本周研究机构传达最新行业进展,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

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在自然界中，人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质，作为生命活动的基本物质，对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系，揭示这一共生的营养奥秘。 首先，蛋白质是构成生物体细胞的基本成分，对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%，而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此，蛋白质对于人类和畜禽来说，都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入，其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高，质量好，易于消化吸收。据统计，我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中，畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入，为人类提供了丰富的氨基酸，满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时，畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础，对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料，如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长，提高饲料利用率，降低养殖成本。 然而，人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低，而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快，新陈代谢旺盛，需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此，在畜禽养殖过程中，合理搭配蛋白质饲料，确保畜禽获得充足的蛋白质，是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中，还存在着一些问题。首先，畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题，导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次，畜禽排泄物中的蛋白质含量较高，若处理不当，可能对环境造成污染。因此，在人与畜禽蛋白质共生的过程中，我们需要关注以下几个方面： 1. 加强畜禽养殖监管，确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为，从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术，减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率，降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业，实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用，转化为有机肥料，提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识，引导人们合理膳食。通过普及营养知识，使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处，从而提高蛋白质摄入量。 总之，人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中，我们需要关注蛋白质的摄入与利用，确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

近日，四川凉山木里县 2 岁女童朵朵在家门口失踪的消息在网络上引发关注。 朵朵失踪后，当地成立了联合工作组，上百人参与搜寻。▲救援人员展开搜寻痛心消息传来！" 找到了，人已经不在了！"9 月 20 日，朵朵家属向红星新闻记者证实，9 月 16 日，朵朵被找到时已不幸离世。" 孩子是在一座山上找到的，那地方平时村里人很少去，离我们家大约有 3 公里远。找到她的时候，就只有孩子一个人。相关部门给我们说的是，娃娃是在山里自主迷失了方向，走到那个地方后冻死的。" " 人是在石缝里找到的。" 朵朵家属向红星新闻记者介绍，朵朵被发现后，警方已对其进行尸检，朵朵已于 19 日安葬，至于朵朵具体的死因，相关部门正在调查中。▲搜寻队伍此前报道2 岁女童朵朵在家门口失踪后，家人发布寻人启事，显示小女孩名叫吴田雨（小名朵朵），年龄 2 岁 1 个月。9 月 4 日上午 8 点半左右，在凉山木里县瓦厂镇夺卡村甲子店组 3 号家门口走失。家属称，朵朵在家门口跟猫玩耍。大概 10 多分钟，等外公忙完出去，小孩就不见踪影了。朵朵家人向记者介绍，朵朵平时由外公外婆照看，父母常年在成都工作。事发后，家人第一时间在周边山林搜寻，排查了水池、洞穴、化粪池等地方，" 周边十多公里的范围都找了，没有找到朵朵的踪迹。"9 月 15 日，朵朵父亲向大象新闻证实，目前仍没有找到朵朵，失踪已超 10 天。朵朵父亲称，孩子走失后，当天下午由他们报的警，朵朵平时由外公外婆照看，父母常年在成都工作，" 老人没遇到过这种事情，不知道报警，后面就害怕，就在找，好几个小时没找到，才给我们说。"朵朵父亲告诉大象新闻记者，" 我们这儿都是山路，孩子是走不远的，有可能是被人抱走的，但是警方认为不是。"朵朵父亲称，" 现在夏天草丛很深，我们就一点点找 "。孩子妈妈目前状态也缓和一些了，全家人都没有放弃，一起寻找朵朵。事件发生后，木里县成立公安、应急、消防、乡镇等部门组成的联合工作组，调用无人机、警犬对失联地及周边区域开展搜寻，当地的派出所、镇政府以及县里应急等单位的工作人员都在参与寻找，包括当地居民、救援队等在内，有 100 多人参与搜寻。