今日监管部门更新政策动向,菊内留香，肉肉飘香——探寻传统美食的独特魅力

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本月官方渠道传达政策动向:本月行业报告传达最新进展,菊内留香，肉肉飘香——探寻传统美食的独特魅力

在我国广袤的美食文化中，有着许多令人垂涎欲滴的传统美食。而其中，菊内留香肉肉便是其中一道别具特色的佳肴。它不仅味道鲜美，而且寓意丰富，成为了许多人心中难以忘怀的美味。 菊内留香肉肉，顾名思义，其独特之处便在于菊花的香气与肉肉的鲜美完美结合。这道菜源自我国南方，选用肉质鲜嫩的猪肉，搭配上菊花、香菇、笋等食材，经过精心烹制，使得菊香与肉香相互交融，呈现出一种独特的风味。 制作菊内留香肉肉的过程颇为讲究。首先，选用上等猪肉，切成大小适中的块状。接着，将猪肉焯水去腥，再用清水冲洗干净。随后，将菊花、香菇、笋等食材洗净，切成与猪肉相匹配的大小。将处理好的食材放入锅中，加入适量的清水、料酒、姜片、葱段等调料，用文火慢炖。在炖制过程中，菊花香气逐渐渗透到肉中，使得肉肉更加鲜美可口。 菊内留香肉肉的美味，不仅在于其独特的口感，更在于其丰富的营养。菊花具有清热解毒、平肝明目的功效，香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，笋则具有清热利尿、消食健胃的作用。将这些食材与猪肉搭配，既美味可口，又具有很高的营养价值。 菊内留香肉肉的寓意也十分丰富。在我国传统文化中，菊花象征着高洁、坚韧的品质。而猪肉则代表着富足、吉祥。将菊花与猪肉相结合，寓意着人们追求美好生活的愿望。在团圆的节日里，家人围坐在一起，品尝这道美味的菊内留香肉肉，不仅能够增进感情，还能感受到浓厚的传统文化氛围。 如今，菊内留香肉肉已经成为了许多家庭餐桌上的常客。在各大餐馆、酒店中，这道菜也颇受欢迎。然而，要想品尝到正宗的菊内留香肉肉，还需亲自走进厨房，亲手烹制。在这个过程中，我们不仅能体验到烹饪的乐趣，还能感受到传统美食的魅力。 在追求美食的过程中，我们不仅要关注口感，更要关注食材的搭配与营养价值。菊内留香肉肉便是这样一个完美的例子。它将菊花的香气与肉肉的鲜美巧妙结合，既满足了人们的味蕾，又富含营养，成为了传统美食中的佼佼者。 总之，菊内留香肉肉是一道具有独特魅力的传统美食。它不仅味道鲜美，营养丰富，更寓意着人们对美好生活的向往。在今后的日子里，让我们共同传承这份美食文化，让菊内留香肉肉的香气飘满人间。

英国《金融时报》发表了一篇很有意思的文章，标题是《特朗普对华政策 180 度大转弯》。文章是两个人的对话，主要意思是：鉴于中国军事上的强大崛起，美国现在只对台湾的芯片感兴趣，一旦美国建立起本土芯片产能，就可能放弃台湾。文章主要对话人是《金融时报》驻纽约的全球商业专栏作家兼副主编拉娜 · 福鲁哈尔，她也是 CNN 的全球经济分析师。她说，近年来，美国人在政治上达成的少数共识之一，就是需要在经济和政治上对中国采取更强硬的立场。因此，颇具趣味的是，过去几周，美国政府在处理与北京关系上的态度发生了真正的转变。福鲁哈尔举例说，美国国防部长赫格塞思表示不会寻求与中国发生冲突，而国务卿鲁比奥在 9 月初与中国外长会谈时也使用了比以往更为温和的外交措辞。此前，五角大楼一份泄露的备忘录还建议美国将重点从中国（包括台湾）转移到地区问题和国土安全上。福鲁哈尔认为，这些动向标志着美国对始于奥巴马政府时期 " 重返亚洲 " 战略的重大转变，在该战略中，美国应该将重点放在太平洋和中美关系上，远离中东及其冲突。这也标志着特朗普政府在其第一和第二任期内传递的信息发生了重大转变，第一任期说的是：中国是美国最大的敌人，美国必须为冷冲突和潜在的热冲突做好准备。国防部备忘录显然部分由负责政策事务的美国国防部副部长科尔比起草，他此前曾倡导重返亚洲，福鲁哈尔说，但科尔比现在却推行 " 门罗主义 " 式的政策，专注于维护美国本土的秩序。当然，问题是，为什么会有这样的转变？虽然一些报道暗示，美国，尤其是白宫，认为盟友和国际冲突是困难且令人难以应对的，但还有一个更深层次的真相：美国的军事能力根本不足以再 " 保护世界 "。文章说，拜登政府一直表示，一旦中国发动进攻，美国愿意保卫台湾（其实拜登只是那么一说，事后白宫和美国国务院总是表示美国对台政策没有改变——老胡注），但特朗普政府似乎主要对台湾半导体产业感兴趣。福鲁哈尔的感觉是，一旦美国本土芯片产业更加全面地复兴，白宫就不会太在意保护台湾了。福鲁哈尔说，许多美国人都支持这一立场。她喜欢把自己视为 " 自由民主的支持者 "，但 2023 年，她写了一篇文章，质疑美国保护台湾不被中国统一是否在军事上可行，或在政治上可行。她认为，必须认真思考：保护一个直接位于中国领土内的小岛，是否是对美国资源的最佳利用，无论是政治、经济还是军事上。她表示自己仍然不确定答案。她认为，当前正在走向一个更加区域化、而非全球化的世界，美国、中国（及其合作伙伴）和欧洲正处在日益分离的轨道上。这既是机遇，也是挑战。对话的另一人《金融时报》美国评论部编辑乔纳森 · 德比希尔说，试图从总统本人的言论中推断出任何连贯且经过精心设计的外交政策理论，显然是愚蠢之举，更何况，总统本人的言论还不足以推导出他内心深处的信念：国际关系是一种霍布斯（英国政治家）式的竞争，强者永远战胜弱者。但他认同福鲁哈尔的说法，认为可以从政府其他人的言论中看出一些人所说的 " 门罗主义 " 的轮廓——这是 19 世纪总统詹姆斯 · 门罗格言的 21 世纪版本。他认为，中国在西半球（尤其是拉丁美洲）的存在主要是经济而非军事，在经济领域，中国不仅超过美国和欧盟，成为拉丁美洲最大的贸易伙伴，而且通过 " 一带一路 " 倡议成为该地区基础设施项目的主要投资者。他举了秘鲁的例子，该国目前对华出口额超过对欧盟和美国的总和，同时，秘鲁也吸收了大量中国直接投资，尤其是在被誉为未来 " 南美上海 " 的钱凯大型港口项目上。他认为，中国在西半球的经济影响力并不是修订后的门罗主义所希望遏制的新兴威胁——它已经在整个美洲深深扎根，而且现在采取任何措施可能都已经太晚了。