昨日官方更新行业研究成果,欧洲馒头大肥P：一场别开生面的美食盛宴

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在欧洲的街头巷尾，有一种独特的美食，它不仅美味可口，而且造型独特，让人过目难忘。这就是欧洲馒头大肥P，一种融合了欧洲风味与中国传统面食文化的美食。 欧洲馒头大肥P起源于我国，经过欧洲厨师的改良和创新，逐渐形成了独特的欧洲风格。这种馒头以其肥厚的皮层、丰富的馅料和独特的造型而闻名。在欧洲，大肥P已经成为了一种流行的街头小吃，深受各国人民的喜爱。 首先，让我们来了解一下大肥P的制作过程。大肥P的面团选用的是高筋面粉，经过反复揉搓，使其具有弹性。接下来，将面团擀成圆形，涂抹上一层猪油，再撒上适量的盐，卷起面团，切成小段，最后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的大肥P皮层肥厚，口感酥脆。 在馅料方面，大肥P更是独具匠心。传统的馅料有猪肉、牛肉、羊肉等，而欧洲厨师们则在此基础上进行了创新，加入了欧洲特色食材，如培根、奶酪、蘑菇等。这些馅料搭配在一起，口感丰富，味道鲜美。 大肥P的造型更是别具一格。传统的馒头造型较为简单，而大肥P则采用了欧洲的面包造型，呈现出独特的欧洲风格。在蒸制过程中，面团会膨胀，形成一个个饱满的馒头。蒸熟后，将馒头取出，放在烤盘上，用烤箱烤至金黄色，使其更加酥脆。 在欧洲，大肥P的吃法也颇具特色。人们通常会将大肥P切成小块，搭配各种酱料食用。如番茄酱、沙拉酱、芥末酱等，都能让大肥P的味道更加丰富。此外，大肥P还可以搭配各种肉类、蔬菜等食材，制作成美味的菜肴。 近年来，随着中欧文化交流的不断深入，大肥P也逐渐走进了我国市场。在我国，大肥P的口味和造型也得到了进一步的创新。一些厨师将大肥P与我国传统面食相结合，推出了各种新口味的大肥P，如麻辣大肥P、芝士大肥P等。这些新口味的大肥P受到了广大消费者的喜爱。 值得一提的是，大肥P在制作过程中，不仅注重口感和造型，还注重营养搭配。高筋面粉富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，而丰富的馅料则提供了充足的脂肪、维生素和矿物质。因此，大肥P既美味可口，又具有很高的营养价值。 总之，欧洲馒头大肥P是一种融合了中欧美食文化的独特美食。它以其肥厚的皮层、丰富的馅料和独特的造型，吸引了无数食客。在我国，大肥P也成为了美食界的一颗新星，受到了广大消费者的喜爱。相信在不久的将来，大肥P将会成为全球美食文化的一部分，为世界各地的食客带来无尽的惊喜。

9 月 19 日，国家市场监督管理总局发布消息，小米汽车科技有限公司（下称 " 小米汽车 "）向其备案了召回计划，决定即日起召回 2024 年 2 月 6 日至 2025 年 8 月 30 日生产的部分 SU7 标准版电动汽车，共计 11.7 万辆。这是小米汽车首次因智能驾驶功能缺陷发起的召回，亦是其针对 SU7 标准版的第二次大规模召回，两次累计召回车辆已近 15 万辆，达到其上市以来累计销量的近一半。根据召回声明，小米汽车此次召回的原因是：部分车辆在 L2 高速领航辅助驾驶功能开启的某些情况下，对极端特殊场景的识别、预警或处置可能不足，若驾驶员不及时干预可能会增加碰撞风险，存在安全隐患。小米 SU7 是小米汽车推出的首款车型，于去年 3 月底上市，定位中大型纯电轿跑。上市后销量一路攀升，击败特斯拉 Model 3，成为最畅销的纯电轿跑车型。这并非小米汽车首次召回 SU7 标准版。今年 1 月，小米汽车就曾召回 2024 年 2 月 6 日至 2024 年 11 月 26 日生产的部分 SU7 标准版电动汽车，数量达 3 万多辆。当时召回原因是：部分车辆因软件策略问题，可能导致授时同步异常，影响智能泊车辅助功能对静态障碍物的探测，进而增加剐蹭或碰撞风险。截至目前，小米汽车针对 SU7 标准版发起的两次召回，涉及车辆近 15 万辆。相对于前一次召回，此次召回直接触及智能辅助驾驶系统这一核心卖点的可靠性。目前，小米 SU7 在售车型有标准版、Pro 版、Max 版三个版本。其中，标准版价格最低，为 21.59 万元。与 Pro 版、Max 版相比，标准版未配备激光雷达，采用纯视觉融合毫米波雷达的智驾方案，仅支持高速自动驾驶辅助，不具备城区自动驾驶辅助能力。其 254TOPS 的算力，也仅为 Pro 版和 Max 版的一半。小米 SU7 标准版曾因为功能故障引发集体投诉。去年 11 月，多名车主反映小米汽车 SU7 标准版 " 自动泊车 " 功能出现故障，造成不同程度的撞击、剐蹭损伤。针对此次事件，小米官方回应称，是云端服务偶发故障引起的软件授时同步异常，愿意承担全部维修费用，并提供积分补偿。今年 3 月，三名女大学生驾驶小米 SU7 在高速发生事故，车辆随后自燃，导致三名女大学生不幸身亡，涉事车辆为 SU7 标准版。后续小米汽车回应称事故仍在调查中，将配合警方持续跟进，但目前尚无新进展。小米汽车自上市以来持续热销。数据显示，2024 年小米汽车累计交付量达 13.5 万辆，超出预期年销量目标 13 万辆，完成率高达 103.85%。今年上半年，小米汽车总销量约 15 万辆。7 月，小米汽车第二款车型小米 YU7 上市，官方称订单火爆。在上半年的业绩电话会上，小米集团合伙人、集团总裁卢伟冰表示，有信心完成全年 35 万辆交付目标，且下半年有望实现单季盈利。然而，对于将智能驾驶作为核心功能亮点的小米汽车而言，此次因智能驾驶功能缺陷召回车辆，或给其高速发展带来一定的影响。针对此次召回，小米汽车表示将通过汽车远程升级（OTA）技术，为召回车辆免费升级软件。