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在中国，饺子是春节等传统节日中不可或缺的美食。而提到制作饺子，就不能不提一位技艺高超的教授——梁教授。近日，梁教授发布了一则制作稳住肉馅小水饺的视频，瞬间在网上引起了广泛关注。下面，就让我们一起来学习一下梁教授的独家秘籍，制作出美味又简单的小水饺吧！ 首先，让我们来了解一下梁教授的背景。梁教授是一位烹饪大师，擅长制作各种中式美食。他的烹饪技艺精湛，尤其在制作饺子方面有着丰富的经验。此次，他分享的稳住肉馅小水饺制作方法，既保留了传统饺子的美味，又简化了制作步骤，让更多人能够轻松学会。 下面，就让我们来详细了解一下梁教授的稳住肉馅小水饺制作步骤： 1. 准备食材：猪肉馅、韭菜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油、饺子皮。 2. 将猪肉馅放入碗中，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。 3. 将韭菜洗净切碎，加入腌制好的肉馅中，搅拌均匀。 4. 取一张饺子皮，放入适量的肉馅，用手指轻轻按压，使肉馅与饺子皮粘合。 5. 将饺子皮对折，捏紧边缘，形成小水饺的形状。 6. 在锅中加入适量的水，待水开后，将小水饺放入锅中，煮至浮起，捞出即可。 梁教授在视频中强调，制作稳住肉馅小水饺的关键在于肉馅的腌制。只有将肉馅腌制得恰到好处，才能保证饺子口感鲜美。此外，他还分享了一个小技巧：在包饺子时，可以先在饺子皮上刷一层水，这样可以使饺子皮更加粘合，不易开裂。 在制作过程中，梁教授还提醒大家，韭菜的分量不宜过多，以免影响饺子的口感。同时，在煮饺子时，要待水开后再放入饺子，以免饺子粘连。 通过梁教授的详细讲解，我们不仅学会了制作稳住肉馅小水饺的方法，还了解到了一些烹饪技巧。相信在大家的努力下，一定能够制作出美味可口的小水饺。 总之，梁教授的稳住肉馅小水饺制作视频，为广大家庭主妇和美食爱好者提供了极大的帮助。在这个寒冷的冬天，让我们一起动手，为家人和朋友制作一份美味的小水饺，温暖彼此的心。

9 月 23 日，理想汽车法务部发文称，近期，理想汽车发现多家自媒体账号为牟取不正当流量，以所谓 " 评测 " 为幌子，蓄意制造并传播与事实严重不符的车辆性能结论，这类行为已远超正常评价范畴，涉嫌恶意造谣和对消费者进行误导。对此，理想汽车法务部已全面固定证据，并将依法提起诉讼，坚决追究相关主体的法律责任。理想汽车法务部指出，9 月 16 日，自媒体账号 "25 度考场 " 通过微博、微信视频号、B 站等平台发布标题为《理想不理想，拥有最低风阻的理想 i8 续航多少》的视频，该视频以隐瞒不当操作、剪裁测试过程等方式，制造与真实性能不符的结论，并借此对理想 i8 进行恶意贬损。此类行为已严重损害理想汽车产品声誉，扰乱市场公平竞争秩序。据了解，理想 i8 是理想汽车旗下 i 系列首款车型，也是理想旗下旗下首款纯电 SUV，定位家庭六座纯电 SUV，于 7 月 29 日上市，目前售价为 33.98 万元。理想 i8 首搭英伟达 Thor 芯片，全系标配新一代 ATL 激光雷达，提供自动紧急制动（AEB）和自动紧急转向（AES）功能。此前，李想宣布，9 月目标之一是理想 i8 交付超 8000 辆，挑战一万辆。此次是本月理想汽车法务部发布的第三则消息。9 月 11 日，理想汽车法务部发文称，发现部分网络黑公关、黑水军通过恶意抹黑、编造虚假信息等手段，恶意诋毁理想汽车品牌形象、产品质量，严重扰乱市场秩序，损害消费者权益及行业健康发展。经查证，某网络科技有限公司旗下 13 个 MCN 机构的 332 个账号，通过搬运洗稿、批量炮制虚假信息等方式，恶意诋毁理想汽车产品质量及经营状况。某科技中心、某设备有限公司控制的多个 MCN 机构及旗下账号，针对尚未上市的理想 i6 车型捏造投诉占线、月销量腰斩、价格低廉等不实信息，抹黑理想 i6 车型市场表现，破坏市场环境。此外，自媒体账号 " 曹椿的电车 "、" 大林子爱加电 " 等长期发布贬损理想汽车的侵权内容，通过捏造事实、歪曲解读等方式误导公众，严重侵害理想汽车品牌及产品声誉。对此，理想汽车法务部表示，现已固定相关证据，将采取不限于刑事报案、行政投诉、民事诉讼等手段追究其法律责任。昨日，理想汽车法务部也发文称，收到法院终审判决，判决认定微博账号 "A5W 工 " 持有人张某某在理想 MEGA 车型发布的前一天，恶意发布歪曲事实、刻意丑化理想 MEGA 车型的博文和视频，谋取不正当网络流量。张某某与所属 MCN 机构上海某品牌管理公司构成共同侵权，应当依法承担侵权责任。经法院查明，2024 年 2 月 29 日 22:02，被告张某某发布的微博中，将理想 MEGA 宣传视频色调暗、变更原视频配乐，微博文字包含有大量侮辱性内容，恶意丑化理想 MEGA 车型。被告上海某品牌管理公司作为 MCN 机构放任侵权影响扩大，与张某某承担共同侵权责任。法院最终判决：张某某及其签约 MCN 机构在其网络账号置顶公开赔礼道歉，并赔偿理想汽车相应经济损失及维权合理支出。9 月 12 日，央视财经《经济半小时》上线了 " 新能源汽车：向黑公关说不！" 节目，节目中也透露已有一批虚假汽车测评博主被抓。在本次声明中，理想汽车法务部指出，《关于开展汽车行业网络乱象专项整治行动的通知》明确要求重点打击 " 虚假或不规范测评 "。对此，理想汽车法务部已全面固定证据，并将依法提起诉讼，坚决追究相关主体的法律责任。更早之前，整治非法牟利、夸大和虚假宣传、恶意诋毁攻击等网络乱象，此前 9 月 10 日，工业和信息化部、中央社会工作部、中央网信办、国家发展改革委、公安部、市场监管总局等六部门联合印发了《关于开展汽车行业网络乱象专项整治行动的通知》，决定在全国范围内开展为期 3 个月的专项整治行动。  汽车行业关注       人气汽车新传媒每天分享有价值的汽车新闻汽车人的平台