，但埃及并非如此。所以当晚，两对夫妇只是在酒店共进了私人晚餐。