本周监管部门公布行业动态,草莓湿漉漉：是好事还是坏事？

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草莓，作为一种深受人们喜爱的水果，不仅因其酸甜可口的美味而受到欢迎，还因其富含维生素C、维生素A等营养成分而备受推崇。然而，在挑选草莓的过程中，我们常常会遇到一个现象——草莓湿漉漉的。那么，草莓湿漉漉是好事还是坏事呢？ 首先，我们来分析一下草莓湿漉漉的原因。草莓湿漉漉的原因主要有两个：一是草莓本身的特性，二是外界环境的影响。 草莓是一种多汁的水果，其果肉中含有大量的水分。因此，草莓在成熟过程中，表面会自然地呈现出一定的湿润度。这种湿润度是草莓本身的特性，是好事，因为它意味着草莓新鲜、水分充足。这种湿润的草莓口感更佳，营养价值也更高。 然而，外界环境的影响也会导致草莓湿漉漉。例如，在运输过程中，草莓可能会因为外力碰撞而受损，导致水分流失；或者在储存过程中，草莓因为温度、湿度等因素的影响，表面水分蒸发不均，从而出现湿漉漉的现象。这种情况下，草莓湿漉漉就不再是好事，而是可能预示着草莓的品质有所下降。 那么，如何判断草莓湿漉漉是好事还是坏事呢？以下是一些判断方法： 1. 观察草莓的表面：如果草莓表面湿润，但无明显的损伤和腐烂迹象，那么这种湿润可能是好事，表明草莓新鲜、水分充足。 2. 闻草莓的气味：新鲜的草莓具有浓郁的果香，如果草莓湿漉漉的同时，还伴有酸臭味或其他异味，那么这种湿润很可能是坏事，表明草莓已经变质。 3. 摸草莓的质地：新鲜的草莓质地饱满、有弹性，如果草莓湿漉漉的同时，质地松软，那么这种湿润也可能是坏事，表明草莓已经腐烂。 4. 尝试品尝草莓：如果草莓湿漉漉的同时，口感酸甜可口，那么这种湿润很可能是好事，表明草莓新鲜、水分充足。 总之，草莓湿漉漉并不一定是坏事，关键在于我们如何判断其背后的原因。在购买草莓时，我们要学会观察、闻味、摸质地、品尝，从而挑选出既新鲜又美味的草莓。同时，我们还要注意草莓的储存方法，避免因储存不当而导致草莓变质。这样，我们才能尽情享受草莓带来的美味与营养。

新华社北京 9 月 21 日电美国农业部 20 日宣布，将取消发布一项已有 30 年历史的家庭粮食安全报告，理由是该报告已变得 " 过度政治化 "。但批评人士指出，在美国通胀高企不下、就业低迷的情况下，叫停该报告不利于解决饥饿群体问题，该措施旨在粉饰特朗普政府治下美国的粮食不安全情况。2 月 10 日，在美国加利福尼亚州南帕萨迪纳，一女子在商店购买鸡蛋。新华社 / 法新" 经对（有关）项目和经济报告持续审查，美国农业部决定将不再发布《家庭粮食安全报告》。" 美国农业部在一份声明中说，这一报告 " 变得过于政治化，经审查后发现，这一工作并不必要 "，农业部定于 10 月 22 日发布的 2024 年报告将是最后一份。美国农业部认为，在特朗普政府领导下，美国的贫困率下降，工资和就业增长，而上述调查收集的数据并不能准确反映国内粮食安全的实际情况。8 月 12 日，顾客在美国洛杉矶的一家超市选购日常用品。新华社 / 欧新据报道，美国《家庭粮食安全报告》自 20 世纪 90 年代开始发布，对美国不同地区和人口群体的粮食不安全情况展开年度评估，为研究美国粮食不安全问题提供深入数据分析，成为美国各级政府制定资助或食品援助计划及其效果评估的重要依据。2023 年的《家庭粮食安全报告》显示，13.5% 美国家庭面临粮食不安全问题，为 2014 年以来最高水平。批评人士指出，在美国通货膨胀高企不下、就业低迷的情况下，取消该报告不利于解决美国部分民众面临的饥饿问题，同时质疑该措施旨在粉饰特朗普政府治下美国的粮食不安全情况。美国智库美国进步中心联邦预算政策高级主管博比 · 科根在社交媒体上说：" 特朗普正在取消一项衡量美国饥饿状况的年度政府调查，不让调查显示饥饿状况在他任期内有所增加 "。在此之前，特朗普和国会共和党人推动通过了对美国 " 补充营养援助计划 " 的改革，将削减这一面向美国低收入群体的补助。分析人士认为这可能导致数百万美国人失去获得援助的机会。批评人士指出，针对民众饥饿状况和削减食品补助的情况，特朗普政府采取的一系列举措更难衡量相关影响。（记者：何梦舒、王逸君）