本月官方披露行业最新报告,小扫货怎么能不夹?揭秘夹菜高手们的秘籍

,20250926 13:49:26 董玲然 915

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在热闹的聚餐场合,小扫货往往能展现出令人惊叹的技艺。他们不仅能够迅速将喜欢的美食收入囊中,还能做到不夹到其他人的菜肴,堪称餐桌上的“夹菜高手”。那么,这些夹菜高手们究竟是如何做到的呢?下面,就让我们一起来揭秘他们的秘籍。 ### 1. 观察力 在夹菜之前,首先要学会观察。观察他人的夹菜习惯,了解他们喜欢夹哪种类型的食物,这样可以避免在夹菜时与他人的菜肴发生冲突。此外,还要注意观察菜肴的摆放位置,以便快速准确地找到目标。 ### 2. 手法技巧 手法技巧是夹菜成功的关键。以下是一些实用的手法: (1)夹子法:使用筷子夹菜时,要将筷子前端夹住食物,轻轻向上提拉,使食物脱离盘面。这种方法适合夹取块状或条状食物。 (2)勺子法:将筷子前端弯曲成勺状,夹取汤汁较多的食物。这种方法适合夹取汤类、粥类等食物。 (3)翻夹法:将筷子前端夹住食物,轻轻翻动,使食物脱离盘面。这种方法适合夹取容易碎裂的食物,如豆腐、鱼等。 ### 3. 动作敏捷 动作敏捷是夹菜高手必备的素质。在夹菜过程中,要保持手部动作的迅速和准确,避免因动作缓慢而夹到其他人的菜肴。 ### 4. 注意力集中 在夹菜时,要保持注意力集中,避免因分心而夹错菜肴。可以尝试以下方法: (1)集中注意力:在夹菜前,先深呼吸,让自己平静下来,集中注意力。 (2)与旁人交流:在夹菜过程中,与旁人进行轻松的交流,分散注意力,降低出错概率。 ### 5. 时机把握 夹菜的时机也是非常重要的。以下是一些建议: (1)等待他人放下筷子:在他人放下筷子后,再进行夹菜,这样可以避免与他人的筷子发生冲突。 (2)观察他人夹菜:在他人夹菜时,观察他们的动作和习惯,以便在合适的时候进行夹菜。 ### 6. 礼仪意识 在夹菜过程中,要注意礼仪,避免给他人带来不便。以下是一些建议: (1)夹菜时,尽量夹取自己喜欢吃的食物,避免夹取过于挑剔的食物。 (2)在夹菜过程中,注意不要让筷子接触到他人的菜肴。 (3)在夹菜时,不要用力过猛,以免将菜肴夹碎。 总之,要想成为餐桌上的夹菜高手,需要具备观察力、手法技巧、动作敏捷、注意力集中、时机把握和礼仪意识等多方面的素质。只要不断练习,相信每个人都能掌握这项技能,成为餐桌上的“小扫货”高手。

《繁花》最近热搜上得很多。上次被爆涉嫌压榨霸凌员工,这次则是放出了导演和编剧的录音。录音不算长,内容很多。其中一段与爆料人古二的维权内容,不算多么有干系的录音,却引发巨大讨论。到底发生了什么?会议纪要变呈堂证供?首先先给大家梳理一下录音里面的人物关系:古二是《繁花》剧组的员工之一,也是放出录音和之前爆料的人,墨镜是导演,署名编剧以下称为白玉兰小姐。古二发布的录音,看下方的备注,是一次编剧们开会的会议纪要,开头的部分,是墨镜讲如何设计剧情张力。通过这一点,可以判断出两个细节。第一,这份录音是古二作为与会人员,录下的,并非偷录。第二,根据墨镜的发言,可以证明这个会确实是工作会,而不是什么私下社交场合。回到录音内容,在一阵切菜备菜的杂音过后,墨镜提到了一个人,就是本次事件里无辜被扫射到的演员陈道明。我听了一下对话语境,墨镜对陈道明是蛮尊重的,并没有任何指摘的口吻。但白玉兰小姐的接话,从一开始,就透着一股淡淡的、文化人特有的 mean。比如下面这句的重音放在 " 拗 " 上,不用我解读,闺蜜们也会明白,这话到底是褒义还是贬义。墨镜对白玉兰小姐的接话没有直接应答,而是拽回自己的思路问:哪个男演员,文化程度比较高?