近日监管部门透露最新动态,梁教授教你制作稳住肉馅小水饺，美味又简单！

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在中国，饺子是春节等传统节日中不可或缺的美食。而提到制作饺子，就不能不提一位技艺高超的教授——梁教授。近日，梁教授发布了一则制作稳住肉馅小水饺的视频，瞬间在网上引起了广泛关注。下面，就让我们一起来学习一下梁教授的独家秘籍，制作出美味又简单的小水饺吧！ 首先，让我们来了解一下梁教授的背景。梁教授是一位烹饪大师，擅长制作各种中式美食。他的烹饪技艺精湛，尤其在制作饺子方面有着丰富的经验。此次，他分享的稳住肉馅小水饺制作方法，既保留了传统饺子的美味，又简化了制作步骤，让更多人能够轻松学会。 下面，就让我们来详细了解一下梁教授的稳住肉馅小水饺制作步骤： 1. 准备食材：猪肉馅、韭菜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油、饺子皮。 2. 将猪肉馅放入碗中，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。 3. 将韭菜洗净切碎，加入腌制好的肉馅中，搅拌均匀。 4. 取一张饺子皮，放入适量的肉馅，用手指轻轻按压，使肉馅与饺子皮粘合。 5. 将饺子皮对折，捏紧边缘，形成小水饺的形状。 6. 在锅中加入适量的水，待水开后，将小水饺放入锅中，煮至浮起，捞出即可。 梁教授在视频中强调，制作稳住肉馅小水饺的关键在于肉馅的腌制。只有将肉馅腌制得恰到好处，才能保证饺子口感鲜美。此外，他还分享了一个小技巧：在包饺子时，可以先在饺子皮上刷一层水，这样可以使饺子皮更加粘合，不易开裂。 在制作过程中，梁教授还提醒大家，韭菜的分量不宜过多，以免影响饺子的口感。同时，在煮饺子时，要待水开后再放入饺子，以免饺子粘连。 通过梁教授的详细讲解，我们不仅学会了制作稳住肉馅小水饺的方法，还了解到了一些烹饪技巧。相信在大家的努力下，一定能够制作出美味可口的小水饺。 总之，梁教授的稳住肉馅小水饺制作视频，为广大家庭主妇和美食爱好者提供了极大的帮助。在这个寒冷的冬天，让我们一起动手，为家人和朋友制作一份美味的小水饺，温暖彼此的心。

IT 之家 9 月 20 日消息，近期有网传消息称，TP-LINK（普联技术）的芯片事业部已全员解散，相应消息称 " 此次裁员距 6 月其外销主体联洲国际位于上海张江的 Wi-Fi 芯片部门闪电裁员仅数月之隔，且赔偿方案依旧维持 N+3 标准 "。▲ 网传截图（下同）对此，接近普联技术的人士对 " 蓝鲸科技 " 表示，"网传解散芯片事业部的并非普联技术本身，相关主体应为早前关联公司联洲国际。" 该人士进一步说明，联洲国际此前与普联技术存在关联，目前已独立运营，其业务主要面向海外市场，而普联技术的核心业务聚焦国内。IT 之家注意到，今年 6 月 12 日，联洲国际上海 Wi-Fi 芯片部门就被传裁员，算法、验证、设计等关键岗位大批员工受到波及。当时裁员流程极为迅速，据称从通知到离职手续办理完毕仅耗时半天。业内分析指出，那次裁员主要集中在 Wi-Fi 前端模组（FEM）研发领域，并非全面退出 Wi-Fi 芯片赛道，公司或为集中资源攻克主芯片技术，因此削减了边缘业务投入。不过历经三个月后，此次芯片事业部的裁撤更为彻底。