本月行业报告传递行业新变化,探秘9I果冻制作厂：美味背后的科技与匠心

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在繁忙的都市中，9I果冻制作厂如同一个静谧的绿洲，它不仅为消费者提供了美味可口的果冻，更成为了食品加工行业的典范。今天，就让我们揭开9I果冻制作厂的神秘面纱，一探究竟。 一、选址与布局 9I果冻制作厂位于我国某座美丽的海滨城市，这里风景秀丽，气候宜人。厂区占地面积约5000平方米，整体布局合理，分为原料处理区、生产加工区、成品检验区和仓储物流区。厂区内绿树成荫，环境优美，为员工提供了一个舒适的工作环境。 二、原料采购与处理 9I果冻制作厂的原料采购严格遵循“绿色、健康、安全”的原则。所有原料均来自国内外知名供应商，确保了产品质量。在原料处理区，专业技术人员对原料进行严格筛选、清洗、消毒等工序，确保原料新鲜、卫生。 三、生产加工 9I果冻制作厂采用先进的生产设备和技术，实现了自动化、智能化生产。在生产加工区，果冻的生产过程分为以下几个步骤： 1. 配方调配：根据不同口味，将果胶、糖、果汁等原料按比例调配，确保口感和营养均衡。 2. 混合搅拌：将调配好的原料进行充分搅拌，使各种成分充分融合。 3. 灌装：将搅拌好的果冻液灌装至模具中，确保灌装量准确。 4. 火菌：对灌装好的果冻进行高温杀菌，杀灭细菌，延长保质期。 5. 冷却：将火菌后的果冻进行冷却，使其凝固成型。 6. 检验：对成品进行严格检验，确保产品质量符合国家标准。 四、品质控制 9I果冻制作厂高度重视产品质量，建立了完善的质量管理体系。在生产过程中，从原料采购到成品出厂，每个环节都有严格的质量控制措施。此外，厂内还配备了先进的检测设备，对产品进行实时监控，确保产品质量。 五、企业文化 9I果冻制作厂秉承“以人为本、科技创新、追求卓越”的企业文化，注重员工培训和发展。厂内设有员工培训中心，定期组织员工参加各类培训，提高员工综合素质。同时，厂内还注重企业社会责任，积极参与公益事业，为社会做出贡献。 总结： 9I果冻制作厂以其严格的质量控制、先进的生产技术和独特的企业文化，在食品加工行业中脱颖而出。如今，9I果冻已成为众多消费者喜爱的美食，其背后的科技与匠心值得我们敬佩。相信在未来的发展中，9I果冻制作厂将继续引领行业潮流，为消费者带来更多美味与健康。

作者 | 第一财经 何涛9 月 18 日，江西省景德镇市珠山区市场监管局发布情况通报，对网友反映 " 国庆房价从 90 元左右涨至约 1000 元 " 的辖区内某酒店进行立案调查，" 将依法依规严肃查处 "，理由是 " 该酒店存在涉嫌违反《中华人民共和国价格法》的行为 "。有意思的是，通报发出后，网上大多数人支持查处，与此同时，也有很多人为酒店 " 帮腔 "，替老板 " 叫屈 "。例如，在 " 第一财经 " 公众号的读者留言中，有人说：" 明码标价哪儿违法了？只要他明码标价卖得出去 "" 有愿打的，有愿挨的，为啥要插手管呢？" 还有人说：" 哪里违法？人家平时如果是入不敷出，就靠周末节假日回回血呢？我是消费者我都理解。" 详见《景德镇一酒店国庆房价暴涨十倍！当地市场监管局通报：涉嫌违法，立案调查》消费者不反对商家涨价，却反对执法部门查处，这种 " 倒反天罡 " 式的反应，引起了很多人好奇。据网友反映和媒体采访证实，在网络预订平台上，涉事酒店国庆假期的价格为 970~1059 元 / 间，而 9 月份的价格多在 90 元左右，二者相差约 10 倍。但据该酒店工作人员对媒体解释，该高价并非最终定价，消费者可先下单，入住时将按实际价格重新核算房费，" 目前预估在五六百元一间，多付部分可退 "。至于为何不直接修改线上价格，工作人员称，是因为国庆定价较为特殊，定太低或太高都不合适，需根据当日周边商圈行情最终确定。在相关部门介入后，涉事酒店同意按 " 涨幅不超过百分之百 " 的要求重新调价。价格法规定，我国 " 实行并逐步完善宏观经济调控下主要由市场形成价格的机制 " " 大多数商品和服务价格实行市场调节价，极少数商品和服务价格实行政府指导价或者政府定价 "。法律规定 " 在必要时可以实行政府指导价或者政府定价 " 的商品和服务包括：与国民经济发展和人民生活关系重大的极少数商品价格、资源稀缺的少数商品价格、自然垄断经营的商品价格、重要的公用事业价格、重要的公益性服务价格。显然，酒店房价不在政府指导或政府定价范围内，其价格应主要由市场调节。只要酒店明码标价，随行就市的调价通常不能被认定为违法。不过，实践中，在旅游消费集中的节假日或大型活动期间，地方政府常常对相关区域的服务业实施临时价格干预措施，以确保价格基本稳定。近年来，一些酒店因为违反此类规定而被罚的例子也屡见不鲜。但由于缺乏统一的执法依据和实施标准（比如各地限价幅度不一），社会对这种做法尚存争议。价格法同时规定了经营者的 8 类 " 不正当价格行为 "，包括 " 相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者的合法权益 "" 捏造、散布涨价信息，哄抬价格，推动商品价格过高上涨 " 等。上述通报指出涉事酒店 " 存在涉嫌违反价格法的行为 "，而从目前媒体报道来看，无法看出违反了价格法哪些条款，也没有见到 " 涨幅不能超过百分之百 " 的正式依据，这可能是部分民众对监管执法感到不解，进而为酒店 " 叫屈 " 的主要原因。笔者在此并非要替涉事酒店明显过高的涨价寻找理由，而是希望为消费者、商家和市场监管者三方，找到行为合理性的最大交集。在笔者看来，作为消费者，应尊重商家根据市场行情自主定价的权利，理性看待适时适度的涨价行为；作为商家，在自主定价时既要遵守法律法规，也要考虑市场接受度，避免竭泽而渔、一锤子买卖的短视操作；而作为市场监管者，应在严格依法办事的同时，注意工作方法和质量，追求执法目的与效果的统一。从这次事件来看，景德镇有关部门的执法行为，显然与公众认知、感受产生了一定偏差，才导致部分人一反常理地替涨价商家 " 叫屈 "。不排除这中间存在某种误解，比如涉事酒店可能违反了当地制定的价格干预措施，但通报并未交代清楚，只是语焉不详地说 " 违反价格法 "，所以也就怪不得公众误解。这些跟执法部门 " 唱反调 " 者，肯定不是支持 " 乱涨价 "，而是反感 " 乱查处 "，即在没有充分、合理依据的前提下，滥用权力干预市场。现行价格法是 1997 年底制定、1998 年 5 月 1 日起施行的，距今已有 28 年。今天来看，当时规定的一些条款，存在定义模糊、执行尺度难统一的缺陷，有的与现时市场环境脱节。令人欣慰的是，《价格法修正草案（征求意见稿）》已于上个月完成向社会公开征求意见。征求意见稿进一步完善了价格串通、哄抬价格、价格歧视等不正当价格行为的认定标准。希望修订后的新法，能为价格监管工作提供更明确合理的执法依据，避免执法目的与效果悖离的尴尬。