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秋季，是一个丰收的季节，各种蔬菜和水果纷纷成熟，为我们的生活带来了丰富的选择。今天，我们就来盘点一下秋季常见的几种美食：秋葵、草莓、丝瓜、黄瓜和榴莲，看看它们各自的特点和营养价值。 首先，让我们来谈谈秋葵。秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它不仅口感独特，而且具有很好的保健作用。秋葵中含有丰富的可溶性纤维，有助于消化，对于减肥和降血脂都有很好的效果。此外，秋葵还具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等作用。 接下来，是草莓。草莓是一种美味可口的水果，含有丰富的维生素C和抗氧化物质。草莓中的维生素C可以增强人体免疫力，预防感冒。同时，草莓中的抗氧化物质有助于清除体内的自由基，延缓衰老。草莓的食用方法很多，可以生吃，也可以做成草莓酱、草莓汁等。 丝瓜，作为秋季的常见蔬菜，同样具有很高的营养价值。丝瓜中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。此外，丝瓜中的木质素可以抑制癌细胞生长，具有一定的抗癌作用。丝瓜的做法也很多，可以清炒、炖汤，也可以做成丝瓜炖肉等美食。 黄瓜，作为夏季和秋季的常见蔬菜，口感清爽，具有很高的营养价值。黄瓜中含有丰富的水分、维生素和矿物质，具有清热解毒、美容养颜的功效。黄瓜中的黄瓜酶可以促进新陈代谢，有助于减肥。黄瓜的食用方法也很丰富，可以凉拌、炒菜，也可以做成黄瓜汁等。 最后，我们来谈谈榴莲。榴莲被誉为“水果之王”，虽然味道独特，但营养价值极高。榴莲中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。榴莲具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等作用。榴莲的食用方法也很简单，可以直接食用，也可以做成榴莲酥、榴莲布丁等美食。 当然，在享受这些美食的同时，我们也要注意适量。每个人的体质和需求不同，所以在食用这些食物时，要根据自身情况进行调整。此外，对于一些特殊人群，如孕妇、糖尿病患者等，在食用这些食物时要更加谨慎。 总之，秋葵、草莓、丝瓜、黄瓜和榴莲都是秋季的美食佳品，它们不仅美味可口，而且营养丰富。在享受这些美食的同时，我们也要注意饮食的均衡，保持健康的生活方式。让我们一起迎接这个丰收的季节，品尝大自然的馈赠吧！

据越南媒体 9 月 27 日报道，今年的世界小姐大赛将创造历史，越南选送了歌手兼演员阮香江参加这项享有盛誉的选美比赛。她将成为首位参加世界小姐大赛的亚洲跨性别女性。在选定阮香江时，越南世界小姐选美机构称她为 " 韧性与才华力量的活证明 "。该机构还指出，除了艺术家的身份，阮香江还是一名模特、主持人、评委，并且担任了去年当地比赛的制片人。越南世界小姐表示："在每一个角色中，她都以其强大的内在力量、创造力和自豪感闪耀光芒，符合现代、强大的越南女性形象。"得知获选后，阮香江在自己的社交媒体账号上表示，世界小姐允许跨性别女性、有子女的女性和已婚女性参赛的决定，" 从来都不是因为世界缺少美丽的单身女性 "，而是 " 为了打开平等与希望之门 "。她继续说道：" 世界小姐已经成为一个舞台，无论境遇如何，所有女性都是女性，互相支持，在数十亿人面前共同闪耀。像我这样的人有一天可以站在世界小姐的舞台上，在全球数十亿人面前闪耀，你们也可以。"阮香江最后说，她参加世界小姐不是一个关于性别的故事，而是关于人和信念的故事，" 相信只要付出足够的努力，总有一天，你们都能改变自己的生活。起点并不能决定你的极限。"在选美领域之外，阮香江是首位参加《越南偶像》的跨性别歌手，并曾与前男友一起参加《极速前进越南》。这位 33 岁的歌手兼演员曾在 2018 年赢得国际皇后小姐选美大赛冠军，这是越南在该项全球最重要的跨性别女性选美大赛中首次夺冠。同年，越南在世界小姐大赛中取得了有史以来的最佳成绩，赫姮尼进入前五名，而另一位东南亚选手、菲律宾的卡特里奥娜 · 格雷则在泰国夺得了冠军。2018 年的世界小姐大赛也迎来了该赛事首位跨性别选手——西班牙的安吉拉 · 庞塞。实际上，自 2012 年起，该赛事就已对跨性别女性开放。庞塞之后，2023 年有荷兰的里基 · 科莱和葡萄牙的玛丽娜 · 马谢特参赛，后者进入了半决赛。那年的冠军是尼加拉瓜的谢妮丝 · 帕拉西奥斯。（原文标题：Vietnam sends Asia's 1st trans contestant to Miss Universe 2025）