本月官方发布行业最新成果,“一人吃上面，一人吃下面”：独特的饮食文化现象解析

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近日调查组公开关键证据:本月监管部门发布研究成果,“一人吃上面，一人吃下面”：独特的饮食文化现象解析

在中国广袤的土地上，饮食文化博大精深，各地风俗习惯各异。其中，有一种独特的饮食现象——“一个人吃上面，一人吃下面”。这种现象在部分地区尤为常见，既体现了地方特色，又蕴含着深厚的文化内涵。 “一个人吃上面，一人吃下面”通常出现在一些地方特色小吃中，如云南的过桥米线、贵州的酸汤鱼等。在这些地方，人们将食物摆放在一个公共的容器中，由两个人共同食用。其中一人负责吃上面的食物，另一人则吃下面的食物。这种独特的饮食习惯，不仅是一种饮食方式，更是一种文化传承。 首先，这种饮食方式体现了人与人之间的和谐共处。在共享食物的过程中，人们相互关心、相互帮助，增进了彼此之间的感情。这种饮食文化，有助于加强社区凝聚力，促进社会和谐。 其次，这种饮食方式具有很高的实用性。在公共容器中，食物不易变质，可以节省食物资源。同时，这种饮食方式也有利于食物的保存和分发，尤其在交通不便的山区，这种饮食方式更是发挥了重要作用。 再者，这种饮食方式还蕴含着丰富的文化内涵。在一些地方，这种饮食方式与当地的民俗活动紧密相连。如云南的过桥米线，与当地的“赶街”活动密切相关。在赶街的日子里，人们围坐在公共容器旁，一边品尝美食，一边交流信息，共享欢乐。这种饮食文化，既是地方特色，也是民俗文化的传承。 然而，随着现代社会的发展，这种独特的饮食方式也逐渐面临挑战。一方面，城市化进程加快，人们的饮食习惯逐渐西化，传统饮食文化逐渐淡化；另一方面，食品安全问题日益凸显，公共容器中的食物卫生难以保证。如何传承和发扬这种独特的饮食文化，成为了一个亟待解决的问题。 为了保护和传承这种独特的饮食文化，我们可以从以下几个方面着手： 1. 加强宣传教育，提高人们对传统饮食文化的认识。通过举办各类活动，让更多人了解和体验这种独特的饮食方式，增强文化自信。 2. 改进卫生条件，确保食品安全。在公共容器中，加强食品卫生管理，提高人们的饮食健康。 3. 创新饮食方式，适应现代生活。在保持传统饮食文化特色的基础上，结合现代科技，开发出更多符合现代人饮食需求的美食。 总之，“一个人吃上面，一人吃下面”这种独特的饮食文化现象，既是地方特色，也是民俗文化的传承。在新时代背景下，我们要积极保护和传承这种文化，让更多的人了解和喜爱这种独特的饮食方式。

