本周行业报告公开研究成果,厨房里的激战2PH：一场别开生面的烹饪对决

本月研究机构披露行业变化,宣布“将测评预制菜”，网友：要不转型做预制菜吧？罗永浩：不会,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。数字化回收平台，智能优化资源利用

保山市隆阳区、大连市甘井子区 ，乐东黎族自治县佛罗镇、临沂市郯城县、果洛玛多县、驻马店市汝南县、德阳市广汉市、上海市闵行区、洛阳市老城区、内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗、西安市灞桥区、江门市台山市、东营市东营区、洛阳市洛龙区、吉林市桦甸市、陇南市宕昌县、东方市三家镇 、忻州市宁武县、重庆市万州区、阿坝藏族羌族自治州茂县、黔东南镇远县、成都市彭州市、随州市广水市、遵义市桐梓县、儋州市木棠镇、渭南市富平县、澄迈县大丰镇、徐州市泉山区、铜仁市松桃苗族自治县

统一维修资源中心,本月行业报告发布新政策,厨房里的激战2PH：一场别开生面的烹饪对决，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电使用教学专线，新手快速入门指导

内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯市、忻州市岢岚县 ，安顺市普定县、黔南长顺县、驻马店市汝南县、郑州市新郑市、济宁市微山县、福州市福清市、重庆市彭水苗族土家族自治县、焦作市中站区、黔南惠水县、内江市威远县、宜春市靖安县、宜昌市枝江市、凉山西昌市、怀化市溆浦县、泸州市纳溪区 、东莞市大朗镇、周口市鹿邑县、白山市靖宇县、安顺市平坝区、宣城市绩溪县、甘南临潭县、芜湖市湾沚区、邵阳市双清区、咸宁市咸安区、赣州市寻乌县、永州市道县、安顺市平坝区、毕节市纳雍县、铜川市印台区

全球服务区域: 甘南临潭县、娄底市娄星区 、焦作市马村区、伊春市铁力市、淮南市潘集区、汕尾市海丰县、铁岭市西丰县、内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗、广西贵港市港北区、郑州市登封市、凉山会东县、武汉市洪山区、平顶山市舞钢市、丽江市古城区、郴州市安仁县、广西北海市合浦县、厦门市集美区 、忻州市忻府区、宁夏银川市贺兰县、铜陵市义安区、菏泽市巨野县、铁岭市铁岭县

刚刚监管中心披露最新规定,本月研究机构发布新研究成果,厨房里的激战2PH：一场别开生面的烹饪对决，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：智能回收评估系统，自动生成报价

全国服务区域: 怒江傈僳族自治州福贡县、定安县翰林镇 、玉溪市红塔区、鹤岗市兴山区、新乡市新乡县、定安县雷鸣镇、遵义市正安县、长沙市宁乡市、荆门市掇刀区、梅州市丰顺县、马鞍山市当涂县、咸阳市长武县、通化市集安市、枣庄市滕州市、临高县新盈镇、牡丹江市海林市、楚雄楚雄市 、广西梧州市龙圩区、临沂市沂南县、澄迈县永发镇、蚌埠市五河县、晋中市左权县、黄石市铁山区、保亭黎族苗族自治县什玲、许昌市建安区、广西北海市合浦县、延安市志丹县、东莞市长安镇、鹤岗市东山区、屯昌县屯城镇、陇南市宕昌县、苏州市常熟市、吉安市吉水县、郴州市北湖区、吕梁市临县、宝鸡市凤县、六安市霍邱县、梅州市梅江区、安阳市龙安区、洛阳市老城区、黄石市西塞山区

全天候服务支持热线:昨日行业协会传递重大研究成果,厨房里的激战2PH：一场别开生面的烹饪对决

在我国，烹饪不仅仅是一种生活技能，更是一种文化传承和情感交流的方式。而在厨房这个小小的舞台上，一场别开生面的烹饪对决正在上演，这就是备受瞩目的“厨房里的激战2PH”。 “2PH”在这里指的是两位实力派厨师，他们分别是来自我国南方的传统厨艺高手和来自北方的现代烹饪达人。这场激战不仅是对厨艺的较量，更是对地域文化、烹饪理念的碰撞。 比赛当天，两位厨师早早地来到了现场，他们身着整洁的厨师服，精神抖擞。厨房里早已准备妥当，各种食材、调料摆放得井井有条。随着比赛开始，一场激烈的烹饪大战正式拉开帷幕。 首先，两位厨师分别展示了他们的拿手好菜。南方厨师擅长制作精致的点心，他选用新鲜的食材，运用独特的烹饪手法，制作出了一道道色香味俱佳的点心。而北方厨师则擅长制作大锅菜，他选用当地的特色食材，运用火候和调料的巧妙搭配，制作出了一道道香浓可口的菜肴。 在接下来的环节中，两位厨师分别进行了创意菜品制作。南方厨师发挥了他的细腻心思，将传统点心与现代烹饪手法相结合，制作出了一道道独具匠心的创意菜品。而北方厨师则充分发挥了他的豪迈风格，将传统烹饪技艺与现代元素相结合，制作出了一道道充满创意的菜品。 比赛进入白热化阶段，两位厨师开始进行现场烹饪表演。他们手法娴熟，动作敏捷，将烹饪过程演绎得淋漓尽致。观众们看得如痴如醉，纷纷拿出手机记录下这精彩瞬间。 在最后的决战环节，两位厨师分别制作了一道具有代表性的家乡菜。南方厨师制作了一道清蒸鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美；北方厨师则制作了一道红烧肉，肉质酥烂，香气扑鼻。两位厨师都使出了浑身解数，力求在最后关头脱颖而出。 经过评委们严格的评判，最终南方厨师凭借其精湛的厨艺和独特的创意，赢得了这场激战2PH的冠军。而北方厨师虽然惜败，但他的勇气和实力也赢得了观众们的掌声。 这场“厨房里的激战2PH”不仅是一场烹饪盛宴，更是一次地域文化的交流。通过这场比赛，我们看到了我国烹饪文化的博大精深，也感受到了南北厨师们对烹饪事业的热爱和执着。 在今后的日子里，相信会有更多像“厨房里的激战2PH”这样的烹饪对决在我国上演，让更多的人了解和喜爱我国的烹饪文化。而我们也期待着，有更多的厨师能够在这片烹饪舞台上绽放光彩，为我国的烹饪事业贡献自己的力量。

9 月 23 日凌晨，罗永浩在微博发文称，将和团队一起，对市面在售的预制菜进行测评。他表示自己 " 陷入了深深的思考：为什么电商网站上能买到的预制菜，绝大多数都不是国民信任的食品品牌巨头做的呢？大概扫了一眼，好像只看到一个双汇是全国知名品牌。有人知道原因吗？既然这几年预制菜市场一直增长迅猛，食品巨头们为什么普遍不做呢？"对此，有网友评论称 " 气氛都烘托到这了，要不转型做预制菜吧。" 罗永浩回复 " 不会 "。据荆楚网报道，9 月 10 日至 15 日，罗永浩与西贝餐饮因 " 预制菜 " 问题爆发公开争论，双方多次隔空交锋，引发了社会对餐饮行业透明度的广泛讨论。9 月 15 日，西贝发布致歉信称，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。2025 年 10 月 1 日前，西贝全国门店会陆续完成相关调整。同日，罗永浩发文表示，决定放弃进一步追究西贝。来源：齐鲁晚报综合罗永浩微博、荆 · 楚网、网友评论