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在烹饪过程中，我们常常会遇到各种问题，比如食材的处理、火候的掌握等等。今天，就让我们来探讨一下，当我们在烹饪八重神子时，不小心焯出了白水，应该怎么办。 首先，让我们来了解一下为什么会出现这种情况。八重神子是一道以豆腐为主料的日本传统美食，其烹饪过程中需要将豆腐焯水。焯水的主要目的是去除豆腐中的杂质和异味，使豆腐更加鲜美。然而，有时候由于火候掌握不当，或者焯水时间过长，豆腐就会焯出白水，影响口感。 那么，当八重神子焯出白水时，我们应该如何应对呢？ 1. **立即停火**：一旦发现豆腐焯出白水，应立即停火。继续焯水只会使豆腐更加松散，口感变差。 2. **检查火候**：检查火候是否过大，导致豆腐迅速煮熟，从而焯出白水。如果是这种情况，下次烹饪时可以适当降低火力。 3. **缩短焯水时间**：根据豆腐的厚度和火候，适当缩短焯水时间。一般来说，焯水时间不宜过长，以免豆腐过于松散。 4. **重新焯水**：如果焯出的白水不多，可以将豆腐重新放入沸水中焯水，去除多余的杂质。但要注意，焯水时间不宜过长，以免豆腐口感变差。 5. **调整食材比例**：在烹饪八重神子时，可以适当调整食材比例。比如，增加一些蔬菜，如白菜、菠菜等，既可以增加口感，又可以吸收豆腐中的多余水分。 6. **使用高汤**：在焯水时，可以加入一些高汤，如鸡汤、鱼汤等，这样可以增加豆腐的鲜味，同时减少白水的产生。 7. **掌握技巧**：在烹饪过程中，多尝试、多总结，掌握焯水技巧。比如，焯水时可以加入少量盐，使豆腐更加紧实。 8. **注意食材新鲜度**：新鲜的豆腐焯水时，白水产生的情况较少。因此，在购买豆腐时，要选择新鲜、无异味的产品。 总之，当八重神子焯出白水时，我们不必过于担心。通过以上方法，我们可以轻松解决这一问题，让八重神子口感更加鲜美。同时，这也提醒我们在烹饪过程中要注重火候和时间的掌握，不断提高自己的烹饪技巧。

美政府与塔利班正就重返阿富汗巴格拉姆空军基地展开谈判据央视新闻援引《华尔街 . 日报》报道，当地时间 9 月 19 日，美国政府官员正与塔利班进行谈判，讨论在阿富汗巴格拉姆空军基地恢复小规模美军驻扎，以作为反恐行动的前沿基地。"（巴格拉姆空军基地）世界上最大的空军基地之一，我们免费给了他们。顺便说，我们正试图收回它。因为（阿富汗政府官员）需要我们提供一些东西。我们希望夺回那个基地，但我们想要夺回基地的原因之一是，正如你们所知，中国制造核导弹的地点正好一小时（航程）。"《环球 . 时报》援引《卫报》称，特朗普在记者会上批评了他的前任拜登，指责其在 2021 年混乱的撤军中，将美国武器和其他军事资产，包括基地，留在了塔利班手中。2021 年 8 月底，美军仓皇撤离阿富汗，这也成为拜登政府混乱执政的一大写照，作为政敌的特朗普和共和党人更是对此口诛笔伐。消息人士称，总统特朗普当地时间 18 日意外宣布寻求重新掌控巴格拉姆空军基地，此举被视为美方推动与塔利班关系正常化更广泛外交努力的一部分。谈判由美国人质事务特使亚当 · 博勒主导，内容还涉及可能的囚犯交换、经济合作及安全安排。目前塔利班方面尚未同意相关提议。2021 年 7 月 8 日拍摄的巴格拉姆空军基地。美国和北约军队已从该基地全部撤离。 图源：新华社2021 年 7 月 3 日，一名阿富汗士兵站在美军撤离后的巴格拉姆空军基地。图源：新华社特朗普想 " 收回 "，阿富汗明确拒绝另据《环球 . 时报》援引美国《纽约 . 时报》稍早前的报道，阿富汗政府 18 日晚间迅速就特朗普相关言论作出回应，断然拒绝美军重返阿富汗空军基地的提议，但保留了双方通过对话改善两国关系的可能性。《纽约 . 时报》称，阿富汗外交部官员扎基尔 · 贾拉利在社交平台 X 上发文称，" 在美国不再在阿富汗驻军的情况下，阿富汗和美国需要进行接触，并且可以在相互尊重和共同利益的基础上建立政治和经济关系。"来源丨央视新闻、环球 . 时报