此时,白玉兰小姐先是否认了陈道明,之后墨镜思索过后,又说那靳东如何。白玉兰小姐回答,陈要好些,but……为什么她会做出以上评判呢?白玉兰小姐说,有一次陈道明给她推荐书单,她当真事儿买回去看,结果全都是写晦涩难懂的美学类作品,她根本看不懂。后来她发现,陈道明自己应该也没有全看过 ……结论是:陈老师已经在精神状态上 " 闭关 " 了。这时,墨镜才加入了讨论。通过这段对话的上下文,大致情况是,剧组可能已经接触过陈道明,但是陈这边没有直接给很明确的态度接戏。墨镜在听完白玉兰小姐的批判之后,开始觉得,陈可能是因为不信任自己,所以才没有一口答应。若说以上的对话只能算是个人见解、琐事的后续,那接下来的部分,多少让人有点匪夷所思了。在墨镜又提到陈的台词确实很厉害很不错,他还是对陈有点想法之后,白玉兰小姐突然开始拿腔拿调地,模仿了一段她认为的 " 陈老师讲台词 "。后面还掺杂了南方人瞧不起北方人等细枝末节,无关纠纷本身,所以就不再赘述了。这段白玉兰小姐背后蛐蛐陈道明的录音,为什么会引发巨大讨论,在于陈道明确实是她事业上的大贵人。在录音曝光之前,白玉兰小姐平时在公开场合,一直对陈道明赞誉满满,亲昵地叫 " 校长 ",感谢他,夸他敬业又负责,《流金岁月》剧组也是陈邀请她去的。结果转头,就在背后吐槽人家。她和靳东呢,是在《我的前半生》时合作了,算是前同事关系,两人关系倒不如她和陈道明关系密切。录音里展现的这种行为自然引起了看客的不满,但核心事件,还在于古二放出的其他录音。小编剧,命真贱?古二的维权,并不是这几天才开始。早在 2023 年 12 月,也就是《繁花》官宣开播前后,他就已经开始更新 " 古二新语 " 这个公众号,对编剧署名提出异议。这个公众号目前已经搜不到了但他的维权之路并不顺利,在长达两年的时间里,他在公众号里反复回忆起自己在剧组的遭遇,并将这些内容写下来。直到 8 月,因为录音证据的出现,加上 9 月的一篇总结长文,才引起了舆论的关注。其实古二多篇文章里透露出来的内容并不复杂。就是一个年轻人怀揣着对大导的敬仰,得到机会进大导剧组做事,于是为爱发电,又写剧本又当生活助理干杂事,最后却被轻贱对待的故事。在古二自己的叙述里,他创作了《繁花》剧版的核心人物和不少故事主线。比如李李北上开饭店布局复仇的人物主线,阿宝从认购发迹后如何转到外贸,又结识玲子的故事,以及汪小姐从 27 号外贸公司到下海创业的故事线。还有一些如宝延风波、丝光棉、黄河路美食商战这些剧情高光。他后续放出来的录音也佐证了一些,比如白玉兰小姐对宝延风波内容的一问三不知。让他立志要维权的,是因为他觉得这些自己花费了大量时间和精力,采访收集整理出来的创作内容,并没有得到应有的回馈:编剧署名里没有他,他的名字仅仅被放置在前期责任编辑一栏。同时,他还控诉自己在剧组受到了霸凌和不公对待。在他的描述里,本身就患有渐冻症的他,无力应对剧组高强度的工作,却要给墨镜和编剧们做菜做汤、挡酒送夜宵,还要被言语轻贱。他告诉墨镜自己患病想要休息,却被墨镜警惕以为他想要什么。送汤给编剧喝,被吐了一口还回来;被吐槽是导演的狗 ……如果他的所有控诉为真,那以上这些行为,确实称得上是一种压榨。在古二的控诉登上热搜后,《繁花》剧组也有了回应,表示会公开幕后内容;白玉兰小姐则是否认了一切,表示会提起诉讼。然而,随着录音的发酵,仅仅是这样的回应已经很难服众了。因为不论其他,单说录音里展现出来的白玉兰小姐对剧本高光内容的不懂,还需要古二进行讲解;以及墨镜对白玉兰小姐剧本里 " 情爱过多 " 的不满,能在一定程度上说明,《繁花》剧本的最后呈现绝不可能是白玉兰小姐一个人的功劳。今天下午,《繁花》剧组再次回应,说古二在开机三个月后便带着资料擅自离开剧组,没有参与后续工作,给的署名也符合他的工作职责。