本月官方更新行业研究报告,游泳教练Pop11h：引领水下世界的新星
本周监管部门传达重磅消息,百元餐饮品牌的悲歌,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。产品升级服务中心，全流程专业指导
定西市岷县、黔南瓮安县 ，扬州市江都区、金华市永康市、双鸭山市四方台区、徐州市铜山区、黄山市祁门县、信阳市潢川县、牡丹江市西安区、陵水黎族自治县英州镇、荆州市监利市、吕梁市中阳县、大庆市红岗区、滨州市惠民县、黔南瓮安县、中山市南区街道、临高县东英镇 、抚州市乐安县、铜仁市松桃苗族自治县、营口市大石桥市、吉安市遂川县、宝鸡市陇县、惠州市惠阳区、庆阳市宁县、河源市紫金县、鹤岗市向阳区、广西河池市东兰县、阜新市新邱区、长沙市雨花区
统一服务管理平台，智能监控质量,今日行业协会发布重大通报,游泳教练Pop11h：引领水下世界的新星，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电以旧换新热线，专业评估回收
泰安市肥城市、长春市双阳区 ，遵义市绥阳县、哈尔滨市呼兰区、咸阳市彬州市、内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗、抚州市宜黄县、内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗、临沂市平邑县、武汉市新洲区、商丘市睢阳区、开封市龙亭区、茂名市信宜市、徐州市睢宁县、海口市秀英区、营口市西市区、红河蒙自市 、内蒙古呼和浩特市土默特左旗、青岛市平度市、渭南市临渭区、广西防城港市防城区、定安县雷鸣镇、南京市秦淮区、上海市闵行区、内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗、广西防城港市东兴市、凉山会理市、重庆市綦江区、内蒙古乌兰察布市化德县、曲靖市师宗县、阜阳市颍州区
全球服务区域: 大同市浑源县、朔州市朔城区 、内蒙古兴安盟突泉县、巴中市平昌县、汉中市宁强县、昌江黎族自治县十月田镇、淮北市相山区、张家界市武陵源区、武汉市江夏区、海东市平安区、宿迁市泗阳县、泸州市古蔺县、沈阳市苏家屯区、平凉市崆峒区、牡丹江市爱民区、洛阳市老城区、赣州市上犹县 、鹤岗市绥滨县、凉山昭觉县、庆阳市合水县、眉山市青神县、德州市禹城市
作为国家高新技术企业认证平台,本周监管部门更新行业通报,游泳教练Pop11h：引领水下世界的新星，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：智能回收评估系统，自动生成报价
全国服务区域: 济南市商河县、乐山市市中区 、安康市镇坪县、上海市嘉定区、成都市新都区、昆明市富民县、临汾市乡宁县、广西崇左市龙州县、蚌埠市龙子湖区、吉安市井冈山市、莆田市仙游县、运城市芮城县、哈尔滨市南岗区、海口市秀英区、马鞍山市博望区、南阳市内乡县、长春市双阳区 、儋州市木棠镇、铜仁市松桃苗族自治县、陇南市徽县、佳木斯市桦南县、儋州市光村镇、咸宁市咸安区、晋城市城区、吕梁市柳林县、吕梁市离石区、扬州市仪征市、白沙黎族自治县南开乡、郴州市嘉禾县、阜阳市颍州区、黔南长顺县、亳州市谯城区、咸宁市嘉鱼县、乐东黎族自治县万冲镇、郴州市临武县、运城市平陆县、渭南市富平县、扬州市高邮市、西安市长安区、阜阳市太和县、雅安市宝兴县
