昨日研究机构发布重大成果,菊内留香，肉肉飘香——探寻传统美食的独特魅力

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在我国广袤的美食文化中，有着许多令人垂涎欲滴的传统美食。而其中，菊内留香肉肉便是其中一道别具特色的佳肴。它不仅味道鲜美，而且寓意丰富，成为了许多人心中难以忘怀的美味。 菊内留香肉肉，顾名思义，其独特之处便在于菊花的香气与肉肉的鲜美完美结合。这道菜源自我国南方，选用肉质鲜嫩的猪肉，搭配上菊花、香菇、笋等食材，经过精心烹制，使得菊香与肉香相互交融，呈现出一种独特的风味。 制作菊内留香肉肉的过程颇为讲究。首先，选用上等猪肉，切成大小适中的块状。接着，将猪肉焯水去腥，再用清水冲洗干净。随后，将菊花、香菇、笋等食材洗净，切成与猪肉相匹配的大小。将处理好的食材放入锅中，加入适量的清水、料酒、姜片、葱段等调料，用文火慢炖。在炖制过程中，菊花香气逐渐渗透到肉中，使得肉肉更加鲜美可口。 菊内留香肉肉的美味，不仅在于其独特的口感，更在于其丰富的营养。菊花具有清热解毒、平肝明目的功效，香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，笋则具有清热利尿、消食健胃的作用。将这些食材与猪肉搭配，既美味可口，又具有很高的营养价值。 菊内留香肉肉的寓意也十分丰富。在我国传统文化中，菊花象征着高洁、坚韧的品质。而猪肉则代表着富足、吉祥。将菊花与猪肉相结合，寓意着人们追求美好生活的愿望。在团圆的节日里，家人围坐在一起，品尝这道美味的菊内留香肉肉，不仅能够增进感情，还能感受到浓厚的传统文化氛围。 如今，菊内留香肉肉已经成为了许多家庭餐桌上的常客。在各大餐馆、酒店中，这道菜也颇受欢迎。然而，要想品尝到正宗的菊内留香肉肉，还需亲自走进厨房，亲手烹制。在这个过程中，我们不仅能体验到烹饪的乐趣，还能感受到传统美食的魅力。 在追求美食的过程中，我们不仅要关注口感，更要关注食材的搭配与营养价值。菊内留香肉肉便是这样一个完美的例子。它将菊花的香气与肉肉的鲜美巧妙结合，既满足了人们的味蕾，又富含营养，成为了传统美食中的佼佼者。 总之，菊内留香肉肉是一道具有独特魅力的传统美食。它不仅味道鲜美，营养丰富，更寓意着人们对美好生活的向往。在今后的日子里，让我们共同传承这份美食文化，让菊内留香肉肉的香气飘满人间。

1956 年的武汉，一个普通家庭迎来了一个眉眼如画的女婴，父母给她取名李建群。谁也不会想到，这个爱跳舞的小姑娘，日后会成为中国影视史上独一无二的 " 古典美人 "。用她短暂却绚烂的一生，书写了一段关于艺术、爱情与遗憾的传奇。小时候的李建群就是个天生的舞者，父母见她喜欢跳舞，便送她去学舞蹈。13 岁那年，她凭借出色的天赋考进了武汉歌舞剧院，每天起早贪黑地练功，汗水浸透了练功服。可命运总是爱开玩笑，一次训练中的意外让她的膝盖半月板严重撕裂，医生那句 " 这辈子再也跳不了舞了 " 像刀子一样扎进心里。多年苦练化为泡影，那个在舞台上翩翩起舞的梦，碎了。但有些人注定不会被生活打败。在父母的鼓励下，她拿起了画笔，没想到这一画，竟画出了新天地。她考进上海戏剧学院舞美系，跟着大画家陈逸飞学油画，天赋加上刻苦，她的画技突飞猛进，甚至参与了人民大会堂的壁画创作，还拿下了全国青年油画奖。从舞者到画家的转变，就像她笔下那些浓墨重彩的油画，充满了生命的张力。毕业后，她没像其他同学那样当职业画家，而是选择去部队做舞台美术设计。那些年，她设计的服装和布景总能让人眼前一亮，直到有一天，她抱着自己设计的戏服去剧组，遇见了改变她一生的男人——导演陈家林。陈家林一眼就相中了她，不仅因为她设计的服装精美绝伦，更因为她身上那种与生俱来的古典气质。就这样，李建群从幕后走到了台前，开启了她作为演员的璀璨篇章。90 年代的古装剧里，李建群塑造的角色个个令人难忘。《唐明皇》里温婉大气的武惠妃，《康熙王朝》中忍辱负重的容妃，《武则天》里雍容华贵的徐才人 ...她不用刻意打扮，往那一站就是活脱脱从古画里走出来的美人。观众都说她是 " 大陆第一古典美女 "，这个称号她当之无愧。更难得的是，她不仅演得好，还亲自操刀剧中服装设计。《康熙王朝》里那些精美绝伦的旗装，《武则天》中华丽大气的唐装，很多都出自她手。可以说，她把对历史的考据和对美的理解，一针一线都缝进了戏服里。事业上风生水起，感情却是一波三折。她曾有过一段婚姻，对方也是个画家，可两个艺术家的结合并没想象中浪漫，最终因为生活理念不合分道扬镳。这段失败的婚姻让她对爱情多了几分谨慎，直到陈家林再次走进她的生活。这个比她大 14 岁的导演，用他的才华和真诚打动了她。他们相爱了，但李建群坚持不结婚、不要孩子，陈家林尊重她的选择。就这样，没有一纸婚约，他们相伴走过了 27 个春秋，比许多夫妻都要长久。可惜天不遂人愿。2011 年，李建群被查出患有肿瘤，经过治疗病情暂时稳定。可到了 2019 年，病魔卷土重来。为了化疗，她剪掉了那头标志性的秀发，昔日荧幕上的古典美人，如今被病痛折磨得憔悴不堪。2020 年 7 月，63 岁的李建群永远闭上了眼睛。临终前，她曾对身边人说过一句让人心酸的话：" 女人还是要结婚，要生一个孩子。"这句话里藏着多少遗憾，恐怕只有她自己知道。更让人唏嘘的是，两年后，深爱她的陈家林也随她而去。回顾李建群的一生，就像看一部跌宕起伏的电影。从舞蹈演员到画家，从服装设计师到演员，每次跌倒她都爬起来换个姿势继续奔跑。她塑造的经典角色至今让人回味，她设计的戏服仍是行业标杆。在感情上，她勇敢地选择了一条非传统的路，虽然最后留有遗憾，但那份敢于活出自我的勇气，依然令人敬佩。有人说，人生最痛苦的不是失败，而是 " 我本可以 "。李建群告诉我们，生命的意义不在于它的长度，而在于我们如何用有限的时间，活出自己的精彩。她就像一颗流星，短暂却耀眼，划过中国影视的天空，留下永恒的光芒。如今再回头看那些经典剧集，镜头里的她眼波流转，仿佛在说：爱过，痛过，活过，此生足矣。