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在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各种调味品和食材的搭配，让每一道菜肴都充满了独特的风味。其中，成品大香伊煮和小辣椒作为两种常见的调味品，在烹饪中扮演着不可或缺的角色。本文将为您详细介绍这两种调味品的用途，以及它们如何为我们的饮食生活增添色彩。 一、成品大香伊煮的用途 成品大香伊煮，又称大香伊，是一种以大豆、小麦、玉米等原料，经过发酵、蒸煮、晾晒等工艺制成的调味品。它具有独特的香味，口感醇厚，是许多菜肴中不可或缺的调味佳品。 1. 烹饪肉类：大香伊煮可以用来炖煮、红烧、炒制各种肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等。它能去除肉类的腥味，使肉质更加鲜美。 2. 烹饪蔬菜：大香伊煮也可以用来烹饪各种蔬菜，如土豆、茄子、豆角等。它能增加蔬菜的口感和风味，使菜肴更加美味。 3. 烹饪海鲜：大香伊煮还可以用来烹饪海鲜，如鱼、虾、蟹等。它能去除海鲜的腥味，使海鲜更加鲜美可口。 4. 烹饪汤品：大香伊煮是制作汤品的好帮手，如排骨汤、鸡汤、鱼汤等。它能增加汤品的香气，使汤品更加鲜美。 二、小辣椒的用途 小辣椒，又称小米辣，是一种辣味十足的调味品。它含有丰富的维生素C和辣椒素，具有开胃、促进食欲、驱寒暖身等功效。 1. 烹饪肉类：小辣椒可以用来炒制、炖煮、烧烤各种肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等。它能增加肉类的辣味，使菜肴更加开胃。 2. 烹饪蔬菜：小辣椒可以用来炒制、凉拌各种蔬菜，如豆角、茄子、土豆等。它能增加蔬菜的辣味，使菜肴更加美味。 3. 烹饪海鲜：小辣椒可以用来炒制、烧烤各种海鲜，如鱼、虾、蟹等。它能增加海鲜的辣味，使海鲜更加鲜美。 4. 烹饪汤品：小辣椒可以用来增加汤品的辣味，如番茄汤、鱼汤、鸡汤等。它能增加汤品的层次感，使汤品更加美味。 三、成品大香伊煮与小辣椒的搭配 成品大香伊煮和小辣椒在烹饪中具有很好的搭配效果。将两者结合，可以使菜肴的口感和风味更加丰富。 1. 红烧肉：将成品大香伊煮与小辣椒搭配，可以使红烧肉更加鲜美，辣味适中。 2. 凉拌黄瓜：将成品大香伊煮与小辣椒搭配，可以使凉拌黄瓜的口感更加丰富，辣味适中。 3. 鱼香肉丝：将成品大香伊煮与小辣椒搭配，可以使鱼香肉丝的辣味更加浓郁，口感更加丰富。 总之，成品大香伊煮和小辣椒在烹饪中的应用十分广泛，它们为我们的饮食生活增添了无尽的色彩。在今后的烹饪过程中，不妨尝试将这两种调味品搭配起来，为家人和朋友带来更多美味佳肴。

快科技 9 月 2 日消息，蔚来汽车今日公布了二季度财报。数据显示，蔚来公司二季度交付 72,056 台，同比增长 25.6%，环比增长 71.2%。二季度营收 190.1 亿元，同比增长 9.0%，环比增长 57.9%。二季度综合毛利率 10.0%，环比显著提升。二季度其他销售毛利率转正，达 8.2%，创历史新高。二季度现金储备 272 亿元，现金储备环比增长。二季度研发投入 30.1 亿。三季度交付指引 87,000 台至 91,000 台，同比增长 40.7% 至 47.1%，三季度营收指引 218.1 亿元至 228.8 亿元，均创历史新高。值得关注的是，蔚来以往季度的亏损在 60 亿元上下，而在今年二季度，随着旗下车型交付量大幅增加，蔚来的经营亏损为人民币 49.089 亿元，较 2024 年第二季度减少 5.8%，较 2025 年第一季度减少 23.5%。此外，蔚来近期发布的两款大三排 SUV 均呈现出爆单趋势，蔚来也给出了史上破纪录的交付指引目标，同比大幅增长超 4 成。结合近期的销量情况来看，蔚来给出的交付指引有很大概率达成目标。具体来看，今年 8 月份，蔚来公司交付新车 31,305 台，同比增长 55.2%，创历史新高。其中，乐道品牌交付新车 16,434 台，而乐道旗下最新的爆款车型乐道 L90，上市首月交付 10,575 台，成为蔚来公司历史上销量破万最快的车型。虽然蔚来全新 ES8 目前还未公布订单量，不过蔚来汽车总裁秦力洪曾表示，蔚来不公布订单数量，但是如果按照小时算，到目前为止（8 月 22 日），全新 ES8 的订单量是超过上个月乐道 L90 的，这也意味着，全新 ES8 也将跻身蔚来爆款车序列。整体来看，蔚来在创立十周年之际，在纯电大三排 SUV 市场又一次迎来爆发期，李斌创始人不止一次在公开场合表示，蔚来将在今年第四季度实现盈利。而蔚来二季度的亏损大幅收窄，也预示着蔚来或将在今年首次实现正向盈利。