刚刚专家组披露重要结论:昨日官方发布新变化,游泳教练Pop11h：引领水下世界的新星
在游泳界，有一位年轻的教练，他的名字叫Pop11h，他以其独特的教学风格和卓越的教学成果，成为了众多游泳爱好者心目中的水下世界新星。Pop11h，一个看似普通的名字，却蕴含着他在游泳教练领域的不凡成就。 Pop11h出生于一个热爱游泳的家庭，从小就对这项运动充满了浓厚的兴趣。在他成长的过程中，游泳成为了他生活中不可或缺的一部分。随着年龄的增长，Pop11h逐渐意识到，自己不仅要在游泳这条道路上不断前行，还要将这份热爱传递给更多的人。 高中毕业后，Pop11h决定投身于游泳教练这个行业。他选择了国内一所知名体育学院深造，系统地学习了游泳教学、运动生理学、运动心理学等相关知识。在大学期间，他积极参加各类游泳比赛，积累了丰富的比赛经验，也为他日后的教练生涯打下了坚实的基础。 毕业后，Pop11h回到家乡，开始担任游泳教练。他深知，作为一名游泳教练，不仅要具备扎实的专业知识和丰富的教学经验，还要有一颗热爱游泳的心。于是，他开始深入研究各种教学方法，努力提高自己的教学水平。 在Pop11h的课堂上，学员们总能感受到他独特的教学风格。他善于运用幽默风趣的语言，将枯燥的游泳技巧讲解得生动有趣。在教学中，他注重因材施教，针对每位学员的特点制定个性化的训练计划。在他的指导下，许多学员在短时间内取得了显著的进步。 除了在课堂上教授游泳技巧，Pop11h还非常注重学员的心理素质培养。他深知，游泳是一项需要克服恐惧、挑战自我的运动。因此，他鼓励学员们勇敢面对困难，培养他们的自信心和毅力。在他的影响下，许多学员在比赛中取得了优异的成绩，实现了自己的梦想。 在Pop11h的带领下，游泳俱乐部逐渐壮大，吸引了越来越多的学员加入。为了更好地服务学员，他不断学习新知识，提高自己的教学水平。同时，他还积极参与各类游泳赛事的裁判工作，积累了丰富的赛事经验。 在Pop11h的努力下，游泳俱乐部取得了令人瞩目的成绩。许多学员在国内外比赛中崭露头角，为我国游泳事业做出了贡献。而Pop11h本人也因其卓越的教学成果，获得了业界的一致好评。 如今，Pop11h已成为游泳界一颗耀眼的新星。他坚信，只要用心去教，用心去爱，就一定能够帮助更多的人实现游泳梦想。在未来的日子里，Pop11h将继续努力，为我国游泳事业贡献自己的力量。 总之，游泳教练Pop11h是一位充满激情、热爱游泳、富有责任心的优秀教练。他用自己的实际行动，引领着水下世界的新星，为我国游泳事业的发展贡献着自己的力量。我们有理由相信，在Pop11h的带领下，我国游泳事业将迎来更加美好的明天。
本文来自微信公众号：最话 FunTalk，作者：王芳洁，头图来自：视觉中国在西贝事件发生后的第八天，云海肴创始人之一赵晗在云南突发心梗离世，终年仅 40 岁。我对这两个牌子非常熟悉，在家附近的金融街购物中心地下一层，一下扶梯，两家的餐厅对面而居，客单价也比较近似，大概在百元上下。相比之下，云海肴要便宜一点，还有专门的快餐区，但西贝的生意明显更好，菜品不辣，有儿童餐，很多家庭客户前来就餐。前段时间，我突然发现，那家云海肴已经闭店了，当然，这几天的西贝，虽然开着门，但客流量也明显减少。在命运急转直下之前，这两家品牌同样都遭遇了巨大的舆情，西贝被罗永浩连环 " 追击 "，创始人贾国龙在应对时进退失据。