本月行业报告公开重大成果,下课后，体育器材室里的奇妙种植之旅

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阳光透过窗户洒进体育器材室，映照出一片生机勃勃的景象。这里不再是单调的器材存放地，而是一个充满活力的绿色角落。这一切的改变，都源于学校的一项创新举措——下课后，体育器材室里开始了种植活动。 体育器材室原本是存放篮球、足球、排球等体育器材的地方，空间宽敞，光线充足。然而，随着学校对环保教育的重视，这里的用途发生了翻天覆地的变化。学校决定将体育器材室改造成一个绿色种植基地，让学生们在下课后有机会亲身体验种植的乐趣。 种植活动由学校的生物老师和园艺爱好者共同发起。他们精心挑选了适合在室内种植的植物，如多肉植物、绿萝、吊兰等。这些植物不仅美观，而且易于养护，非常适合初学者。 刚开始，学生们对这项活动充满了好奇。他们纷纷来到体育器材室，看着那些绿油油的植物，不禁感叹大自然的神奇。生物老师向大家介绍了各种植物的特点和养护方法，并鼓励学生们积极参与种植。 在老师的指导下，学生们开始动手实践。他们小心翼翼地将植物栽种在花盆里，给它们浇水、施肥，还定期为它们修剪枝叶。渐渐地，学生们发现，这些植物在他们的精心照料下，长得越来越旺盛。 下课后，体育器材室成了学生们的新去处。他们在这里交流种植心得，分享养护经验，互相学习，共同进步。有时候，他们还会邀请其他同学来参观，展示自己的劳动成果。 随着时间的推移，体育器材室的绿色角落越来越有生机。原本单调的墙壁上，挂满了学生们亲手制作的植物标签，上面记录着每种植物的名字、生长周期和养护要点。这些标签不仅美化了环境，还让更多的人了解到了植物的生长过程。 此外，体育器材室的种植活动还带动了学校其他方面的改变。学生们开始关注环保，节约用水、用电，自觉保护校园环境。他们还积极参与植树节等活动，为美化校园贡献自己的力量。 在这个过程中，学生们不仅学到了知识，还培养了责任心和团队协作精神。他们明白了，每一个生命都是宝贵的，都需要我们用心呵护。这种体验，对他们来说，是一笔宝贵的财富。 如今，体育器材室的种植活动已经成为了学校的一道亮丽风景线。下课后，这里总是充满了欢声笑语。学生们在这里度过了一个又一个愉快的时光，也收获了成长和快乐。 总之，下课后体育器材室的种植活动，不仅让校园环境变得更加美丽，还让学生们在实践中学会了关爱生命、尊重自然。这种创新的教育方式，值得我们推广和借鉴。让我们携手共进，为创造一个更加美好的校园环境而努力！

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。