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在烹饪过程中，我们常常会遇到各种问题，比如食材的处理、火候的掌握等等。今天，就让我们来探讨一下，当我们在烹饪八重神子时，不小心焯出了白水，应该怎么办。 首先，让我们来了解一下为什么会出现这种情况。八重神子是一道以豆腐为主料的日本传统美食，其烹饪过程中需要将豆腐焯水。焯水的主要目的是去除豆腐中的杂质和异味，使豆腐更加鲜美。然而，有时候由于火候掌握不当，或者焯水时间过长，豆腐就会焯出白水，影响口感。 那么，当八重神子焯出白水时，我们应该如何应对呢？ 1. **立即停火**：一旦发现豆腐焯出白水，应立即停火。继续焯水只会使豆腐更加松散，口感变差。 2. **检查火候**：检查火候是否过大，导致豆腐迅速煮熟，从而焯出白水。如果是这种情况，下次烹饪时可以适当降低火力。 3. **缩短焯水时间**：根据豆腐的厚度和火候，适当缩短焯水时间。一般来说，焯水时间不宜过长，以免豆腐过于松散。 4. **重新焯水**：如果焯出的白水不多，可以将豆腐重新放入沸水中焯水，去除多余的杂质。但要注意，焯水时间不宜过长，以免豆腐口感变差。 5. **调整食材比例**：在烹饪八重神子时，可以适当调整食材比例。比如，增加一些蔬菜，如白菜、菠菜等，既可以增加口感，又可以吸收豆腐中的多余水分。 6. **使用高汤**：在焯水时，可以加入一些高汤，如鸡汤、鱼汤等，这样可以增加豆腐的鲜味，同时减少白水的产生。 7. **掌握技巧**：在烹饪过程中，多尝试、多总结，掌握焯水技巧。比如，焯水时可以加入少量盐，使豆腐更加紧实。 8. **注意食材新鲜度**：新鲜的豆腐焯水时，白水产生的情况较少。因此，在购买豆腐时，要选择新鲜、无异味的产品。 总之，当八重神子焯出白水时，我们不必过于担心。通过以上方法，我们可以轻松解决这一问题，让八重神子口感更加鲜美。同时，这也提醒我们在烹饪过程中要注重火候和时间的掌握，不断提高自己的烹饪技巧。

文艺工作者一定要有文化，这句话的含金量又上升了。因为你永远不知道什么时候，因为一句话，一个想法，一个习惯，一场直播就把自己几十年积累的事业挥付之一炬。纵观整个华语娱乐圈，因为一句话、一个事儿而被封杀的明星比比皆是，而最近又出来了一位——嘎子哥，谢孟伟随着谢孟伟身穿警服直播造成不良社会影响，被处以 7 天行政拘留之后，9 月 19 日，" 嘎子哥 " 谢孟伟的某手账号显示，已经处于被封禁的状态。而这个账号的粉丝量高达 1116 万，属于千万级别超级大号了，其商业价值不可估量。更别提对于谢孟伟的事业有多重要。而另一头，谢孟伟的某音账号也显示，已经被官方封禁，头像也变灰了。该账号粉丝有 420 万，也是谢孟伟直播的主要账号。如今两个账号被封，基本上可以宣布直播带货的收入没了，而更恐怖的事还在后面。谢孟伟出事时，他自称正在拍摄一部 " 省厅重点项目 " 的电影，很明显这个项目肯定是官方支持的。据悉，这部电影是缉毒题材，谢孟伟在片中饰演的角色大概是一位缉毒警察。而人家之所以能够找到谢孟伟，估计也是看他 " 嘎子 " 的童年滤镜，能够为电影提供一些正能量影响。结果，电影还没拍完，嘎子却 " 进去 " 了。这放一般商业片中都接受不了，更别提一部官方重点项目的电影了。于是，就在谢孟伟出事后不久，该电影的项目负责人表示——谢孟伟的角色已经从电影中删除！且因为谢孟伟是主要角色之一，补拍重拍的难度非常大，要把全部角色叫回来重拍。两个账号被封，电影踢出剧组。或许只有谢孟伟才知道自己在经历什么——5 年打通的商业模式，一夜之间崩塌了！直播，演戏，都没了！出事后，有律师专门针对此事件进行专业解析，称谢孟伟被拘留还是小事，大不了受罪 7 天就出来了。而他真正要面临的是，电影的因为他要进行的一系列损失赔偿，以及演员合同的违约责任。更重要的是，从这件事之后，谢孟伟很有可能就被官方定性为 " 劣迹艺人 "，从此别说直播带货、演戏，甚至连拍段子都不会给流量了。只要被官方定性成 " 劣迹艺人 "，意味着从此不能演戏，更别提入组什么 " 省厅重点项目 "。