本文来自微信公众号：雷叔写故事 （ID：raistlin2017），作者：乌卡，头图来自：AI 生成一央视最近曝光了一群骗子。骗子们搞出了专门针对老年人的私域直播。说白了，就是把以前线下忽悠老人的那套 " 销售 " 手段搬到了网上，变得更隐蔽。他们先是用免费送鸡蛋、发红包、邀请参加专家义诊之类的小恩小惠吸引老年人加群。尤其强调，55 岁以上的用户才能加入。然后，在群聊里发送需要密码才能进入的直播链接，还特意嘱咐大家不要转出。这些直播间里，普通产品会被包装得耳目一新。产品功效被无限夸大，动不动就是 " 疏通神经，缓解疼痛，从根本上解决疾病 "。话里话外暗示这东西" 包治百病 "。比如在这个 " 国科优选 " 直播间，主播会拍着胸膛告诉老人们，你在别处治不好的胃疼，三瓶益生菌下肚，就能立竿见影，药到病除。他们的羊奶也被吹得天上有地下无，" 完全不需要那么多药，一杯羊奶就解决了。"另一个直播间，自称某航天馆主任的男子正在推销一款 " 航天鞋 "。据说 " 鞋里植入了钛核磁芯片，每天能释放几亿的钛核磁能量波，来保护我们的脚。"实际上呢？这些东西根本没有描述中那么厉害，而且成本非常非常低，可能才几毛钱。所谓实惠，只是精心设计的骗局。等老人们意识到被骗，已经来不及了。因为这些直播都在私域里进行，链接失效快、没回放，记录也难以留存，所以很难拿出具体的证据和这些骗子们对薄公堂。不过，也有好消息。新闻说，监管部门已经有所行动。至少说明监管力度开始强化了。二好消息不止一个。前阵子，广电开了个会，主题是 " 集中整治广播电视虚假宣传医药广告 "。按照计划，他们会在今年年底前，以省级卫视频道为重点，全面清除虚假宣传医药广告。原因无它。纯纯因为现在电视台播出的假广告太多了，上当受骗的老人们也越来越多了。现在你打开电视机，会发现很多地方电视台都没有正经节目在播出，只剩下那种医院或药物的广告，反复出镜，广告词掷地有声。在年轻人头也不回地投向网络平台的同时，老年人经久不息地充当着广告的忠实观众。这里有，能治疗腰腿疼痛的祖传膏药。广告会告诉你，膏药的秘方是从大山里来的，属于某个神秘家族的传承人。理应保密。但是传承人们不忍心大家受苦，就大义凛然地把家传绝学贡献了出来。比较抽象的是，他们的配方如此相似，却又截然不同。你用蚂蚁他用乌蛇，反正忽略过程，最后总能在功效上达成了一致。可能这就是神奇的大自然吧。还有，专治中风的神秘药物。中风过的阿叔，原本苦兮兮躺在床上，行动离不开人，吃了广告里这个神药，很快就能下场走路，能走能跑，宛若年轻了十岁。讲话不清、吃饭流口水的毛病，也迎刃而解。现在大叔说起话来，那叫一个利索，仿佛下一秒就能登台亮相，讲段相声报菜名。都是这个神药的功劳。也有，哪里不舒服就贴哪里的药贴。广告说，有位蒋阿姨，手脚麻木好多年，腰腿都使不上劲，晚上睡觉也睡不好。自从用了药贴，那是腰不酸了，腿不疼了，一口气能走五公里，面色都白里透红了。这不比华佗在世还厉害？甚至是，包治百病的药膏。有些广告里提到的产品功效更是超脱了普通人的理解，进入了 next level。甭管你是腰疼腿疼骨头疼，或者是心悸气短，肾虚尿频，都能用同一配方解决，堪称医学界万能钥匙。下次诺贝尔医学奖不颁给它，谁服气？三那么，后果如何呢？轻则被谋财。老年人把电视节目充当退休生活的消遣，而这些广告也毫不留情地消遣着他们的钱包。前几年，以高某为首的一伙人，低价买来了一批普通药丸，将其包装成 " 降糖神药 "，大肆在电视等媒体上批量投放广告。当患者信以为真打来电话时，他们利用虚构的专家身份，和设计好的话术，将猎物一举拿下。卖一次药，他们还不满足。当患者感觉到没有效力的时候，他们还要忽悠人再次购入新药。等用户最终意识到被骗时，对方已经人去楼空，只留下大家空空如也的钱包。新闻说高某团体总共欺骗了 14000 余人，其中大多数是老年人，涉案金额 3300 余万元。得是多少老人家的养老钱啊。这还只是那么多诈骗案例中的一小个。很多人辛辛苦苦一辈子，平时什么都舍不得买，好不容易才攒下一点养老钱。要不是生病了实在不舒服，根本不愿意花，谁知道买来的药只是毫无效用的安慰剂，钱都打了水漂。然而，乐观地想，只被骗钱已经是相对好的结果了，至少没有对身体产生额外的影响。重则被害命。早就看到过网友抱怨，说家人听信了广告，铆足了劲只吃那个药，正经医生也不看，检查也不去。自己借钱给家人治病，结果家人反手就拿钱去直播间买那些不明所以的保健药。花钱尚且是小事，治疗是真耽误不起啊。像这位王大妈，有肾功能衰竭，因为家里孩子是医生，早早就发现了，一直控制得不错。偶然一次，她看到一则广告，说一种叫 " 松花粉 " 的药物，能够缓解她的病情。在推销员三寸不烂之舌的劝说下，王大妈当即决定试一试。这一试就是一年。王大妈感觉没有好转，反而出现更多不适，她问推销员是什么原因导致的，推销员避重就轻，不正面回答问题，只知道一个劲地劝说她继续吃下去，还不让她去医院看。幸好王大妈的孩子们反应过来，强硬地带去做检查，这才发现病情已经发展成了尿毒症。原本是想花小钱办大事，想不到钱是花了，身体也搞坏了，得不偿失，后悔都来不及。所以说这些虚假广告，害人不浅。他们骗走老年人血汗钱的同时，也骗走了治愈的希望啊。四我们年轻人有经验，会对这些虚假宣传嗤之以鼻，觉得这一看就是骗子啊。老年人没有那么强的分辨能力，就是很容易相信这些荒谬的骗局。但他们又有什么错呢？他们只想身体舒服，想治好病而已。他们根本搞不懂现在社会上那么多诈骗的套路，想不通怎么有这么多睁眼说吓坏的人。尤其是，播放这些广告的平台可是官方电视台啊，这更给人吃下了一颗定心丸。" 那么多人说有效，都是骗子？"" 电视台播的还能有假？"" 骗子还敢这样光明正大吗？"如果家里孩子告诉他们这是假的，他们还会不屑一顾，反问 " 电视台能骗我吗 "？所以这才是问题根本所在。为什么这种毫无可信度的广告，能这么明目张胆地在有官方名号的电视台上进行播放呢？为什么明明更没有靠谱功效的产品，却能够打着包治百病的旗号大肆宣传呢？有些东西连符合规定的批准文号都没有一个，就能毫无障碍地登上电视舞台，不荒唐吗？如此看来，电视台根本没起到审核的义务。有人说，电视台也是没办法，他们也要赚钱，也要养活这么多工作人员。但是赚钱也要求个心安啊。给骗子打广告，不就是在当帮凶吗？五现在越来越多官方和媒体关注到这些专门收割老年人的骗局，当然是好事。至少下次我奶奶非要打电话买保健品的时候，我还能理直气壮的掏出一条央视报道，告诉她这都是已经被报道过的骗局。比我自己说得口干舌燥有用得多。说白了，与其教育中老年人，不如整顿市场。市场规范了，骗子的生存空间就被会挤压，病人能得到真实有效的信息，以及治疗机会。所以我们大家也可以行动起来。现在广电已经开放了多种投诉渠道，我们以后看到那些违法的虚假的广告，就直接动动小手，投诉给相关部门，让它们无处容身。这不仅是在帮老年人创造好的社会环境，更是在帮我们自己。毕竟谁都会有老去的时候，谁也不敢保障自己不会是骗子的下一个目标？当然。更重要的，还是希望监管部门、审核部门都擦亮眼睛，能够管得到位管得彻底，别让市场上全是这种挂羊肉卖狗肉的鬼东西。