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在浩瀚的历史长河中，人文艺术如同璀璨的星辰，照亮了人类文明的进程。它不仅仅是美的展现，更是人类情感、智慧与创造力的结晶。今天，让我们一同走进大美人文艺术的殿堂，感受一场心灵的盛宴。 一、大美人文艺术之历史底蕴 人文艺术是人类文明的瑰宝，它承载着丰富的历史底蕴。从古至今，无论是东方的诗词歌赋，还是西方的雕塑绘画，都展现了人类对美的追求和对生活的热爱。在中国，从《诗经》到唐诗宋词，再到元曲明清小说，每一部作品都蕴含着深厚的文化内涵和人文精神。而在西方，从古希腊的雕塑、罗马的建筑，到文艺复兴时期的绘画、现代的戏剧，无不体现出人类对美的不懈探索。 二、大美人文艺术之艺术形式 人文艺术的形式多种多样，包括绘画、雕塑、建筑、音乐、舞蹈、戏剧、文学等。每一种艺术形式都有其独特的魅力和表现力。 1. 绘画：绘画是人文艺术中最为直观的表现形式。一幅画可以描绘出大自然的壮丽景色，也可以反映出人物的情感世界。如我国著名画家张大千的《长江万里图》，以其独特的画风和丰富的想象力，展现了长江的雄伟壮丽。 2. 雕塑：雕塑是立体艺术，通过塑造物体的形象来表现艺术家的思想感情。如古希腊的《掷铁饼者》，以其生动的形象和完美的比例，展现了人体的美。 3. 建筑：建筑是人文艺术的重要组成部分，它不仅具有实用功能，还具有审美价值。如我国的故宫、长城，以及西方的巴黎圣母院、罗马斗兽场，都是建筑艺术的杰作。 4. 音乐：音乐是听觉的艺术，它能够唤起人们内心深处的情感。如我国的《梁祝》、西方的《命运交响曲》，都是音乐史上的经典之作。 5. 舞蹈：舞蹈是人体动作的艺术，它通过舞者的肢体语言来表达情感。如我国的《黄河》，以其激昂的舞姿，展现了中华民族的坚韧精神。 6. 戏剧：戏剧是综合艺术，它将文学、音乐、舞蹈、绘画等多种艺术形式融为一体。如我国的京剧、西方的莎士比亚戏剧，都是戏剧艺术的瑰宝。 7. 文学：文学是语言的艺术，它通过文字来表达思想感情。如我国的《红楼梦》、西方的《战争与和平》，都是文学史上的经典之作。 三、大美人文艺术之心灵感悟 欣赏人文艺术，不仅能让我们领略到美的存在，更能让我们从中汲取智慧，感悟人生。在欣赏艺术的过程中，我们能够体会到艺术家们对生活的热爱、对美的追求，以及他们所表达的情感和思想。 总之，大美人文艺术是一场心灵的盛宴，它让我们在欣赏美的同时，也感受到了人类文明的辉煌。让我们走进人文艺术的殿堂，用心去感受、去品味，让心灵在美的世界里得到升华。

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。