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秋天,是一个丰收的季节,大自然的恩赐让我们的餐桌变得更加丰富多彩。在这个季节里,不仅有金黄的稻谷、硕果累累的果实,更有那色彩斑斓、营养丰富的绿色蔬菜和水果。今天,就让我们一起来探索丝瓜、秋葵、草莓、香蕉与榴莲这五种绿色美食,感受秋天的独特魅力。 ### 丝瓜:清热解毒的绿色佳品 丝瓜,又称天丝瓜,是秋季餐桌上的常客。它口感清脆,营养丰富,具有清热解毒、润肺止咳的功效。丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2以及矿物质钙、钾等,对于调节身体机能、增强免疫力都有很好的作用。 ### 秋葵:绿色蔬菜中的营养冠军 秋葵,又名羊角豆,是一种营养价值极高的绿色蔬菜。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,具有降血糖、降血脂、增强免疫力等保健作用。秋葵的口感独特,口感滑嫩,既可以炒食,也可以凉拌,是秋季餐桌上的佳品。 ### 草莓:酸甜可口的水果皇后 草莓,被誉为“水果皇后”,是秋季最受欢迎的水果之一。草莓含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素以及多种微量元素,具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功效。草莓的口感酸甜可口,既可以鲜食,也可以制作成果汁、果酱等美食。 ### 香蕉:能量满满的水果之王 香蕉,是一种营养价值极高的热带水果,被誉为“能量满满的水果之王”。香蕉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维,具有润肠通便、缓解疲劳、提高免疫力等作用。香蕉的口感软糯,既可以鲜食,也可以制作成香蕉饼、香蕉冰沙等美食。 ### 榴莲:香浓独特的热带果王 榴莲,被誉为“热带果王”,是一种极具特色的热带水果。榴莲的香味独特,口感浓郁,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有滋补身体、增强免疫力等功效。虽然榴莲的香味让人爱恨交加,但它的美味却是无可替代的。 在这五种绿色美食中,丝瓜、秋葵、草莓、香蕉和榴莲各具特色,既满足了我们的味蕾,又为我们的身体提供了丰富的营养。在这个收获的季节里,让我们尽情享受这五款绿色美食带来的美味与健康吧!
消费行业的困境正在扭转,一些在港股上市的消费类企业估值开始得到了重构。根据相关统计显示,自去年 9 月至今,消费龙头农夫山泉股价涨幅超过了 100%,市值再度站上了 5500 亿港元大关。如果剔除因为舆论风波对农夫山泉的阶段性影响,其股价水平仅仅回到了 2024 年 5 月水平。但好在回暖的信号明显,农夫山泉距离历史高位仅有 15% 的空间。侃见财经认为,随着农夫山泉企业韧性的凸显,市场将会给予其正确的定价,股价突破历史新高难度不会太大。需要说明的是,与以往消费普涨的阶段不同,分化将会成为消费市场的主流,尤其是餐饮类的企业,其市场考验还在继续,餐饮龙头海底捞依旧还在煎熬,而九毛九、呷哺呷哺等二线品牌已跌入了 " 尘埃 "。从市场的表现来看,目前火锅市场消费的热情正在下降,餐饮行业的风向以及消费者的喜好也有了比较明显的变化。区别于可选消费,包装水、调味品等必需消费市场的抗周期性则比较强,市场的反馈也明显更加积极。例如,已经在港股上市的 " 酱油茅 " 海天味业。8 月 28 日,调味品龙头海天味业发布了 2025 年上半年财报,财报显示,上半年公司实现营收 152.30 亿元,同比增长 7.59%;实现净利润为 39.14 亿元,同比增长 13.35%;实现扣非净利润 38.17 亿元,同比增长 14.77%。具体到第二季度,海天味业实现营收 69.15 亿元,同比增长 7.00%;实现净利润 17.12 亿元,同比增长 11.57%;实现扣非净利润为 16.69 亿元,同比增长 13.93%。侃见财经统计显示,这已经是海天味业连续第六个季度,净利润保持双位数增长。而海天味业的表现,也基本符合市场预期。从目前市场表现来看,尽管业绩已经复苏,但是市场的风口还未明显到来,但可以肯定必选消费行业最困难的时候已经过去。受业绩复苏的影响,海天味业股价较底部也有一定程度的上涨,根据股权穿透显示,公司实际控制人庞康持有公司 35.99% 的股份,按照最新市值计算,其持股市值超过了 870 亿元;公司董事长程雪则持有公司 11.93% 的股份,按照最新市值,持股市值超过了 289 亿元。