同时表示古二的文章内容存在多处不实,录音也是加工筛选后的,目前剧方已采取法律手段。不知道古二,后续能否再回应,让事情水落石出。维权事件的可能结局随着这事发酵的越来越大,关于古二的一些信息也披露了不少。古二本来是中戏科班出身,导演 + 表演专业,在早些年身体还没出状况的时候还上过节目。是小 S 来内地主持的节目《姐姐好饿》,他在里面当型男帮厨,表现还不错。之后几年再没声音,原来是转到幕后工作。如今古二放出录音的举动,固然将这事的热度推上高峰,但也为他本人招来许多非议,不少人觉得他 " 居心叵测 "。古二曝光录音这个行为确实非正义,但他并非偷录,编剧工作会议本身就是可以录音的,加上古二患病艰难,时日无多,如今就连放出录音的号都被封了。暂且不论古二所言是否为真,但贵圈向来如此乌烟瘴气却是真的,洪洞县里无好人,哪个维权的人不都得先在网上滚一遭 " 赛博钉板 "。如果古二自述的处境为真,一个履历优秀的大活人被欺凌成这样,也是没人有立场要求他 " 用好看的姿势维权 " 的。事到如今,古二的维权无非成功或不成功两种结局,但照往例来看,并不乐观。和古二自述经历类似的,前有《滤镜》的编剧巫念顾。她在今年 2 月剧集播出时,公开维权,她的描述里她和古二一样深度参与了剧集的编剧工作,从故事大纲到 26 集分场,都有她的参与,从编剧助理岗位到签约编剧,历时许久。之后她离职,却在剧集开播后发现自己三年的成果被拍摄采纳了,但却没有自己的署名,开始维权。之后她向法院提起诉讼提交材料,但直到 7 月她在微博里更新进展,仍是等待开庭中。法律途径的漫长与复杂,对每一个维权的编剧而言,都是一种消耗,尤其古二身体已经不好,更是一种重担。但也并不是说,这种编剧维权就注定会失败。在编剧维权多次的事例里,也是有正面例子的,比如《田耕纪》的编剧金媛媛就用一年的时间维权成功,靠判决书 " 站着把道理讲赢了 "。当时她控诉甲方谁都可以改剧本、拖欠稿酬、无法如约保障署名权,这些在判决书里都得到了证实,最后她得到了法律公正的裁决。但可惜的是,这样的裁决对编剧本人来说算是一个好结局。但比起编剧维权的费时费力费钱,涉嫌其中的导演、其他大编剧,却是如水过无痕,并没有得到大众心里应有的 " 惩罚 "。他们仍然可以继续在行业里工作,拿着小编剧拿不到的好项目。事实上,古二这次的维权,如果不是因为《繁花》剧集影响力较大,墨镜和白玉兰小姐都算是业内知名人物,这事也不会闹这么大。但即使如此,他也用了两年的时间,才有了现在的声量,这样的 " 冲击 " 能对两位业内知名人造成什么样的影响,不得而知,但这已经是古二的全力一击了。接下来他要解释和面对的,只会更多。E 姐结语古二这事,发展到如今,虽没有铁板钉钉,但也可以说是对内娱生态的再次验证。这么多年,类似的事我见了不少,有些角儿功成名就太久了,就以为人有上下等之分,于是不把人当人,随意对待和欺辱。最后把人逼入穷巷,钱,尊严都给人剥夺干净。可是,往往也正是这些他们看不上的小角色,成了压垮骆驼的最后一根稻草,在无数墙推众人倒的时刻,成为了最后的导火索。光脚的人入穷巷之后的奋力一搏,也是能把将军拉下马的。另外,还想对工作中的朋友们说句话,人必自贱而人恒贱之,无论做什么行业,人格尊严都应该是底线。自己无底线出让自己的尊严,所有人都会把你当成死猫,人人踢你一脚。不管是在拜高踩低的娱乐圈,还是其他风雨藏在云里的行业,只有牢牢守住自我,才能守住延伸出来的一切。(ps:本文标题是受好友王恺的微博启发 @我想我正在沉入一代人的海)今天的深夜话题是:你相信古二的维权吗?来评论区说说吧 ~
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