云海肴新加坡店，因为供应字节新加坡团队团餐，发生了重大食品安全事故，被提告，新加坡公司 CEO 吕志韬当庭认罪。两件事中，两家公司都有失当之处，这些都是板上钉钉的事情，在此亦无讨论的必要。但两件事发生得如此之近，我想也并非全然偶然，它们隐隐指向了一个事实——那些曾经最受市场和投资人青睐的（人均）百元餐饮连锁品牌，已经集体走到了命运的十字路口。最近流行一个词，" 经济上行期的美 "，如果要说餐饮行业，这类百元餐饮品牌应该能代表其中一种。他们都诞生在中国餐饮企业品牌化和连锁化的初期，很快便做大做强，成为地方菜系的龙头。那是一个寻求规模化、标准化和资本化的时代，一些企业想做中国的麦当劳，比如真功夫；还有些企业想做中餐必胜客，必胜客的披萨是欧南菜，云海肴的小锅米线是西南菜，西贝的莜面是西北菜，烤鸡翅配薯条，黑三剁搭米饭，馕卷了羊肉串，逻辑差不多。这类企业的产品和定价也基本都参考了必胜客，要吃饱吃好大致在人均百元左右，在相当长一段时间里，这是一个以工薪家庭为目标群体的合理区间。它具有相当广泛的受众基础，所以也要尽量靠近目标群体的消费地区，一般来说，就是一二线城市的购物商场。为了实现规模化，这些餐饮品牌都需要进行融资，其中云海肴于 2012 年进行了 A 轮融资，西贝至少已经融过 4 轮，抵达了 IPO 的前夜。当然，融资就意味着资本方需要退出，也就需要品牌在后期资本化，这且按下不表，但我相信，企业拿到的每一笔钱，都是有重量的。至于标准化，中餐的标准化其实很难，好吃是一个很主观的感受，但标准化意味着客观的可量化。为了满足这一点，无论是西贝还是云海肴都尽量精简了 SKU，最典型的就是贾国龙曾经非常强调的一页纸菜单，因为只有 SKU 足够少，才能将每个 SKU 进行标准化研发。正因这种标准化的需求，中餐中央厨房在 2010 年前后蓄势待发，但是彼时，因为规模化程度不高，中央厨房成为前置重资产投资，被很多餐饮企业视为负累，典型的案例是嘉和一品将中央厨房资产出售。但伴随着当时的经济持续上行，一些餐饮品牌规模化程度越来越高，中央厨房还是成了不得不进行的投资。注意，这时大家还将其视为资本化开支，会随着时间的推移产生超额回报。然而，没有永恒的周期，就像没有停滞的时间。2020 年后，无论是餐厅还是食客，都明显感受到了变化，前者的生意变差，后者捂紧了钱包。以北京为例，数据显示，2024 年全年，北京餐饮业实现收入 1273.9 亿元，同比下降 4.9%。销售额降低，食材采买的费用也会下降，但是对于餐饮企业来说，很多成本都是刚性的，比如房租、水电、员工薪资，连锁餐饮品牌还会涉及到比较高的中台成本、营销成本等。赵晗生前曾经发过一条朋友圈，截图了北京统计局 2024 年上半年的数据，当期，北京规模以上（即年营收 1000 万元以上）餐饮业利润总额 1.8 亿元，同比下降 88.8%，利润率低至 0.37%。赵晗说，真实的只会比这个惨得多，餐饮这行现在 99% 在亏损，" 好多朋友发了这个数据问我们好吗，我说利润率跑赢大盘两三倍，算好吗？"简单计算一下便知，云海肴的利润率大致只有 1%。算好吗？当然不算。须知，这还是在云海肴已经采用中央厨房的前提下，客观来看，经济周期的变化加速了中央厨房的建设，因为中央厨房可以以工业化的方式，来实现降本增效。相关资料显示，2019 年，云海肴与云南农垦集团签署了《中央厨房项目战略框架合作协议》。后来也有媒体报道，在北京丰台，云海肴建设有 1 万平米的加工物流中心，负责食材的初加工、肉类的熟制以及统一的冷链配送任务。