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果冻，作为一道深受大众喜爱的甜品，其独特的口感和丰富的营养价值，让它在甜品界占有一席之地。今天，就让我们一起学习果冻的制作方法，简单易学，美味可口，让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先，我们需要准备以下材料： 1. 果冻粉：市面上有各种口味的果冻粉，如草莓、柠檬、芒果等，可以根据个人喜好选择。 2. 清水：制作果冻需要用到温水，一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁：为了增加果冻的风味，可以选择一些新鲜果汁，如橙汁、苹果汁等。 4. 糖：根据个人口味，适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**：将果冻粉倒入一个干净的碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**：将溶解好的果冻粉倒入果汁中，搅拌均匀。根据个人口味，适量添加糖，继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**：将搅拌好的果冻液倒入模具中，可以选择方形、圆形、心形等形状的模具，让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**：将模具放入冰箱中，冷藏2-3小时，让果冻充分凝固。期间，可以适当翻动模具，让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**：果冻凝固后，将其从模具中取出，切成小块，即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**：制作果冻时，水温不宜过高，以免果冻粉溶解不均匀，影响口感。 2. **果汁选择**：果汁的选择应根据个人口味，可以选择单一果汁，也可以将几种果汁混合，制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**：模具的选择会影响果冻的形状，可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**：冷藏时间不宜过长，以免果冻口感变硬，影响食用。 5. **保存方式**：制作好的果冻可以放入冰箱中保存，但最好在短时间内食用，以保证口感。 通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日，一份清凉的果冻不仅能解暑，还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧！

△美国总统特朗普在柯克的追悼会上9 月 21 日，美国知名保守派活动人士、美国总统特朗普的政治盟友查理 · 柯克的追悼会在亚利桑那州格伦代尔举行。该活动在州立农业保险体育场举行，该活动已被美国国土安全部列为高度安全事件。美国总统特朗普、美副总统万斯以及查理 · 柯克的遗孀埃里卡 · 柯克成为主要发言人。查理 · 柯克 9 月 10 日在犹他州奥勒姆市的犹他山谷大学演讲时遭枪击身亡，终年 31 岁。当日，美国总统特朗普称赞柯克为 " 美国自由的殉道者 "，并在其追悼会上誓言要继续这位活动人士的事业，同时再次暗示 " 激进左翼 " 应对柯克的谋杀事件负责。特朗普表示，" 暴力主要来自左翼 "，但并未提供任何证据。这场纪念活动由柯克的保守派青年倡导组织 " 美国转折点 " 在他遇刺 11 天后组织，吸引了数万名身着红、白、蓝三色服装的哀悼者。柯克的朋友和保守派同僚称赞他创立了一场政治运动，他们发誓要将其发扬光大。他的妻子埃里卡宣布接管了 " 美国转折点 " 组织。她还向被控谋杀柯克的 22 岁男子表示宽恕。此外，在追悼会开始之前，美国亿万富豪埃隆 · 马斯克现身追悼会现场。特朗普及美国副总统万斯等人也到场出席。有图片显示，特朗普同马斯克进行交谈。而此前，二人曾因一些政治分歧产生矛盾。（央视记者 张颖哲）