今日研究机构披露最新进展,午后的香蕉小辣椒：一场味蕾与视觉的盛宴

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午后的阳光透过窗户洒在厨房的台面上，空气中弥漫着淡淡的香蕉香气。在这个悠闲的时刻，我决定为自己准备一道简单又美味的香蕉小辣椒。这道菜不仅能够满足味蕾的享受，还能为生活增添一抹亮丽的色彩。 香蕉，作为热带水果的代表，口感软糯，香甜可口。而小辣椒，则以其独特的辣味，为这道菜增添了一份刺激。两者看似迥异，却能在烹饪中完美融合，带来一场味蕾与视觉的盛宴。 首先，我将香蕉去皮，切成小块，放入碗中备用。接着，从冰箱里取出几根新鲜的小辣椒，清洗干净，切成与香蕉大小相仿的小段。为了保持辣椒的鲜辣，我特意保留了辣椒的蒂部。 接下来，我将锅中加入适量的清水，放入切好的香蕉和小辣椒，大火煮沸。煮沸后，转小火慢炖，让香蕉的香甜和小辣椒的辣味充分融合。大约炖煮5分钟后，香蕉和小辣椒已经变得软糯，汤汁也变得浓郁。 此时，我将火关掉，将香蕉小辣椒捞出，放入盘中。为了增加这道菜的美观度，我还在盘中撒上了少许香菜和葱花，使得整个菜品看起来色彩斑斓。 将炖煮好的香蕉小辣椒端上桌，香气扑鼻。我迫不及待地夹起一块香蕉小辣椒放入口中。香蕉的香甜与小辣椒的辣味在舌尖交织，形成了一种奇妙的口感。这种口感既刺激又舒适，让人回味无穷。 在品尝这道香蕉小辣椒的过程中，我不禁想起了那句“生活需要仪式感”。这道简单的菜品，不仅让我在午后的时光里感受到了生活的美好，还让我学会了如何在平凡的日子里寻找乐趣。 此外，香蕉和小辣椒的营养价值也让我对这道菜有了更高的评价。香蕉富含钾、维生素B6等营养成分，有助于维持心脏健康和消化系统的正常运作。而小辣椒中的辣椒素则具有促进新陈代谢、提高免疫力的作用。将这两种食材搭配在一起，无疑是一道既美味又营养的佳肴。 午后的香蕉小辣椒，不仅是一道简单的家常菜，更是一种生活的态度。它教会我在忙碌的生活中，学会放慢脚步，品味生活中的点滴美好。而这样的美好，正是我们追求幸福生活的源泉。 总之，午后的香蕉小辣椒，是一场味蕾与视觉的盛宴。它让我在平凡的日子里，感受到了生活的多彩与美好。愿我们都能在忙碌的生活中，找到属于自己的那份小确幸。

创造 lululemon，再投中男版 lululemon。如果说 lululemon、始祖鸟和萨洛蒙，是新的「中产三宝」，那么这三个品牌都离不开加拿大运动品牌创业者：Chip Wilson。他是 lululemon 的创始人，也是始祖鸟和萨洛蒙母公司亚玛芬的重要股东之一。而最近，Chip Wilson 出售亚玛芬体育 0.8% 的股票，实现 1.597 亿美元套现。这位创立 lululemon 的人，在始祖鸟上赚到人生「第三桶金」。在创立 lululemon 的前一年，Ch ip Wilson 将他经营了 18 年，但运营状况依然堪忧的冲浪及滑雪户外品牌 Westbeach 卖给了一家日本公司，拿到了人生 100 万美元的第一桶金。也正是基于 18 年的虽然不成功，但体会颇深的户外品牌创业经验，1998 年 Chip Wilson 在加拿大温哥华创立了瑜伽品牌 lululemon，直到带领这个运动服饰黑马品牌在 2007 年上市，市值数百亿美金。lululemon 上市套现的这个人生第二桶金，直接让 Chip Wilson 名列加拿大富豪榜前列。lululemon 创始人 / 亚玛芬投资人 Chip Wilson而这位北美运动品牌传奇人物的人生第三桶金，则和中国市场密切相关。Chip Wilson 在 2015 年离开了他一手创立的公司 lululemon。而四年后的 2019 年，他和安踏、方源资本以及腾讯组成的财团，将始祖鸟母公司亚玛芬私有化。而随后亚玛芬和萨洛蒙的一路高歌，成就了几乎和 lululemon 一样的运动户外品牌黑马故事。如果说始祖鸟，在中国市场是某种意义上的「男版 lululemon」，那么 Chip Wilson 的第三桶金，命中的几乎是同样的时代风口。当下，亚玛芬 体育市值 218 亿美元， 是上市时的三倍以上。截至目前，Chip Wilson 依然持有公司超过 18% 的股份。相比当初 46 亿欧元收购的价格，6 年创造数倍的投资回报。lululemon、始祖鸟和萨洛蒙，三个现象级的运动品牌，都这位加拿大有些争议、但颇为传奇的运动品牌创业者密切相关。始祖鸟 ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍创立了 lululemon，投中了始祖鸟和萨洛蒙1998 年，lululemon 在加拿大一间瑜伽工作室起步。但在此之前的漫长的 18 年，Chip Wilson 把时间都耗在一个不太成功的冲浪和滑雪公司 Westbeach 上。在创始人自传的《Little Black Stretchy Pants》书中，Wilson 详述了自己的创业史。「在冲浪和滑雪市场工作了 16 年后，我的公司 Westbeach Snowboard 无法负担贷款也无法养活我的家庭。因为有太多的公司制造了太多的产品，而用户是非常有限，无法创造利润，公司承担了越来越大的风险」。