今日监管部门发布重大研究成果,《品味中华美食,领略“一品二品三品”中的文化内涵》

,20250926 04:40:06 蔡雅宁 373

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本周数据平台稍早前行业报告:昨日行业报告传递新政策,《品味中华美食,领略“一品二品三品”中的文化内涵》

中华美食,源远流长,博大精深。自古以来,我国饮食文化就有着丰富的内涵和独特的韵味。在众多美食中,有一类美食因其独特的地位和深厚的文化底蕴,被尊称为“一品二品三品”。今天,就让我们一起来品味这些美食,领略其中的文化内涵。 “一品二品三品”最初源于宫廷饮食,是古代皇室对美食的等级划分。其中,“一品”代表着最高级别的美食,通常只有皇帝和皇后才能享用;“二品”则稍逊一筹,为皇室贵族所享用;“三品”则相对普通,为一般官员和百姓所品尝。这种等级划分,不仅体现了古代皇室的尊贵地位,也反映了我国饮食文化的独特魅力。 一、一品美食:皇家盛宴的象征 “一品”美食,是皇家盛宴的象征。在古代,皇帝为了彰显自己的尊贵地位,对美食的烹饪和摆盘都极为讲究。其中,最为著名的“满汉全席”便是“一品”美食的代表。满汉全席汇集了满族和汉族的美食精华,菜品丰富多样,色香味俱佳。每一道菜品都经过精心挑选和烹饪,充分体现了皇家宴席的奢华与尊贵。 二、二品美食:贵族的品味 “二品”美食,则是贵族的品味。这类美食在选材、烹饪和摆盘上,虽然不及“一品”美食那般奢华,但同样讲究精致与美味。在古代,贵族们喜欢在宴请宾客时,展示自己的品味和地位。因此,“二品”美食在贵族宴席中占据了重要地位。其中,如鲍鱼、海参、燕窝等珍贵食材,都是“二品”美食的常见食材。 三、三品美食:百姓的日常 “三品”美食,则是百姓的日常。这类美食在选材和烹饪上,相对简单,但同样美味可口。在古代,百姓们的生活水平有限,无法享受到“一品”和“二品”美食的奢华。然而,他们依然能够通过自己的智慧和勤劳,创造出许多美味佳肴。如豆腐、饺子、红烧肉等,都是百姓们喜爱的“三品”美食。 品味“一品二品三品”美食,不仅能让我们感受到中华美食的独特魅力,还能领略到其中蕴含的文化内涵。从皇家盛宴到百姓日常,这些美食见证了我国饮食文化的变迁和发展。在现代社会,我们依然能够通过这些美食,感受到古代皇室的尊贵、贵族的品味以及百姓的智慧。 总之,“一品二品三品”美食是我国饮食文化的重要组成部分,它们不仅代表着我国丰富的饮食资源,更承载着中华民族的历史与文化。让我们在品味这些美食的过程中,传承和弘扬中华美食文化,共同感受中华民族的韵味。