而自己赖以为生的警察、战士、雇佣兵等等正面角色，也都因为个人形象的崩塌，从此成为一场笑话。这也表明，嘎子哥的商业循环被打破了。谢孟伟目前主要的盈利方式有两种，一个是直播带货，一个就是演戏。演戏除了能挣到钱，最主要的是还能为个人流量赋能，而平常因为演戏的种种逸闻和八卦，最终也都能转换成直播间的流量。演戏→炒作→直播带货→炒作→演戏→直播带货→炒作 .....越拍戏越有人骂，越有人骂就越有人关注，越有人关注就越有人进直播间，进了直播间还要骂就还有人关注 ....直播与演戏的双重黑红。这就是谢孟伟在进入拘留所之前的商业模式。而眼下，嘎子直播间被封，演戏不能演，循环被两头堵死。也就表明谢孟伟出来以后，不知道该从何开始了。天塌了！这 5 年挣了多少钱？所谓 " 天欲其亡，必令其狂 "。公然藐视警服，谢孟伟走到这一步，也都是因为太狂妄。而狂妄的根本，就是因为谢孟伟的的确确在互联网挣到了钱。自走出 " 嘎子 " 的角色之后，谢孟伟因为形象太过个性，导致他的戏路很受限，基本上只能接演一些低成本的抗日神剧。因为没戏可拍，谢孟伟也曾自导自演拍网大。但因为质量太差，根本没有人看，更别提提升影响力。一直到了 2020 年左右，谢孟伟发现了一个全新的赛道——直播带货。当时可以算是全民直播大时代，走投无路的谢孟伟也打开了直播间。而因为 " 嘎子 " 的童年滤镜，再加上谢孟伟出身于农村，自带草根气息的交流方式，直接积累了一波原始粉丝。当然，这些粉丝也都是兜里没钱的那种。谢孟伟对自己的粉丝画像也心知肚明，所以带的货基本上都是一些日用百货之类，直到有一天，谢孟伟打开了任督二脉，在直播间摆上了假酒。便宜但却有面子的假酒，瞬间切中了谢孟伟粉丝的消费心理。虽然酒是假的，但包装是真唬人，再加上价格便宜，给老丈人喝简直是专业对口。动辄 1980 的高档洋酒 198 上桌开卖，保证老丈喝完话都说不出来，直接给干蒙圈。谢孟伟的假酒越卖越红火，种类越来越多，质疑声也越来越大，后来潘长江进入直播间，对他苦口婆心一顿劝说。没成想第二天，潘长江就在直播间里也卖起了酒。就此，" 潘嘎之交 " 的新时代典故诞生了。后来，假酒被官方关注点名批评，谢孟伟停止了卖假酒的营生，但他找到了致富密码自然不肯放弃。卖过假手机，卖过假手表 ...直到被送进拘留所之前，他还因为卖手机被打假，与 " 反诈老陈 " 刚刚结束对线。卖货这么多年，谢孟伟挣了多少钱呢？虽然财经网上找不到谢孟伟的财产数据，不过在前几年，谢孟伟闹过一次离婚，他在直播间曾经说过——自己有一套北京的四合院，还有 4 处房产，2000 万的劳斯莱斯代步，家里有 8 个佣人 ....而个人具体财产大概在 10 亿左右。他还说，这套四合院是在妻子的怂恿下冲动购买的，后来因为胡同太小，劳斯莱斯进不去，就又卖了。里外里一倒手，自己亏了 1.4 亿，但为了开心也值了。网络上还有一段取自谢孟伟直播间的原话：你们不要在我直播间里带没有用的节奏，你们就是看到我赚钱你们这些小黑粉就嫉妒我，张一山每年赚的钱，都不够我一个月直播带货赚的钱多，天天累死累活地拍电影，还没有坐在这里卖卖货轻松！可见谢孟伟对自己的收入情况满意到什么程度。当然，你也可以理解为谢孟伟在吹牛。不过根据第三方资料显示，谢孟伟的账号最近报价是 20s 内的视频 10 万元，21s 到 60s 的价格是 18 万，而超过一分钟的定制内容则达到了 25 万元。当然比起头部大主播还有一定距离，但几十秒就能入账数十万，依然是普通人无法企及的高度。这还只是谢孟伟用自己账号打广告的收益。而直播带货的数据很混乱，但光是在 2023 年的一条新闻就令人咋舌，谢孟伟三分钟就卖了 14000 台手机，资料显示对普通主播的佣金是 599.7/ 台。也就是这三分钟，谢孟伟就挣到了 800 多万。这些年的累积就更恐怖了。最后不过这一切都已经是过去了。7 天后，走出拘留所的谢孟伟就会发现，天塌了。直播不能播，演戏没人要，一切的一切都没有了。而这场闹剧也给所有平台提了个醒，品德不行的人，给再多流量，捧得再高，最后也只会让他们摔得更疼。——全文完。