本周行业协会披露最新报告,玉杵入牦户，天下一奇；吃橘带皮，风味独绝——探寻民间奇趣食俗

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在我国广袤的土地上，民间流传着许多独特的食俗，它们不仅丰富了我们的饮食文化，更体现了中华民族的智慧和创造力。其中，“玉杵入牦户天下一奇”和“吃橘带皮”便是两例极具代表性的民间奇趣食俗。 首先，让我们来一探究竟，为何“玉杵入牦户天下一奇”？这得从我国古代的传说说起。相传，在很久以前，有一位名叫玉杵的仙人，他拥有神奇的力量，能够治愈百病。有一天，玉杵仙人来到一个名叫牦户的地方，发现这里的人们饱受疾病困扰。于是，他决定用自己手中的玉杵为牦户的人们治病。玉杵入牦户，疾病一扫而空，从此，这里的人们过上了幸福安康的生活。为了纪念玉杵仙人的恩德，人们便将这一奇特的食俗传承下来，称之为“玉杵入牦户天下一奇”。 那么，为何“吃橘带皮”也是一种奇特的食俗呢？这还得从橘子的营养价值说起。橘子富含维生素C、钙、磷、钾等多种营养成分，具有很高的药用价值。在我国民间，人们认为橘子皮也有很好的药用功效，如理气、化痰、止咳等。因此，在食用橘子时，人们常常将橘子皮一同食用，以求达到更好的养生效果。 然而，在日常生活中，我们往往只关注橘子的果肉，而忽略了橘子皮的价值。其实，吃橘带皮不仅可以充分利用橘子皮的营养成分，还能让口感更加丰富。橘子皮的味道略带苦涩，与果肉鲜甜的口感形成鲜明对比，让人在品尝的过程中感受到独特的风味。 除了玉杵入牦户和吃橘带皮，我国民间还有许多其他奇特的食俗。比如，在湖南湘西地区，人们有“吃狗肉驱寒”的习俗；在云南，人们有“吃虫子”的传统；在广西，人们有“吃蛇肉”的习惯……这些食俗虽然看似奇特，却蕴含着丰富的文化内涵和深厚的民间智慧。 总之，玉杵入牦户和吃橘带皮这两大民间奇趣食俗，不仅反映了我国饮食文化的独特魅力，也展现了中华民族的智慧和创造力。在今后的日子里，让我们继续传承和发扬这些民间食俗，让它们成为我们饮食文化中一道亮丽的风景线。 当然，在享受这些奇特的食俗时，我们也要注意饮食卫生，确保食品安全。同时，对于一些特殊的食俗，我们还要尊重当地的风俗习惯，避免因误解而产生不必要的矛盾。 总之，玉杵入牦户天下一奇，吃橘带皮风味独绝。这些民间奇趣食俗，不仅丰富了我们的饮食文化，更让我们感受到了中华民族的博大精深。让我们共同传承和发扬这些独特的食俗，让它们在新时代焕发出新的光彩。

来了！第 38 届金鸡奖提名名单终于公布了！颁奖时间在 2025 年 11 月 15 日，将于福建厦门正式举办颁奖典礼。而按照惯例，在结果揭晓前，观众们还是要预测一番。其中最佳故事片的入围作品分别是《小小的我》、《长安的荔枝》、《好东西》、《志愿军：存亡之战》、《唐探 1900》、《破 · 地狱》。要论票房成绩，《唐探 1900》一骑绝尘，但要论口碑，《好东西》赢面更大一些。而且后者这次以 7 项提名领跑，包括最佳导演、编剧、女主等核心奖项，竞争力不容小觑。另外，还要恭喜邵艺辉同时提名导演与编剧，为女性电影人争光。相信未来还会有跟她一样的女创作者们可以崭露头角，在这个行业中发光发热。不过，我猜观众们更好奇这一届都有谁来角逐影帝、影后了，还有最佳女配和男配的入围者又是哪些人。其实如果要用一个词来形容本届金鸡奖，那就是 " 爆冷 "，到底是怎么一回事儿？01 最佳男主角入围本届金鸡奖影帝的演员，分别有——大鹏（《长安的荔枝》饰演李善德）朱一龙（《志愿军：存亡之战》饰演李想）刘昊然（《解密》饰演容金珍）易烊千玺（《小小的我》饰演刘春和）黄晓明（《阳光俱乐部》饰演吴优）说实话，看到这个名单后，我都有点懵圈了，实在不理解大鹏和黄晓明是怎么进去的。难道是主办方为了凑人头？首先，大鹏这部电影就挺平平无奇的，而且他在里面的表现也中规中矩。从咖位、人气、演技来看，沈腾在《抓娃娃》里的演绎明显更出色，却连个提名都捞不到。一时间不知道是喜剧演员这个身份的问题，还是他没有人脉的问题了。其次，黄晓明这部电影，可能很多人都没听过，因为该片压根还没上映呢。既然这样都可以入围，那么待播影片里的男主都有资格了，还谈什么公平可言？