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在我们的日常生活中，做饭是一项既重要又繁琐的家务活。然而，有时候人们在做饭的过程中，可能会因为各种原因而感到躁狂。躁狂是一种情绪波动较大的心理状态，可能会影响我们的日常生活和工作。那么，一边做饭一边躁狂怎么办呢？下面，我们就来分享一些实用的应对技巧，并通过视频来展示如何更好地控制自己的情绪。 ### 了解躁狂的原因 首先，我们要了解躁狂产生的原因。做饭时躁狂可能源于以下几种情况： 1. 工作压力：在忙碌的工作之余，做饭可能成为释放压力的一种方式，但过度的压力可能导致情绪失控。 2. 环境因素：厨房环境嘈杂、油烟弥漫，也可能让人感到烦躁。 3. 个人情绪：在做饭过程中，个人情绪波动较大，容易引发躁狂。 ### 应对躁狂的技巧 1. **调整呼吸**：在感到躁狂时，可以尝试深呼吸，放松身心。深呼吸有助于缓解紧张情绪，提高情绪稳定性。 2. **听音乐**：播放一些轻松愉快的音乐，有助于缓解躁狂情绪。在做饭时，可以选择一些节奏舒缓、旋律优美的音乐。 3. **变换环境**：如果厨房环境嘈杂，可以尝试到户外或安静的房间做饭，以减少外界干扰。 4. **分阶段完成**：将做饭过程分解为多个阶段，每完成一个阶段就给自己一些奖励，这样有助于提高做饭的积极性，减少躁狂情绪。 5. **寻求支持**：与家人、朋友分享自己的感受，寻求他们的理解和支持，有助于缓解躁狂情绪。 ### 视频分享 为了让大家更直观地了解如何应对一边做饭一边躁狂的情况，我们准备了一段视频，为大家展示一些实用的技巧。以下是视频内容： 1. **深呼吸练习**：视频中，教练带领大家进行深呼吸练习，帮助放松身心。 2. **音乐疗法**：视频中，播放了一些轻松愉快的音乐，让大家在做饭时保持愉悦的心情。 3. **分阶段完成**：视频中，教练将做饭过程分解为多个阶段，并为大家讲解如何给自己设定奖励。 4. **寻求支持**：视频中，教练鼓励大家与家人、朋友分享自己的感受，寻求他们的理解和支持。 通过以上技巧和视频分享，相信大家在一边做饭一边躁狂的情况下，能够更好地控制自己的情绪，享受烹饪的乐趣。同时，也要注意保持良好的心态，关注自己的心理健康，让生活更加美好。

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。