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在中国，饺子是春节等传统节日中不可或缺的美食。而提到制作饺子，就不能不提一位技艺高超的教授——梁教授。近日，梁教授发布了一则制作稳住肉馅小水饺的视频，瞬间在网上引起了广泛关注。下面，就让我们一起来学习一下梁教授的独家秘籍，制作出美味又简单的小水饺吧！ 首先，让我们来了解一下梁教授的背景。梁教授是一位烹饪大师，擅长制作各种中式美食。他的烹饪技艺精湛，尤其在制作饺子方面有着丰富的经验。此次，他分享的稳住肉馅小水饺制作方法，既保留了传统饺子的美味，又简化了制作步骤，让更多人能够轻松学会。 下面，就让我们来详细了解一下梁教授的稳住肉馅小水饺制作步骤： 1. 准备食材：猪肉馅、韭菜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油、饺子皮。 2. 将猪肉馅放入碗中，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。 3. 将韭菜洗净切碎，加入腌制好的肉馅中，搅拌均匀。 4. 取一张饺子皮，放入适量的肉馅，用手指轻轻按压，使肉馅与饺子皮粘合。 5. 将饺子皮对折，捏紧边缘，形成小水饺的形状。 6. 在锅中加入适量的水，待水开后，将小水饺放入锅中，煮至浮起，捞出即可。 梁教授在视频中强调，制作稳住肉馅小水饺的关键在于肉馅的腌制。只有将肉馅腌制得恰到好处，才能保证饺子口感鲜美。此外，他还分享了一个小技巧：在包饺子时，可以先在饺子皮上刷一层水，这样可以使饺子皮更加粘合，不易开裂。 在制作过程中，梁教授还提醒大家，韭菜的分量不宜过多，以免影响饺子的口感。同时，在煮饺子时，要待水开后再放入饺子，以免饺子粘连。 通过梁教授的详细讲解，我们不仅学会了制作稳住肉馅小水饺的方法，还了解到了一些烹饪技巧。相信在大家的努力下，一定能够制作出美味可口的小水饺。 总之，梁教授的稳住肉馅小水饺制作视频，为广大家庭主妇和美食爱好者提供了极大的帮助。在这个寒冷的冬天，让我们一起动手，为家人和朋友制作一份美味的小水饺，温暖彼此的心。

可惜的是，像陕西、安徽等老牌劲旅都因为这样或者那样的原因相继退出 NBL，当然，希望他们最终还是能够组队重新归来。在击败长沙之后，中国香港金牛队成功卫冕 NBL 总冠军，为未来升入 CBA 联赛奠定了坚实的基础。据媒体人杨芊透露，CBA 已经为升降级制定了比较详细的时间表，根据之前公布的消息，NBL 新赛季将在 12 月 20 日举行，也就是三个来月之后就开打，结束时间是明年 4 月份，基本上跟 CBA 的新赛季开始与结束时间一致。另外，新赛季 CBA 俱乐部杯将邀请香港金牛等今年 NBL 联赛的前四名参加，说白了也就是在将来扩军做准备。杨芊表示，如果一切顺利，随后 CBA 联赛将有可能采取 " 只升不降 " 的原则，两支 NBL 球队升入 CBA，也就是说，2026-27 赛季 CBA 联赛的参赛球队，有可能达到 22 支。待到 2027 赛季结束，中国篮协对 CBA 公司授权的 10 年之期结束，CBA 联赛将恢复升降级。现在因为 CBA 各支球队对联赛都有股份，CBA 公司还有运营权，所以要想扩军或者升降级，需要全部 20 支球队同意才行，但是运营权在 2027 年就将完结，届时中国篮协就将收回运营权，能不能恢复升降级或者扩军，全由他们说了算。" 至于是否更加激进地在 2026-27 赛季直接恢复升降级，据我了解，也不是没有可能。" 杨芊写道。如果扩军，香港金牛无疑优势非常大，该队得到了特区政府的大力支持，与当年香港飞龙打了一个赛季就退出截然不同，全队在整个香港也有着不少拥趸，休赛期球队还来内地与中国男篮进行热身赛。可惜的是，像陕西、安徽等老牌劲旅都因为这样或者那样的原因相继退出 NBL，当然，希望他们最终还是能够组队重新归来。