本月行业报告披露新成果,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

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本周数据平台今日官方渠道披露重磅消息:昨日官方发布新变化,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

在自然界中，人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质，作为生命活动的基本物质，对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系，揭示这一共生的营养奥秘。 首先，蛋白质是构成生物体细胞的基本成分，对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%，而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此，蛋白质对于人类和畜禽来说，都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入，其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高，质量好，易于消化吸收。据统计，我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中，畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入，为人类提供了丰富的氨基酸，满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时，畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础，对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料，如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长，提高饲料利用率，降低养殖成本。 然而，人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低，而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快，新陈代谢旺盛，需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此，在畜禽养殖过程中，合理搭配蛋白质饲料，确保畜禽获得充足的蛋白质，是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中，还存在着一些问题。首先，畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题，导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次，畜禽排泄物中的蛋白质含量较高，若处理不当，可能对环境造成污染。因此，在人与畜禽蛋白质共生的过程中，我们需要关注以下几个方面： 1. 加强畜禽养殖监管，确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为，从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术，减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率，降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业，实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用，转化为有机肥料，提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识，引导人们合理膳食。通过普及营养知识，使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处，从而提高蛋白质摄入量。 总之，人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中，我们需要关注蛋白质的摄入与利用，确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

从陶勇到王海彬，两起恶性事件相隔五年，却惊人相似。文 | 李思寻9 月 22 日上午，广州中医药大学第一附属医院骨伤中心的门诊大厅内发生了一起令人震惊的恶性事件：该院骨伤中心主任医师、博士生导师王海彬教授，在正常接诊过程中遭到一名患者的持刀袭击，身受重伤。消息一经传出，迅速引发了社会广泛关注。广州中医药大学第一附属医院官网根据多家媒体报道，当日上午大约九点半，王海彬教授正在门诊为患者看诊。突然，一名男子闯入诊室，手持利器，对毫无防备的王医生展开攻击。王海彬头部、手臂和手掌多处受伤，现场一度血流不止。混乱中，有跟诊的学生和其他患者惊恐尖叫，部分人第一时间报警并呼救。行凶者很快被医院保安与赶来的民警制服并带离现场，案件目前已进入警方侦办阶段。广州警方确认，袭击者已被刑事拘留，案件正在进一步调查中。至于其作案动机，尚未有明确官方披露。事件发生后，王海彬教授立即被送往手术室进行抢救。经过数小时的紧急手术，他的伤口得到处理，目前已脱离生命危险，但仍需在重症监护室接受观察与进一步治疗。广州中医药大学第一附属医院医院官网显示，王海彬，男，1971 年 4 月出生于山东，博士，博士后，博导，为该院骨科主任中医师。专注中医药基础研究与临床应用研究 30 余年，现兼任广州中医药大学全国重点学科骨科实验室主任、中医骨伤科学学术方向带头人，国家自然科学基金课题评审专家，多本中文核心及 SCI 杂志审稿专家。至今有 2000 台以上关节置换的手术经验。其所在的科室在华南地区年手术量位居前列，许多疑难病例慕名而来。正因如此，王教授的受伤不仅牵动着同行与患者的心，更引发了医疗安全领域的集体担忧。广州中医药大学第一附属医院 6 楼骨科门诊值得注意的是，事件初期曾有传闻称 " 跟诊学生也遭砍伤 "。随后，医院方面及警方证实：现场学生并未受伤。这一澄清让不少担忧的公众稍感宽慰。广州中医药大学第一附属医院在当日下午发布简短通告，确认事件发生及医生受伤情况，并表示全力配合警方调查。医院方面称，目前首要任务是全力救治伤者，维护医院正常秩序。广州王医生遇袭的画面，让人不禁回想起五年前的陶勇医生事件。2020 年 1 月 20 日，北京朝阳医院的眼科医生陶勇教授在门诊遭患者持刀砍伤，头部和左手严重受创，一度生命垂危。尽管经抢救脱险，他的手部功能仍未完全恢复，长时间无法再上手术台。眼科医生陶勇陶勇事件在当时引发社会震动，凶手被判处死缓。然而，几年过去，当人们本以为类似恶性事件会被严密防范时，广州再度发生医生被袭击的悲剧。这种 " 既视感 " 让人不得不追问：为何医疗暴力事件仍在重演？分析近些年发生的多起伤医案件，不难发现一些共性：1. 患者或家属对疗效不满——部分疾病本身预后有限，医学难以满足患者的高期望。2. 沟通不足与信任缺失——医疗过程中的专业解释往往难以让情绪激动的患者完全理解。3. 社会心理与舆论影响——部分群体将个案失败放大为 " 医生无德 "，使个别不满演变为极端行为。医学从来不是 " 包治百病 " 的万能术。即便最权威的专家，也难以确保百分百疗效。然而，这些科学与常识往往被情绪掩盖，进而演变为悲剧。面对疾病，他们是病人的希望。面对暴力，他们却几乎毫无还手之力。然而，即便经历创伤，许多医生依然选择坚守岗位。陶勇教授在康复后，依旧回到诊室继续看病。王海彬教授的同事们，在事件发生的第二天，仍然准时出现在门诊与手术室。这种职业使命感，值得全社会敬重。从陶勇到王海彬，两起恶性事件相隔五年，却惊人相似。它们提醒我们：医患关系的修复不仅仅是医生的责任，更是全社会的课题。每一个走进医院的人，都应记住：医生是病患的救命者，而非站在病患的对立面。资料来源：新民晚报、潇湘 · 晨报、红星 · 新闻