Little Black Stretchy Pants1997 年，Chip Wilson 将 30% 的股份折价出售给了一家日本公司，获得了 100 万（税后 80 万）美金的收入。虽然「折价出售」了公司的股份，但这段经历是 lululemon 得以成功的基础之一。「我把在 Westbeach 的岁月视为我的 "18 年的 MBA"，这门课程比我带走的 80 万美元更有价值，我在 Westbeach 中多年的商经营活动和制造，也成为了我宝贵的资产。」Chip Wilson 在其自传的书中写道。而在 1998 年，Chip Wilson 洞察到女性在健身房和瑜伽馆中压缩裤的需求，从而创立 lululemon，开启了这个全球运动品牌黑马的创业历程。lululemonlululemon 创立的故事，几乎成为和耐克《鞋狗》一样的消费品经典案例。但随着 Chip Wilosn 2015 因和董事会的方向分歧分道扬镳，并在 2019 年把更多精力放在收购而来的「亚玛芬体育」上时，这位运动界传奇人物的更多故事，则在更多 lululemon 相关的运动品牌上延续。比如早先持股 20% 的亚玛芬体育，旗下有始祖鸟和萨洛蒙，以及 Wilson 等多个户外运动品牌。根据公开资料，重新上市一年后的亚玛芬营收来到超过 50 亿美元，当中始祖鸟成为第一增长曲线，在户外装备领域成为标杆品牌；而以越野跑等山系和潮流运动的萨洛蒙，则在户外大潮中成为集团新的增长引擎；甚至早些时候业绩平平的网球品牌 Wilson 通过聚焦网球全场景，去年底实现两位数的新增长势能。SalomonChip Wilson 在公开场合更多穿着他投资的始祖鸟装备，并以顾问的形式参与集团的相关业务。Chip Wilson 甚至个人买了安踏集团的股票，以至于在 2024 年的中国形成当中，他在公开的场合中反复谈及安踏集团收购的中国瑜伽服品牌 MAIA ACTIVE。2014 年，他出售了其在 lululemon 的一半股份，目前只保留个位数股份。后来 lululemon 股价的爆发性增长，可能证明 Chip Wilson 的偏执让其损失颇多。但损失的部分财富，部分可以在始祖鸟和萨洛蒙上补回来。亚玛芬是，新运动年代的 lululemon 吗市场上把始祖鸟称为「男版 lululemon」的唯一原因便是，他们都早已脱离运动装备的功能化，成为独具识别性的人群标签。都市身着 lululemon 的「super girls」有不错的运动习惯，但更想要的是健康、自律且时尚的价值取向。而中国中产男性对始祖鸟的追逐，大概率早已超脱户外功能性的诉求，中产社会身份的标签更为重要。而如果加上经济周期下的奢侈品消费低迷困境，高端运动品牌似乎更为顺理成章地接棒了「身份标签」的内在功能。奢侈品的消费降级，高端运动品牌是平替。一如大家看到的核心商圈的核心店铺，已经慢慢被上述三大品牌替代。上海静安嘉里中心的 lululemon、上海静安寺的始祖鸟博物馆门店和安福路的萨洛蒙小白楼。重金开店的高端运动品牌，曾经是奢侈品的零售叙事。Salomon 上海安福路小白楼但即便如此，拥有始祖鸟和萨洛蒙等的亚玛芬，是新运动时代的 lululemon 吗？至少从资本市场来看，市场给予亚玛芬的信心依然不低。2024 财年营收过百亿美金的 lululemon，和营收 50 亿美金的亚玛芬体育，市值都来到 200 多亿美元。但后者给予的 PE 倍数，显然双倍于前者，即便 lululemon 曾经市值直追耐克。而亚玛芬的隐忧也似乎并不难猜，多品牌矩阵下的体育品牌集团，「长红」永远比「爆红」要更符合资本市场期待。始祖鸟在最新一季的财报中，始祖鸟等品牌增长来到 23%，低于上几个季度。而萨洛蒙等品牌增长来到新高的 35%。lululemon 需要证明自己一直是那个 lululemon，而亚玛芬需要证明旗下的品牌都可以成为户外、越野和网球等多个类目的 lululemon。户外、越野和网球的红利刚刚开始，但没有人知道这个红利可以持续多久。而亚玛芬体育的增长故事，需要在红利消逝后依然可以继续讲述。运动品牌的长红，lululemon 用的是扩圈至大众品类，而始祖鸟们的答案，或许正在开始寻找。lululemon 和始祖鸟都很需要中国市场即便高端运动品牌的增长，像一场押注运动风口及疯狂开店的战役，但很明显，这场品牌的增长战役，都很需要中国。亚玛芬体育在上市的一年多中，中国市场的四个财季度同比增速都超过 50%。而除大中华市场外，亚太地区（不含大中华地区），是增长显著的另一区域市场（ 40% 以上）。户外更成熟的欧洲和北美市场，难以支持亚玛芬的增长雄心。始祖鸟和萨洛蒙，都需要中国市场。lululemon同样的状况，lululemon 也同样在面对。在新一个财季 中， 中国大陆业务净营收同比增长 21%，而 品牌在北美市场的销售额开始下滑，lululemon 随即调低了全年业绩指引，股价也因此大跌超 20%。luluemon 和始祖鸟、萨洛蒙，都很需要中国市场。即便当下中国「中产三宝」的讨论中，也早已不是上述三个品牌。排在之后的还有 HOKA、昂跑，甚至跃跃欲试进中国的 alo。当然，重振旗鼓的耐克和阿迪，也在新的一轮品牌更新竞争中大刀阔斧。lululemon 创始人 Chip Wilson，抓住的是巨头曾经忽视的瑜伽裤细分市场。但当下似乎已经没有被忽视的细分市场，只有不断收购的体育品牌集团军，以及开始拥挤的垂类运动品牌。