而在 2020 年，西贝的超级中央厨房落户呼和浩特，此外还拥有华北、华东、华南三大中央厨房，以及难以计数的半成品供应商。中央厨房的好处非常明显，标准化的制备工艺能够保证餐饮品牌在连锁过程中，口味和出品保持稳定，此外还可以减少店面的后厨面积，满足很多商场不能使用明火的消防规定，店面展示的 " 明厨 " 干净整洁。但是，缺点也十分突出，标准化制备工艺会让菜品的口味稳定在一个标准上，既不会太差，当然，也就不可能特别好。而偏偏我们中国人的味蕾，是很挑剔的。或者说，我们每次花钱，预期是获得标准化收益，超预期是获得超标准收益，但是预制能提供的上限就是标准化收益。今天，当你踏入任何一家存在标准预制的餐厅，你的预期都会被管理在一个明确的阈值里，这在一定时期内，可能不算是大问题，人们在大商场里花人均大几十或者一百来块吃饭，也知道吃不出太多花样，再加上这些店开的时间还不算太长，很多菜还能吃个新鲜。但时间一长，味觉就倦怠了。几年前，荣小馆总经理董年凯在接受采访时就曾经指出，中央厨房对食材的伤害很大。所以荣小馆坚持了明档出品，现点现做。可能很多人会觉得，既然荣小馆可以，为什么西贝不可以？云海肴不可以？原因其实就写在大众点评上，荣小馆的客单价近两百元，超过西贝 50%，也是云海肴的两倍多。这就是当下百元连锁餐饮品牌的困境，不现做，客人不满意；提价，客人也不满意。坦白说，这几天，贾国龙说的改革方案，我觉得不甚现实，将融合预制工艺的门店改造为高度现制门店，这本身就会带来巨大的挑战，包括环境是否允许，出餐速度是否能跟上，现制工艺的标准化有没有普及，以及更为关键的，财务模型能否支撑。核心的矛盾在于，今天很多人会觉得一百块比过去的一百块更珍贵了，所以，对对价体验的要求更高，而提供标准化体验的西贝们很难满足需求端的变化，这就导致实际门店收入减少，但相关损耗并未降低。于是就陷入了负面循环，包括口碑下滑，门店规模减少。其实云海肴应该就已经走进了这样的循环当中，《第一财经 · 周刊》曾报道，早在 2019 年，云海肴的全国在营门店数量超过了 150 家，及至 2024 年末的媒体报道中，云海肴的门店数量仍为 150 家，然后到了 2025 年，窄门餐饮数据显示，云海肴的在营门店数量为 145 家。因为统计方法不同，这些数据可能多少有个位数的出入，但至少说明，六年里，云海肴没有走出向上的曲线。这两天，我还看到一些文章说，未来出海会是西贝和云海肴们的出路，仿佛出海就是灵丹妙药一般。但是从云海肴新加坡的经历来看，就出海而言，预期挑战并不会比预期收益要少。餐饮行业是一口锅几张桌子发展起来的，很多公司未必建设了完备的组织架构，积累了丰富的管理经验，以及对当地气候风土有充足的应对经验，一旦管理边际拉长，能力上就会遭遇巨大挑战。早在这两件事发生之前，看着各个商场地下一层走马灯似的换店，我就已经和朋友感叹，人均百元的连锁餐饮品牌受时代浪潮的冲击最大，它们既无法像路边的夫妻老婆店那样，负担最小的经营成本，保持最低的欲望。它们的创始人、投资人，以及在超现代的管理制度下，与企业利益高度捆绑的店面合伙人，还要在发展的同时，不断与现实碰撞，去感受其中的阻力。使问题更复杂的是，百元餐饮品牌若以上市为目标，那就必须要保持高开店增速以及高利润，势必要想办法拉开成本与收入的差值，这宛如在气候莫测的大海，拼命划动一叶扁舟。很遗憾，一个浪打过来，被席卷的的确是大多数。