而且没上映，观众也不知道他到底演得怎么样，无论最后获不获奖，都毫无说服力。相比之下，最有可能获得影帝的人，就是朱一龙和易烊千玺了。前者不用多说，已经拿过一次金鸡奖，这次演主旋律电影，也具备一定的竞争优势。但还是后者的呼声更高一些，毕竟易烊千玺四次入围金鸡奖，怎么着也轮到他得奖了。更何况在《小小的我》中他的表演确实很有突破性，一看就是奔着冲奖去的。要是这样的情况下他又一次陪跑，那就真的没招了。02 最佳女主角本届金鸡奖影后的提名人选，也挺迷惑的，她们分别是——卫诗雅（《破 · 地狱》饰演郭文玥）宋佳（《好东西》饰演王铁梅）咏梅（《出走的决心》饰演李红）段奥娟（《岁岁平安》饰演刘岁岁）徐海鹏（《但愿人长久》饰演夏蝉）其中观众比较熟悉的女演员，应该只有宋佳和咏梅吧？两人都是公认的实力派，谁能拿奖都不会有太大争议，就怕这次影后真的会爆冷。先说卫诗雅，别看人气不高，可她主演的这部电影将代表中国香港角逐第 98 届奥斯卡金像奖 " 最佳国际影片 "。而且今年 4 月她已经拿下金像奖最佳女主角，没准这一次也能将影后奖杯收入囊中。还有徐海鹏，一位出道 18 年的中年女演员，沉淀了这么久才迎来首个主流奖项。看似没有什么竞争力，可谁又能说得准她的演绎和经历不会打动评委们呢？唯一跟最佳女主看着没关系的人，当属段奥娟了。可能有看过《创造 101》这档选秀综艺的观众对她有点印象，没想到居然转型成为演员了。而这部她主演的《岁岁平安》于今年 6 月在上海国际电影节公映，还没正式登陆各大院线。所以还是有许多观众不清楚她的表演如何，看豆瓣评论区也是差评居多，这样的水平都可以入围金鸡奖了吗？更可笑的是段奥娟入围了，章子怡却没有。尽管《酱园弄》口碑和票房一般，但她在这部电影里的演技却得到了一直好评。哪怕是得不了奖，也起码比段奥娟有入围的资格。还有马丽，今年她在《水饺皇后》中的表演也深入人心。结果还是被金鸡奖拒之门外，真是不知道评委会到底是什么标准了，03 最佳男配角入围最佳男配角的演员分别是——周政杰（《老枪》饰演耿晓军）赵又廷（《好东西》饰演前夫）祖峰（《家庭简史》饰演涂伟父亲）袁富华（《水饺皇后》饰演糖水伯）耿乐（《刺猬》饰演周正爸）很庆幸的是这里面没有流量演员，但观众也挑不出来一个实至名归的人选，甚至还有人提出质疑，因为没有看到周润发的名字。没错，在《唐探 1900》中周润发的表演比主角团都精彩，尤其是法庭辩论的那场戏，看得观众都泪目了。按理来说，他是非常有资格去竞争最佳男配角，可惜这次没有机会。有人猜测是因为周润发的某些争议性言论，导致评委会出于现实的考虑才没选择他。无论什么原因，这一届的男配角角逐，少了很多可看性。04 最佳女配角本届金鸡奖女配角的竞争倒是万分激烈，入围者分别有——宋晓英（《我和我母亲的疼痛》饰演郑淡竹）钟楚曦（《好东西》饰演小叶）黄子琪（《小白船》饰演金明美）蒋勤勤（《小小的我》饰演陈露）惠英红（《水饺皇后》饰演红姐）其中呼声最高的当属惠英红，还记得 2023 年，第 36 届金鸡奖的颁奖典礼，她凭借《我爱你！》首次提名金鸡奖影后，但惜败何赛飞，成为许多人的意难平。当时惠英红在社交平台发文称：" 奖杯很重要，我会继续努力！"果不其然，今年她带着新作品重新回到了战场，只是这一次强敌依旧很多。比如蒋勤勤，视后级别的演员，在电影《小小的我》中将男主母亲形象演得很有人性底色。还有钟楚曦也是人气颇高的年轻演员，只是相较于两位前辈，表演上差了点意思。但具体情况如何，就要看金鸡奖颁奖那天才能为观众揭晓了。结语其实从金鸡奖入围名单就可以看出来，内娱急需要有能力的年轻演员们。演技、人气、作品都缺一不可，否则即便是入围了，也没有这个底气接受观众们的 " 审判 "。而且还是希望评委会能将目光多看看中生代实力派们，尤其是像章子怡和马丽这样的女演员，值得奖项的鼓励与认可。更何况演员之间只有形成了良性竞争，才能让中国电影不断发展。如果连入围名单都被说 " 水 "，让人质疑其公平性，那么金鸡奖的含金量只会下滑。好在这次颁奖典礼还没正式开始，在最终结果揭晓前，一切都是未知数，观众们还是先祈祷一下获奖者可以让大家心服口服，千万不要出现爆冷的情况。那么你心目中，金鸡奖影帝、影后之位应该花落谁家呢？