本文来自微信公众号:正解局 (ID:zhengjieclub),作者:正解局,题图来自:视觉中国" 飞度是你能买到最保值的理财产品 "、" 开一年亏个购置税 "。在汽车界,售价不到 10 万的本田飞度,是一个传奇。因其极高的可靠性、低油耗和巨大市场口碑,二手车保值率惊人的高。很多用户调侃,买飞度不是消费,而是 " 理财 "。巅峰时期,飞度在我国的年销量超过 12 万辆,平均月销过万。而在过去的 8 月,飞度销量只有 23 辆。" 国民神车 " 为何卖不动了?一、国民神车最新的统计显示,今年 8 月,飞度的月销量仅为 23 辆。截至 8 月,飞度 2025 年的累计销量也只有 2676 辆。飞度销量走势要知道,仅仅在 2 年前,飞度单月的销量,都在 3000 辆以上。2018 年,飞度的销量更是达到了惊人的 12.9 万辆,被誉为 " 国民神车 "。飞度,是如何成神的?飞度是本田于 2001 年推出的一款小型车。推出当年,便斩获日本年度车大奖,次年以 25.6 万辆的销量击败丰田卡罗拉,成为日本乘用车市场冠军。外表看起来 " 平平无奇 ",飞度凭什么一鸣惊人?核心是,强在内在。一方面,飞度搭载的发动机,具有省油耐用的优点,动力性能超越同级别的竞品。因为发动机太好,导致其他配置相形见绌,车友戏称飞度是买发动机送车。另一方面,飞度的空间表现,让人惊叹。别看飞度的车长只有 4 米,乘坐舒适性能够接近紧凑型车水平。在 " 乘员空间最大化、机械空间最小化 " 的 MM 理念下,本田为飞度配置了魔术座椅、平整地板等,可扩展出充足的载货空间,甚至能容纳自行车、家具等大件物品。这种 " 小身材大容量 " 的特性,精准契合了中国家庭对实用性的需求。不到 10 万元的起售价,降低了消费者购买的门槛,也扩大了潜在的用户群体。特别是,飞度还具有 " 两低一高 " 的优点。即使用成本低、故障率低、保值率高,三年保值率超 65%,部分车况良好的车型达 70%,长期位居小型车榜首。综合来看,售价低、空间大、故障率低、保值率高,还是合资品牌,飞度成为 " 国民神车 " 也就不足为奇了。2003 年,广汽本田推出三厢飞度(Fit Saloon),这是飞度首次进入中国市场。次年,广汽本田推出国产两厢飞度(GD3),继承了 "MM 理念 ",迅速引爆市场。2005 年,飞度的全年销量突破 6 万辆," 国民神车 " 初露锋芒。2018 年,我国乘用车生产 2352.9 万辆,同比下降 5.2%;销售 2371 万辆,同比下降 4.1%。" 双降 " 的行业大势下,飞度却实现了逆势增长,销量达到了 12.9 万辆。2015-2024 年飞度销量变化月销量从超万辆到 23 辆,飞度为什么卖不动了?二、市场萎缩一个显而易见的原因,飞度是被中国电动车干趴下的。在分析这一原因之前,我们先看一个行业趋势:小型车市场的持续萎缩。在轿车品类中,存在着一条清晰的鄙视链:尺寸越大,轴距越长,级别越高,定位越高端。根据轴距、车身长度两大核心指标,轿车通常被分为六大类别。轿车的六大类别飞度属于 A0 级,即我们常说的小型车。作为家用轿车的入门款,小型车因价格便宜,兼顾经济与实用,在汽车市场占有一席之地。不过,随着居民收入的提高,汽车工业的发展,小型车逐渐陷入 " 不上不下 " 的尴尬境地。一方面,消费者购车预算增加,倾向于购买空间更大、配置更高、品牌力更强的紧凑型轿车或紧凑型 SUV。另一方面,汽车工业的发展,主流的紧凑型轿车价格下探,对小型车形成了 " 降维打击 "。" 左右夹击 " 之下,以飞度为代表的小型车市场份额不断萎缩。统计数据显示,2005 年,小型车的市场份额高达 38.1%,2014 年跌到了 10%,2018 年又降至 4.1%,2021 年更是降至 2.1%,达到历史最低点。2005-2021 年小型车市场份额变化小型车的年销量从 2014 年 180 万辆,萎缩至 2021 年的 43 万辆,销量规模不足十年前的 30%,是下滑幅度最大的细分车型。2018 年,飞度销量达到了惊人的 12.9 万辆。彼时,小型车市场已处于不可逆转的下行通道。直到 2022 年,小型车市场,才开始恢复增长,2023 年增长率更是高达 36.4%。另一组数据显示,2025 年 8 月 A0 级轿车批发量达 14 万辆,同比增长 87%;1-8 月累计批发 97.25 万辆,同比增幅 76%,创近十年新高。据此推测,2025 年,小型车的销量预计在 140 万辆左右。即便如此,小型车已不复当年辉煌。三、游戏规则小型车市场在萎缩的同时,产品形态也在发生改变。一个明显的趋势是,全面电动化。数据显示,2024 年我国小型车市场中,电动车占比已达到 89.4%,成为绝对主导力量。马太效应,也更为明显。2022 年,比亚迪海豚以 205417 辆获得小型车市场年度销量冠军。2023 年,比亚迪海豚销量更是达到 367419 辆,成为国内历史上年销最高的小型车车型。2024 年,比亚迪推出的海鸥,销量又创新高,卖出了 453593 辆,占据小型车市场近 45% 的份额。如果算上排名第二的五菱缤果(210374 辆),两者合力拿下 65% 的市场份额。2024 年 A0 级车型销量 TOP10" 马太效应 " 是市场竞争进入白热化阶段后,资源向头部集中的必然结果。这不仅体现了竞争的激烈程度,更反映出行业从 " 增量混战 " 转向 " 存量淘汰 " 的格局特征。只有最有竞争力的产品,才能活下来。以吉利星愿为例,采取的是全面 " 对标 " 比亚迪海鸥的策略,定价低于海鸥,参数配置和空间表现却强于后者,使得产品的性价比和综合竞争力突出,在一片红海市场找到了增长机遇。自上市以来,销量节节攀升,2025 年 8 月销量高达 4.6 万辆,成为新晋的小型车冠军。吉利星愿销量走势图从海豚到海鸥再到星愿,正是靠中国车企不断推出爆款纯电车型,重新激活了曾被消费升级边缘化的小型车市场。被纯电车型重新激活的小型车市场,游戏规则也被彻底改写。在关注低价、空间大的同时,消费者更看重智能化、安全性和使用成本。像飞度这样依然停留在 " 省油耐造 " 的工具车定位的车型,自然难逃销量持续下滑的困境,甚至逐渐被市场边缘化。飞度与星愿的车内对比图实际上,过去的十年,是一段小型车不断停产的历史。2015 年,被誉为马自达 " 小钢炮 " 的马自达 2 停产。2020 年," 国民家轿 " 的开创者之一赛欧,宣布停产。2023 年,丰田致炫正式告别历史舞台,退出中国市场,清仓下线停产。大众 Polo 是全球最经典的小型车之一,全球累计销量已超过 2000 万辆。在中国,大众 Polo2002 年首次亮相,累计交付超过 200 万辆,2017 年全年销量超过了 16.44 万辆。今年 8 月,大众 Polo 的销量只有区区 107 辆。大众 Polo 销量走势图大势不可挡!飞度与大众 Polo,在中国也逃不过停产的命运。
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