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在忙碌的日常生活中，做饭是我们每天必做的事情之一。然而，有时候厨房里的燥热环境会让人感到不适，影响烹饪的心情和效率。那么，一边做饭一边燥怎么办呢？以下是一些有效的应对策略，帮助您在炎炎夏日保持清凉，享受烹饪的乐趣。 ### 1. 通风换气，保持空气流通 首先，确保厨房的通风良好。打开窗户，让新鲜空气流通进来，带走厨房里的热气和油烟。如果条件允许，可以考虑安装一台排风扇，加速空气流通，降低厨房温度。 ### 2. 选择合适的烹饪时间 尽量选择在气温较低的时间段做饭，如早晨或傍晚。这时，厨房里的温度相对较低，烹饪过程中不会感到燥热。 ### 3. 穿着舒适 在厨房烹饪时，穿着透气、吸汗的衣物，如棉质T恤和短裤。这样可以减少身体的热量积累，提高舒适度。 ### 4. 使用厨房电器降温 利用厨房电器，如空调、电风扇等，降低厨房温度。空调可以迅速降低室内温度，而电风扇则可以加速空气流通，带走热气。 ### 5. 烹饪技巧 在烹饪过程中，可以采取以下技巧降低燥热感： - 尽量减少高温烹饪，如煎、炒、炸等，改为蒸、煮、炖等低温烹饪方式。 - 使用高压锅或电饭煲等快速烹饪工具，缩短烹饪时间。 - 合理安排烹饪顺序，先煮、炖、蒸等耗时较长的菜肴，再进行炒、煎等高温烹饪。 ### 6. 饮食调整 在炎热的夏天，饮食应以清淡为主，多吃蔬菜、水果和豆制品，少吃油腻、辛辣的食物。同时，多喝水，保持身体水分充足。 ### 7. 休息与调整 在烹饪过程中，适当休息，避免长时间站立或做重复动作。可以利用烹饪间隙，到凉爽的地方休息一下，缓解燥热感。 ### 8. 保持厨房整洁 保持厨房整洁，不仅可以提高烹饪效率，还能在一定程度上降低燥热感。定期清理油烟机、炉灶等设备，确保厨房通风良好。 总之，一边做饭一边燥热并不可怕，只要采取适当的应对策略，就能在炎炎夏日里保持清凉，享受烹饪的乐趣。希望以上建议能对您有所帮助。

9 月 19 日，长城汽车与央视新闻《中国经济引力场》栏目合作，在鸣沙山月牙泉进行直播活动。以 " 致敬敦煌文化 " 为核心，开启一场兼具汽车产业思考与文化传承意义的探索之旅。直播期间，长城汽车董事长魏建军一行前往玉门关、汉长城遗迹和莫高窟等地。在玉门关与汉长城遗址，众人了解了长城的历史背景与功能，魏建军表示，此次行程是对长城文化的寻根，既和长城汽车名称的文化渊源相关，也能从历史中汲取企业发展的借鉴意义。图片来源：长城汽车截图在莫高窟，大家重点关注壁画的色彩艺术与文化融合特点，详细了解矿物颜料的传承情况。据悉，此前长城汽车坦克 500 车型推出的 " 敦煌绿 " 车漆，正是从莫高窟 217 窟青绿山水壁画中获取灵感，经过 10 万次色漆筛选，实现传统美学与现代汽车工业的结合。此次活动中，魏建军提出 " 新时代万里精神 "，其核心包括探索、坚守、自信、传承，并且将这些理念与长城汽车的实际发展相结合。在技术探索方面，长城汽车自主研发 4.0T V8 发动机，打破了外资在该领域的垄断，构建的 Hi4 技术体系覆盖了全混动生态；市场开拓上，以巴西工厂投产为重要节点，推进 " 生态出海 "，在 170 多个国家和地区建立本地化的研发、生产链条。坚守层面，长城汽车坚持长期发展理念，不参与 " 放血 " 式价格战，注重 " 有质量的市场占有率 "，35 年来累计投入近百亿建设风洞试验室、亚洲最大安全试验室等设施，通过严格品控保障产品品质。魏建军表示，在全球化过程中，要做到 " 买得放心、用得安心 "，带来更多有价值的产品，" 这是我们长期走向海外的基础 "。文化自信与传承方面，除了将敦煌色系应用于车型，还通过参与敦煌越野耐力赛，推动越野文化走向大众，让汽车成为传递东方文化的载体。针对当前汽车行业情况，魏建军提到行业 " 内卷 " 问题突出，认为车企应避免恶性竞争，转向技术创新和文化价值提升的 " 纵向竞争 "。他强调，安全是汽车生产的重要底线，长城汽车新建的多角度碰撞实验室可模拟 9000 种道路突发状况，在产品研发全过程中保障用户安全。同时，长城汽车计划加强与敦煌文化机构的合作，进一步将敦煌元素融入车型设计与功能开发，推动技术与文化共同发展。后续，长城汽车将继续围绕技术研发与文化传承推进工作，为中国从汽车制造大国向汽车文化强国发展提供助力。