本月行业报告披露新成果,“坐在身上磨豆浆：一场别开生面的传统体验”

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本周数据平台近期相关部门公布权威通报:今日官方发布重大行业通报,“坐在身上磨豆浆：一场别开生面的传统体验”

在我国悠久的历史长河中，豆浆作为一种传统的饮品，早已深入人心。而“坐在身上磨豆浆”这一独特的体验，更是让人感受到了传统工艺的魅力。近日，记者有幸走进一家传统豆浆店，亲身感受了这一别开生面的传统技艺。 走进这家豆浆店，一股浓郁的豆香扑鼻而来。店内布置古朴，墙上挂着各种与豆浆相关的图片和故事，让人仿佛穿越到了古代。店长热情地迎接了我们，并邀请我们一同体验“坐在身上磨豆浆”这一传统技艺。 首先，店长为我们讲解了磨豆浆的基本流程。豆浆的制作原料主要是黄豆，经过浸泡、磨浆、煮沸、过滤等步骤，最终制成美味的豆浆。而“坐在身上磨豆浆”这一环节，则是磨浆过程中的关键步骤。 在店长的指导下，我们穿上特制的围裙，坐在一个木制的磨盘上。磨盘上有一个凹槽，黄豆就放在凹槽中。接下来，店长拿起一个木制的磨杆，站在我们的身后，开始用力磨豆。随着磨杆的旋转，黄豆在磨盘上不断摩擦，发出“吱吱”的声音。 坐在身上磨豆浆，不仅考验着我们的耐心和体力，更是一种独特的体验。在磨豆的过程中，我们感受到了黄豆在磨杆下被挤压、磨碎的过程，仿佛能听到黄豆在向我们诉说着它的故事。而那“吱吱”的声音，也让我们感受到了传统工艺的韵味。 磨豆的过程虽然辛苦，但当我们看到磨好的豆浆从磨盘的缝隙中缓缓流出时，心中的喜悦难以言表。店长将磨好的豆浆倒入锅中，用火煮沸，然后过滤掉豆渣，一锅香浓的豆浆便制作完成了。 品尝着这杯自己亲手磨制的豆浆，我们仿佛能感受到那一份来自土地的馈赠。这杯豆浆，不仅美味可口，更承载着我们对传统工艺的敬意和热爱。 在现代社会，随着科技的发展，豆浆的制作过程已经越来越便捷。然而，这种“坐在身上磨豆浆”的传统技艺，却让我们重新认识到了传统工艺的魅力。它让我们在忙碌的生活中，放慢脚步，去感受那些被遗忘的美好。 此次体验，让我们深刻体会到了传统工艺的博大精深。在今后的日子里，我们愿将这份热爱传承下去，让更多的人了解和喜爱这一传统技艺。 总之，“坐在身上磨豆浆”这一传统体验，让我们在品尝美味豆浆的同时，感受到了传统工艺的魅力。它让我们在忙碌的生活中，找到了一份宁静与美好。愿这份传统技艺能够代代相传，永远焕发出勃勃生机。

综合印度媒体报道，当地时间今天上午，印度空军在昌迪加尔为米格 -21 战机举行退役仪式，印度国防部长拉杰纳特 · 辛格出席仪式。这标志着印度空军的米格 -21 系列飞机正式结束了其长达 62 年的服役历史。今天的仪式上宣布退役的，是印度空军最后两个米格 -21 中队，即第 23" 黑豹 " 中队和第 3" 眼镜蛇 " 中队的 36 架米格 -21Bison 战机。印度空军在其官方频道上直播了退役仪式，仪式现场的米格 -21 均在垂尾涂装了大面积的印度国旗橙白绿三色涂装，1 架米格 -21UM 双座战斗教练机与一架米格 -21Bison 战机在地面静态展示，并摆放了米格 -21 的各种配套武器。地面展示的米格 -21UM（左）和米格 -21Bison（右）  印度空军第 23 中队的 6 架米格 -21Bison 则升空进行了最后的现场飞行，其中一架是由印度空军参谋长阿玛尔 · 普里特 · 辛格上将亲自驾驶，现场两辆消防车在则停机坪喷出水门的方式迎接完成最后飞行着陆滑回的飞机。此外印度空军 " 美洲虎 " 攻击机、LCA" 光辉 " 战机和 " 阳光 " 飞行表演队的 HJT-16 教练机也前来现场进行飞行表演。除此之外，仪式上印度空军还进行了跳伞、枪操等其他表演项目。完成最后飞行后，消防车喷出水门迎接返回的米格 -21   印度空军完成最后一次飞行的米格 -21 滑回停机坪   印度空军伴随米格 -21 飞行的 LCA" 光辉 " 战机以及 " 阳光 " 飞行表演队的 HJT-16 教练机   印度空军在仪式现场飞行表演的 " 美洲虎 " 攻击机   印度空军现场进行的跳伞和枪操表演，后者水平不俗   印度空军拉杰纳特 · 辛格随后为印度空军米格 -21 纪念封和纪念邮票揭幕，拉杰纳特 · 辛格在现场发表的讲话中提到了米格 -21 在 1971 年第三次印巴战争中起到的关键作用，还对印度斯坦航空有限公司（HAL）在不断升级米格 -21、提升战斗力方面所发挥的作用表示赞赏。印度国防部长拉杰纳特 · 辛格在现场为纪念封揭幕并发表讲话   印度空军1961 年，为应对美国 U-2 侦察机的骚扰，印度向苏联提出购买米格 -21 超音速喷气式战斗机，1963 年，首批 13 架米格 -21F-13 型战机交付印度，其首装部队第 28 中队当时驻地正是昌迪加尔空军基地，这也是此次退役仪式在昌迪加尔举行的原因。（资料图）印度空军最早于 1963 年服役的米格 -21F-13   社交媒体在此之后，印度空军先后装备过米格 -21PF、米格 -21FL、米格 -21M/MF 和米格 -21Bis（比斯）多个子系列战机和米格 -21U/UM 战斗教练机，历史总装备量超过 870 架，其中从米格 -21FL 开始，印度斯坦航空公司（HAL）开始大规模组装生产米格 -21，数量超过 600 架，100 余架双座战斗教练机则全部为整机进口。印度空军米格 -21MF 战机   社交媒体2001 年，印度空军开始将 125 架米格 -21Bis 战机按照米格 -21UPG 标准升级，升级后飞机命名为米格 -21Bison（意为野牛）型，升级项目包括对飞机机身大修延寿、换装单片式曲面风挡、升级了座舱多功能显示器和平显装置，安装了新型自动驾驶仪、惯性导航和 GPS 导航系统、以及在 " 甲虫 " 系列上发展而来的 " 矛 " 式雷达，升级后兼容了多种新式对空对地武器，包括 R-27、R-77 中距空空导弹、R-73 格斗空空导弹，Kh-31A 超音速反舰 / 反辐射导弹和 KAB-500Kr 制导炸弹等精确制导弹药，这也成为唯一批量服役的、具备主动雷达超视距空战（BVR）能力的米格 -21。印度媒体在报道中表示，在此次第 23、第 3 中队的米格 -21 退役之后，由于暂时没有足够新机加入，印度空军飞行中队数量将进一步下降至 29 个，远低于规划中要求的 42 个中队。