今日官方渠道更新行业研究成果,“三糙一软”：探索生活美学中的平衡之道

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本周数据平台今日官方渠道公布最新动态:本月国家机构发布重大政策通报,“三糙一软”：探索生活美学中的平衡之道

在我国传统文化中，生活美学是一种追求和谐、平衡的哲学思想。而“三糙一软”这一理念，便是其中颇具代表性的生活美学表现。所谓“三糙一软”，即糙米、糙面、糙菜与柔软的豆腐。这四种食材在口感和营养上各有特色，相互搭配，既满足了人们对食物的味蕾享受，又体现了生活的和谐之美。 首先，糙米是“三糙”之首。糙米是去掉了稻米外层糠皮的米粒，保留了米粒的大部分营养。糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，对调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等都有积极作用。在日常生活中，糙米可以煮粥、蒸饭，或与其他食材搭配，如糙米豆浆、糙米炒饭等，既美味又健康。 糙面，即全麦面粉，也是“三糙”之一。全麦面粉富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养成分，具有很高的营养价值。糙面制成的食品口感粗糙，但营养价值却比精制面粉要高。用糙面制作的馒头、面条等，不仅口感独特，还能为人体提供丰富的营养。 糙菜，即未经过精加工的蔬菜，如青菜、白菜、菠菜等。糙菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于提高人体免疫力、促进消化。糙菜的做法多样，可炒、可炖、可凉拌，既保持了蔬菜的原汁原味，又保证了营养的吸收。 “一软”则是指柔软的豆腐。豆腐是一种以大豆为原料制成的食品，口感细腻、柔软，含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，如豆腐炖鱼、豆腐炒肉等，为人们带来丰富的味觉享受。 “三糙一软”在搭配上，也有着独特的魅力。糙米与豆腐搭配，可以做成豆腐糙米饭，口感丰富，营养均衡；糙面与糙菜搭配，可以做成全麦面条，口感粗糙，营养丰富；糙菜与豆腐搭配，可以做成豆腐炒菜，既美味又健康。 “三糙一软”这一理念，不仅体现在饮食上，还体现在生活的方方面面。在日常生活中，我们应学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，追求和谐之美。比如，在忙碌的工作之余，给自己留一些粗糙的时间，如读书、锻炼、旅行等，以放松身心；在繁忙的生活中，给自己留一些柔软的空间，如听音乐、品茶、赏花等，以陶冶情操。 总之，“三糙一软”这一生活美学理念，既是对食物的尊重，也是对生活的热爱。在追求物质生活的同时，我们不应忘记对精神生活的追求。在“三糙一软”的指导下，让我们学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，品味生活的美好。

有报道称，xAI 正在从投资者处筹集 100 亿美元新资金，本轮融资对公司的估值达到了 2000 亿美元。如果计划成行，这将是继 Anthropic 月初以 1830 亿美元估值完成 130 亿美元融资后，又一家基础大模型公司估值 " 火箭式 " 蹿升。目前行业龙头 OpenAI 在二级市场股权转让中，估值高达 5000 亿美元。尽管外界对科技业 " 烧钱 " 速度质疑不断，但资金仍疯狂涌向人工智能赛道。这也可能使 xAI 一跃成为全球市值最高的未上市公司之一，仅次于 OpenAI、中国字节跳动及马斯克自己的 SpaceX。值得注意的是，就在数周之前，xAI 通过贷款和现金投资筹集了 100 亿美元，当时估值大约为 1500 亿美元。去年 12 月，xAI 还曾筹集 60 亿美元，用于推动其人工智能研发。然而，高速膨胀的估值背后，xAI 却屡因产品伦理问题陷入舆论漩涡，此外，其 Grok 聊天机器人上个月被曝泄漏用户 37 万条私密聊天记录。业内人士普遍认为，Grok 在能力和用户规模方面都落后于 Anthropic 的 Claude 以及 OpenAI 的 GPT 大模型。今年 3 月份，马斯克宣布 xAI 与其社交平台 X 进行全股票交易合并，当时 xAI 的估值为 800 亿美元，而 X 的估值为 330 亿美元。马斯克在 2022 年以约 440 亿美元收购 Twitter，并随后更名为 X。马斯克在 5 月表示，他计划采购 100 万块人工智能芯片。预计本轮融资的大部分资金将用于在孟菲斯等地兴建搭载英伟达与 AMD GPU 的数据中心，以开发下一代人工智能模型，同时吸引高成本的人才。为更有力地与 OpenAI 等公司竞争，xAI 一直在加快扩展数据中心算力，其位于田纳西州孟菲斯的超级计算机集群 "Colossus" 被誉为全球规模最大。另一方面，特斯拉董事会本月早些时候已要求股东批准一份新的薪酬方案，该方案在极端情况下价值可能高达近 1 万亿美元。马斯克则表态称，他不支持 xAI 与特斯拉合并。针对上述融资报道，马斯克最新在社交媒体平台上回应称：这是假新闻，xAI 目前并未筹集任何资金。