对于头部消费股而言,穿越周期是一项必修课。五年前,消费行业一轮波澜壮阔的牛市将海天味业送上了前所未有的新高度,在市场的热捧下,海天味业被冠以 " 酱油茅 " 的称号。在这种背景下,海天味业的市值一度超过了 7000 亿,超过了 A 股当时最大的地产公司万科,甚至还数次登上了热搜。超高的估值,最终都需要业绩去消化。风口的力量只能助企业突围,并不能实现长时间的 " 托举 "。随着消费行业的估值泡沫的破裂,海天味业最终没能用业绩消化估值,惨烈的估值杀让其市值三年时间蒸发超过了 70%。不仅如此,添加剂风波下,海天味业的业绩也遭受了较大的影响。财报显示,2022 年,海天味业的营收增速下滑至 2.42%,净利润增速更是由正转负,下滑了 7.09%。到了 2023 年,海天味业的业绩进一步恶化,其营收增速转负,下滑 4.10%,净利润增速下滑 9.21%。海天味业的估值也降到了 " 冰点 ",市值最低时仅剩下约 1850 亿元。面对市场情绪的放大,2023 年 10 月中旬,在实际控制人庞康的提议下,海天味业进行了一波回购,但没能达到预期的目的。为了 " 破局 ",海天味业管理层也是想尽了办法。2024 年 9 月,海天味业创始人庞康最终选择了 " 交棒 " 公司元老程雪,程雪则被媒体冠以 " 酱油女王 " 以及 " 最牛打工人 " 等称号。面对新的挑战,程雪并未选择继续等待,而是开始推动海天味业的国际化进程。2025 年 6 月 19 日,海天味业登陆港交所,成为一家 A+H 上市企业。相关资料显示,海天味业港股 IPO 一共吸引了 8 位基石投资者的支持,合计投入近 47 亿港元。而海天味业也成为了 2023 年以来基石投资者认购规模第三大的港股 IPO,仅次于宁德时代和美的。截至最新收盘,虽然海天味业港股轻微破发,但市场表现并不算差。另外,根据财报显示,海天味业已经连续六个季度营收实现两位数的增长,公司业绩表现强劲,市盈率也相对合理,已经具备了底部突围的基础。海天味业曾多次公开表示,企业目标是 " 打造受人尊敬的国际化食品集团 "。相关资料显示,海天味业目前在国内拥有 5 个生产基地,旗下拥有庞大的产品矩阵,包括外界熟悉的酱油、蚝油、酱、醋、料酒等在内的十大系列 300 多个品种 1000 多个规格,年产销量超 400 万吨,产品遍布全球 100 多个国家和地区。更为重要的是,程雪率领的海天味业,试图撕掉 " 酱油龙头 " 的标签,升级成为全场景烹饪提供解决方案提供商。海天味业多次强调,未来将一站式覆盖从厨房至餐桌多场景的调味需求。也就是说,海天味业突围的决心已经十分明显。为了破局,海天味业开始降低传统酱油产品的占比,加大了营销的力度。财报显示,上半年海天味业酱油营收占比下降至 52.06%,蚝油以及调味酱占比有所提升。且叠加上半年原料大豆、包材辅料价格回落,海天味业的整体毛利率上升至 40.12%,净利率也达到了 25.75%。此外,为了打造全场景烹饪,公司形成了超 1450 个 SKU 的全面产品体系,并且线上布局,也更加的积极。根据相关数据,上半年,海天味业携手 29 家全球主流电商平台,创收 8.42 亿,营收同比暴增 38.97%。为了回馈投资者,增强市场的投资信心。海天味业更是抛出了公司上市以来的首次中期分红计划。公告显示,海天味业拟每 10 股派发现金股利 2.60 元,总金额达到了 15.2 亿元。在一系列组合拳之下,海天味业的股价止住了下跌势头,八月整体涨幅超过了 8%。面对业绩的强势复苏,海天味业在财报当中表示,报告期内,本集团仍深耕中国市场,坚持打造最具质价比的产品和服务,加快做深做细渠道,满足消费者更多元、更健康、更细分的需求,把握国内市场的发展机遇;同时本集团稳健推进国际化战略,加速海天经验向国际市场复制,以进一步提升服务全球用户的能力,并打开新的发展空间。同时,本集团亦着眼于体系化综合竞争力的提升,借力规模优势,继续围绕 " 质量和效率 " 强化极致供应链的打造,构筑更为长期的竞争壁垒。其财报发布之后,开源证券发布研报称,海天味业龙头优势尽显,长期稳健增长可期。该券商认为,从全年来看,公司有望保持稳健增长势头,同时通过生产效率提升及规模效应释放带来的毛利率改善有望持续。成本端,公司主要采购东北大豆,受关税等影响相对较小。费用端有望维持平稳状态。因此,维持公司 " 买入 " 评级。华鑫证券则发布研报称,公司优化渠道策略,在高基数下仍实现业绩稳步提升,目前公司进一步适应渠道迭代,优化资源配置,在主品延续稳增的同时,小品类快速放量,夯实龙头领先优势。因此,维持公司 " 买入 " 评级。